{"id":1778,"date":"2024-07-01T12:12:00","date_gmt":"2024-07-01T09:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/?p=1778"},"modified":"2024-07-03T23:51:49","modified_gmt":"2024-07-03T20:51:49","slug":"looduslikud-suhkruasendajad-ksulitool-ja-erutritool","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/looduslikud-suhkruasendajad-ksulitool-ja-erutritool\/","title":{"rendered":"Looduslikud suhkruasendajad ks\u00fclitool ja er\u00fctritool"},"content":{"rendered":"\n

Seekordses blogipostituses vaatame l\u00e4hemalt  looduslikke magustajaid, mis on tervislikuks alternatiiviks tavap\u00e4rasele lauasuhkrule. Looduslikud suhkruasendajad on olulised kaalu- ja veresuhkru seisukohast, aga ka n\u00e4iteks seedimise ning hammaste seisukohast.<\/p>\n\n\n\n

Suhkruhaiguse all kannatavatele inimestele on eriti sobilikud ks\u00fclitool ja er\u00fctritool:<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitool<\/a><\/strong> on meie keha ainevahetusele tuttav looduses leiduv magusaine \u2013 esineb nt kasemahlas, seentes, banaanides, vaarikates ning ploomides. Ks\u00fclitooli toodetakse peamiselt kasest. Ka tema nimi viitab tema allikale – s\u00f5na “xylitol” tuleneb keeka keelsest s\u00f5nast “xylan”, mis t\u00e4hendab metsa. Soome keeles “koivusokeri”, inglise keeles “birch sugar”.<\/p>\n\n\n\n

See imeline kasesuhkur ei ole tegelikult keemiliselt suhkur, vaid suhkrualkohol. V\u00e4limuselt sarnaneb ks\u00fclitool tavap\u00e4rase lauasuhkruga \u2013 valge, kristalne pulber. Oma maitseomadustelt on ta samav\u00e4\u00e4rne suhkruga \u2013 sama magusa maitsega ning ilma m\u00f5ningatele suhkruasendajatele omase k\u00f5rval- ja j\u00e4relmaitseta.<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitooli teeb eriliseks tema madal gl\u00fckeemiline indeks 13 (lauasuhkrul on antud n\u00e4itaja 100). Gl\u00fckeemiline indeks n\u00e4itab s\u00fcsivesikute imendumise kiirust kehas \u2013 ks\u00fclitool imendub v\u00e4ga aeglaselt, t\u00f5stes seega veresuhkrut pika aja jooksul ning j\u00e4rk-j\u00e4rgult. See muudab ks\u00fclitooli sobilikuks magusaineks diabeetikutele.<\/p>\n\n\n\n

Kuigi ks\u00fclitool magustab samav\u00e4\u00e4rselt suhkruga, annab ta 40% v\u00e4hem kaloreid<\/strong>. Kes soovib kaalu langetada peaks kindlasti hommikuse kohvi sisse tavap\u00e4rase lauasuhkru asemel segama ks\u00fclitooli.<\/p>\n\n\n\n

Erinevalt lauasuhkrust ei ohusta ks\u00fclitool meie hammaste tervist, vaid hoopis kaitseb seda. See aitab v\u00e4ltida s\u00f6\u00f6misele j\u00e4rgnevat happer\u00fcnnakut, takistades k\u00f5ige enam kaariest tekitavate bakterite kasvu. Erinevalt teistest suhkrutest, mis soodustavad suus bakterite kasvu, pidurdab ks\u00fclitool peamist kaariest tekitavat bakterit streptococcus mutans<\/em>’it.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

See t\u00f5ttu on ks\u00fclitool laialdaselt kasutuses n\u00e4rimiskummides. Kel hambatervis oluline, peaks kindlasti kaaluma lauasuhkur asendamist ks\u00fclitooliga toiduainetes, mis tekitavad kaariest: koogid, karastusjoogid ja muud maiustused. Isegi osaline asendus kaitseb hambaid. Hambaaugud ks\u00fclitooli toimel muidugi kinni ei kasva, kuid hambaemaili pisikahjustus v\u00f5ib taandareneda. Kui tarvitada ks\u00fclitooli sisaldavat n\u00e4rimiskummi ning mitte s\u00fc\u00fca toidukordade vahel suhkrut sisaldavaid maiustusi, v\u00f5ivad hambad kaariesest puutumata j\u00e4\u00e4da.<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitool soodustab ka s\u00fcljevoolust, mis omakorda t\u00e4iendavalt puhastab hambaid.<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitoolil on ka p\u00f5letikuvastane toime \u2013 seda eriti nina- ning neelup\u00f5letike puhul. Ks\u00fclitooliga v\u00f5ib teha ka ninapesu, kuna sarnaselt suu\u00f5\u00f5nele on ka limaskestadel streptokokkus pneumonia<\/em> jt bakterid, mille kasvu ks\u00fclitool takistab.<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitool aitab ka kontrollida Candida infektsiooni, erinevalt lauasuhkrust mis suurendab selle vohamist.<\/p>\n\n\n\n

Ks\u00fclitooli tarbides tuleb aga meeles pidada, et suuremates kogustes v\u00f5ib see p\u00f5hjustada k\u00f5hulahtisust.<\/p>\n\n\n\n

NB! Ks\u00fclitool on koertele eluohtlik, kuna kutsub esile \u00fclikiire veresuhkru languse ning maksarakkude h\u00e4vimise.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Er\u00fctritool<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Er\u00fctritool on samuti looduses esinev suhkrualkohol \u2013 seda leidub v\u00e4hesel m\u00e4\u00e4ral viinamarjades, melonites, pirnides aga ka k\u00e4\u00e4ritatud toodetes nagu vein. Er\u00fctritooli valmistatakse loodusliku k\u00e4\u00e4rimisprotsessi k\u00e4igus. Enamasti kasutatakse er\u00fctritool valmistamiseks suhkrupeeti, nisu v\u00f5i maisi. S\u00fcsivesikud segatakse veega ja k\u00e4\u00e4ritatakse loodusliku kultuuriga. Protsess sarnaneb jogurti valmistamisega piimast. Seej\u00e4rel k\u00e4\u00e4ritatud mass filtreeritakse, tehakse kristallideks ja kuivatatakse, mille tulemusel saadakse er\u00fctritool.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Sarnaselt ks\u00fclitoolile sarnaneb ka er\u00fctritool tavap\u00e4rase lauasuhkruga v\u00e4limuse poolest. Ka puudub sellel k\u00f5rval- v\u00f5i j\u00e4relmaitse. Magustajana on er\u00fctritool natuke v\u00e4hem magus kui lauasuhkur ning ks\u00fclitool.<\/p>\n\n\n\n

Nii nagu ks\u00fclitool, hoiab ka er\u00fctritool hammaste tervist aidates v\u00f5idelda kaariese tekkega.<\/p>\n\n\n\n

Looduslike suhkruasendajate seas muudab er\u00fctritooli aga eriliseks asjaolu, et tema gl\u00fckeemiline indeks on 0 (lauasuhkur 100, ks\u00fclitool 13). Er\u00fctritool on ka erakordselt kalorivaene sisaldades tervelt 94% v\u00e4hem kaloreid kui suhkur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inimkeha t\u00f6\u00f6tleb er\u00fctritooli teistmoodi kui teisi suhkuralkohole, sh ks\u00fclitooli. Er\u00fctritooli molekul on v\u00e4iksem kui teistel suhkrualkoholidel ning see imendub peensooles h\u00e4sti \u2013 er\u00fctritool eemaldub kehast neerude kaudu muutumatul kujul uriiniga. Er\u00fctritooli ei k\u00e4\u00e4ritata j\u00e4mesooles nagu teisi suhkrualkohole ning seega ei muunda meie keha er\u00fctritooli energiaks v\u00f5i rasvaks.<\/p>\n\n\n\n

Er\u00fctritool on seedimise seisukohast ohutum p\u00f5hjustades v\u00e4hem k\u00f5hulahtisust kui ks\u00fclitool. Siiski tuleks v\u00e4ltida \u00fclisuurte koguste tarbimist.<\/p>\n\n\n\n

Ka koertele on er\u00fctritool ohutum kui ks\u00fclitool. Siiski tuleks vaadata, et neljajalgne s\u00f5ber sellega ei maiustaks!<\/p>\n\n\n\n

Erinevaid suhkruasendajaid vaata meie veebist siit: https:\/\/bio4you.eu\/et\/155-suhkruasendaja<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Allikad
www.magusained.ee\/ksulitool\/
http:\/\/www.pethealthnetwork.com\/dog-health\/dog-toxins-poisons\/xylitol-poisoning-dogs-a-deadly-sugar-substitue
https:\/\/www.vianaturale.ee\/ksulitool<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seekordses blogipostituses vaatame l\u00e4hemalt  looduslikke magustajaid, mis on tervislikuks alternatiiviks tavap\u00e4rasele lauasuhkrule. Looduslikud suhkruasendajad on olulised kaalu- ja veresuhkru seisukohast, aga ka n\u00e4iteks seedimise ning hammaste seisukohast. Suhkruhaiguse all kannatavatele inimestele on eriti sobilikud ks\u00fclitool ja er\u00fctritool: Ks\u00fclitool on meie keha ainevahetusele tuttav looduses leiduv magusaine \u2013 esineb nt kasemahlas, seentes, banaanides, vaarikates ning ploomides. Ks\u00fclitooli toodetakse peamiselt kasest. Ka tema nimi viitab tema allikale – s\u00f5na “xylitol” tuleneb keeka keelsest s\u00f5nast “xylan”, mis t\u00e4hendab metsa. Soome keeles “koivusokeri”, inglise keeles “birch sugar”. See imeline kasesuhkur ei ole tegelikult keemiliselt suhkur, vaid suhkrualkohol. V\u00e4limuselt sarnaneb ks\u00fclitool tavap\u00e4rase lauasuhkruga \u2013 valge, kristalne pulber. Oma maitseomadustelt on ta samav\u00e4\u00e4rne suhkruga \u2013 sama magusa maitsega ning ilma m\u00f5ningatele suhkruasendajatele omase k\u00f5rval- ja j\u00e4relmaitseta. Ks\u00fclitooli teeb eriliseks tema madal gl\u00fckeemiline indeks 13 (lauasuhkrul on antud n\u00e4itaja 100). Gl\u00fckeemiline indeks n\u00e4itab s\u00fcsivesikute imendumise kiirust kehas \u2013 ks\u00fclitool imendub v\u00e4ga aeglaselt, t\u00f5stes seega veresuhkrut pika aja jooksul ning j\u00e4rk-j\u00e4rgult. See muudab ks\u00fclitooli sobilikuks magusaineks diabeetikutele. Kuigi ks\u00fclitool magustab samav\u00e4\u00e4rselt suhkruga, annab ta 40% v\u00e4hem kaloreid. Kes soovib kaalu langetada peaks kindlasti hommikuse kohvi sisse tavap\u00e4rase lauasuhkru asemel segama ks\u00fclitooli. Erinevalt lauasuhkrust ei ohusta ks\u00fclitool meie hammaste tervist, vaid hoopis kaitseb seda. See aitab v\u00e4ltida s\u00f6\u00f6misele j\u00e4rgnevat …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3456,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1778","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogi"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/mathilde-langevin-ymEgsqhdOXw-unsplash-960x1440.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pg2WR9-sG","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1778"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3626,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1778\/revisions\/3626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}