\n
![\"Spirulina\"](\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Spirulina.jpg\")
<\/a>\n<\/strong><\/p>\n
K\u00e4sitleme seekord klorellat ja spirulinat koos, kuna paljud inimesed tunnevad huvi nende vetikate erinevuste vastu.<\/strong><\/p>\n Klorella<\/strong> on roheline ainurakne magevee vetikas, mis sisaldab rohkelt valke, vitamiine (sealhulgas B12), mineraale (eriti rauda), amino- ja nukleiinhappeid. Klorella on k\u00f5ige suurema klorof\u00fcllisisaldusega vetikas, mist\u00f5ttu on tegemist v\u00e4ga tugeva verd ja kudesid puhastava ainena. Klorellat on eriti kasulik kasutada just puhastumiskuuri ajal. Klorella sisladab ka k\u00f5rges kontsentratsioonis nii alfa, beeta kui ka gamma proliferatoor-aktiveeritud retseptoreid (PPAR), mis reguleerivad ainevahetuslikke protsesse, tugevdavad immuuns\u00fcsteemi ja m\u00f5juvad organismile \u00fcldturgutavalt. Spirulina<\/strong> on sinakasroheline ainurakne spiraalikujuline magevee vetikas, mis sisaldab rohkelt kiudaineid, valke, vitamiine (sealhulgas A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ja K), vajalikke mineraale (eriti rauda, kaltsiumit ja magneesiumit), rasvhappeid, nukleiinhappeid (nii RNA kui DNA), pol\u00fcsahhariide ja antioks\u00fcdante. Spirulina on toitainete poolest nii rikas, et inimene v\u00f5iks elada vaid s\u00fc\u00fces seda ja juues vett. Spirulina sisaldab 8 p\u00f5hilist aminohapet, mida organism ei s\u00fcnteesi ja 10 aminohapet, mis tugevdavad tervist. Sisaldab beeta-karoteeni 30 korda rohkem kui porgandid. <\/p>\n Klorella ja spirulina erinevused<\/strong><\/p>\n \u2022 Klorella on rohevetikas, mist\u00f5ttu on selle klorof\u00fcllisisaldus 10 korda suurem kui spirulinal ja sobib seet\u00f5ttu rohkem keha puhastamiseks m\u00fcrkidest ja j\u00e4\u00e4kainetest. Spirulina ja klorella on vastun\u00e4idustatud kilpn\u00e4\u00e4rme \u00fcletalituse korral, kuna sisaldavad rohkelt joodi. Samuti ei sobi vetikad inimestele, kellel on tugev mereandidevastane allergia.<\/p>\n WAKAME Wakame ehk “Undaria pinnatifida” on mere k\u00f6\u00f6givili ehk s\u00f6\u00f6dav merevetika liik. Kergelt magusa maitsega, kasutatakse suppides, salatites. Igap\u00e4evane komponent Jaapani ja Aasia k\u00f6\u00f6gis.<\/p>\n Supertoit Wakame vetikas on suurep\u00e4rane terviseallikas, sest sisaldab: Kasutamine: Salati tegemiseks l\u00f5ika ribadeks ja leota vees 10-15 min (vees paisub 10-kordselt). V\u00f5ib ka keeta paar minutit. Sobib lisamiseks oaliste, l\u00e4\u00e4tsede, suppide, riisi, pasta, juurvilja keetmise v\u00f5i hautamise ajal. Eriti kasutatakse koos sibula ja wokitud k\u00f6\u00f6giviljadega. Kiirendab keemisaega ja pehmendab oalisi. Sobib salati, liha, kalaga, marineeritult. Salatina n\u00e4iteks koos kurgiga. Delikaatse maitsega.<\/p>\n Vees vetikad paisuvad. Wakame vetikad on p\u00e4ikesekuivatatud. Nad on kasvanud looduslikult meres (mitte kasvanduses), t\u00e4nu millele s\u00e4ilivad nendes leiduvad vitamiinid ja mineraalid. Vetikad varustavad organismi t\u00e4htsate mineraalide ja vitamiinidega ning aitavad ka saleneda. KELP<\/strong><\/p>\n Kelp on pruunvetikas, mis p\u00e4rineb Norra puhastest vetest. Arvatakse, et kelp tekkis 2-5 miljonit aastat tagasi. Kelp moodustab suuri veealuseid metsi ja v\u00f5ib kasvada v\u00e4ga suureks. See kiirendab metabolismi ja m\u00f5jub juustele, nahale ja k\u00fc\u00fcntele tugevdavalt. Kelp on looduslik diureetikum – aitab v\u00e4ljutada kehast liigset vedelikku, samuti raskemetalle ja m\u00fcrke. Teda v\u00f5ib kasutada soola asendajana ja keha pH-taseme reguleerijana. Kelp sisaldab 46 mineraali, 16 aminohapet, 11 vitamiini. Kelp stimuleerib raku ainevahetust, suurendab vaimset ja f\u00fc\u00fcsilist v\u00f5imekust ning aitab kehal puhastuda j\u00e4\u00e4kainetest. Sobib v\u00e4ga h\u00e4sti kevadv\u00e4simuse korral ja salenemise toetamiseks. IIRI SAMMAL ehk IRISH MOSS<\/strong><\/p>\n Iiri sammal ehk Iiri samblik ehk karrageen on punavetikas, mis kasvab Atlandi ookeani kivisel rannikul. Kasutamine:
\nKlorella aitab v\u00e4ljutada raskemetalle, v\u00e4hendab allergilisi reaktsioone ja p\u00f5letikke. Lisaks organismi puhastamisele aitab klorella reguleerida menstruaalts\u00fcklit, tasakaalustada organismi ph-taset, tugevdab veene, annab energiat, aitab tugevdada hingamisteid ning v\u00f5ib kergendada kroonilist p\u00f5skkoopap\u00f5letikku ja allergilist nohu.
\nKasutamine:<\/strong>
\nSoovitatakse 3-4 grammi p\u00e4evas ( natuke v\u00e4hem kui \u00a0tl), 20 minutit enne s\u00f6\u00f6ki. Alustada tuleb igaljuhul madalamast doosist, suurendada sobivuse korral max. doosini (j\u00e4rk-j\u00e4rgult). Max doosi kasutada 2-4 n\u00e4dalat, siis alandada j\u00e4rk-j\u00e4rgult. M\u00f5ju on n\u00e4ha ka v\u00e4iksema doosi (0,8mg) kasutamise korral.<\/p>\n
\nOn teada, et vanad asteegid olevat manustanud spirulinat oma s\u00f5dalastele, et t\u00f5sta nende vastupidavust ja f\u00fc\u00fcsilist j\u00f5udu. Spirulina on tuntud kui tugev immuuns\u00fcsteemi tugevdaja. Sisaldades v\u00e4he kaloreid ja t\u00e4iuslikus koguses valkaineid, on tegemist ka suurep\u00e4rase abimehena kaalualandamisel (pigem t\u00f5stab lihasmassi). Spirulina kasutatakse ka kandidoosi ja akne korral, samuti veresuhkru ja kolesterooli taseme reguleerimiseks.
\nKasutamine:<\/strong>
\nSoovitatakse 3 grammi p\u00e4evas, mida v\u00f5ib suurendada 5-10 grammini p\u00e4evas (1tl= ca 5g). Alustada tuleb igaljuhul madalamast doosist, suurendada sobivuse korral max. doosini (j\u00e4rk-j\u00e4rgult). Max doosi kasutada 2-4 n\u00e4dalat, siis alandada j\u00e4rk-j\u00e4rgult. M\u00f5ju on n\u00e4ha ka v\u00e4iksema doosi (0,8mg) kasutamise korral.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n\u2022 Klorella sisaldab rohkem rauda kui spirulina.
\n\u2022 Klorella sisaldab erilist kasvufaktorit, mis aitab parandada n\u00e4rvikudesid ja sobib ideaalselt inimestele, kellel on aju ja n\u00e4rvirakke kahjustavad haigused.
\n\u2022 Erinevalt spirulinast on klorella vetikal rakutuum.
\n\u2022 Spirulina on tuhandeid aastaid vanem kui klorella. Usutakse, et spirulina tekkis koos esimeste veetaimedega.
\n\u2022 Spirulina sisaldab rohkem valke kui korella. Huvitav fakt: spirulina sisaldab 12 korda rohkem valku kui veiseliha.
\n\u2022 Spirulina on suurem GLA ehk gammalinoleenhapete allikas. GLA on kasulik rasv, mis aitab kaasa aju ja s\u00fcdame funktsioonide tugevdamisele.
\n\u2022 Spirulina sisaldab k\u00f5rgemas kontsentratsioonis f\u00fckots\u00fcaniini \u2013 f\u00fctokemikaal ja taimepigment, mis aitab \u00e4ra hoida v\u00e4hi teket.
\n\u2022 Spirulina on ideaalne supertoit rasedatele (samuti aneemia korral), sest sisaldab kergesti omastatavat rauda ja takistab v\u00e4liskeskkonnast tuleneva kaadmiumi kahjulikku\u00a0m\u00f5ju lootele. Ei tekita k\u00f5hukinnisust.
\n\u2022 Klorella uuringud seoses rasedusega on andnud vastakaid tulemusi. V\u00e4ike doos on on aidanud v\u00e4ltida raskemetallide m\u00f5ju lootele ja k\u00f5rge rauasisaldus on osutunud \u00e4\u00e4rmiselt kasulikuks. Samas on olnud ka neid rasedaid, kes on kurtnud haigestumist ja halba enesetunnet klorella kasutamisel raseduse ajal. Kuna klorella antitoksiline m\u00f5ju on v\u00e4ga tugev, siis soovitame olla klorella kasutamisel raseduse ajal v\u00e4ga ettevaatlik.
\n\u2022 M\u00f5lemad vetikad aitavad kaasa soolestiku t\u00f6\u00f6le ja seedimisele, omavad antikantserogeenseid ja immuuns\u00fcsteemi turgutavaid omadusi.<\/p>\n
\n<\/a>
\n<\/strong><\/p>\n
\n\u2022 Magneesiumi \u2013 see mineraal on oluline lihaste tegevust reguleerivate ens\u00fc\u00fcmide tootmises, energia ja valkude transpordis energia tootmisel.
\n\u2022 Joodi \u2013 jood on vajalik rakkude ainevahetuseks ja toidu teisendamisel energiaks. Tasakaalustab kilpn\u00e4\u00e4rmehormooni. NB! Ei soovitata liialdada kilpn\u00e4\u00e4rme \u00fcletalitluse korral.
\n\u2022 Kaltsiumi \u2013 soodustab kaltsiumi imendumist organismis. 100g hapnemata Wakame karrageen sisaldab 150 mg kaltsiumi. Kaltsium on vajalik luude tugeva ja tervena hoidmisel ja ennetab osteoporoosi.
\n\u2022 Rauda \u2013 raud on vajalik punaliblede loomiseks ja aneemia v\u00e4ltimiseks.
\n\u2022 Vitamiine A, C, E ja K \u2013 parandavad nahka, m\u00f5juvad antioks\u00fcdandina, m\u00f5juvad h\u00e4sti silmadele.
\n\u2022 D vitamiini \u2013 soodustab kaltsiumi imendumist, m\u00f5judes h\u00e4sti luude tervisele. Tugevdab n\u00e4rvis\u00fcsteemi, lihaskonda ja immuuns\u00fcsteemi.
\n\u2022 Riboflaviini (vitamiin B2) \u2013 riboflaviin aitab muundada tarbitud s\u00fcsivesikuid, rasvu ja valke energiaks. See toimib antioks\u00fcdandina koost\u00f6\u00f6s teiste vitamiinide, n\u00e4iteks niatsiini, foolhappe ja vitamiin B6-ga.
\n\u2022 Foolhapet \u2013 aitab luua uusi rakke, eriti oluline rasedatele.
\n\u2022 Lignaane \u2013 m\u00e4ngivad olulist rolli teatud v\u00e4hkkasvajate, eriti rinnav\u00e4hi ennetamisel.<\/p>\n
\n<\/strong>NB! Hallikas kirme Wakame vetika peal ei ole hallitus ega kahjustus. See on normaalne vetika kuivamisel tekkiv varjund, mille tekitab soolase vee kuivamine vetika pinnal.<\/p>\n
\nKasuta vetikaid alati ubade, l\u00e4\u00e4tsede ja k\u00f5vade juurviljade keetmisel, kiirendab oluliselt keemisaega, annab hea maitse ja lisa toitev\u00e4\u00e4rtuse. Kasutada limiteeritud koguses neil, kes kannatavad kilpn\u00e4\u00e4rme \u00fcletalitluse all, kuna vetikad sisaldavad rohkelt joodi.<\/p>\n
\nKasutamine:
\n1 tl 1-3 korda p\u00e4evas. Kasutada 2-n\u00e4dalaste vahedega. Selline kasutamine v\u00e4ldib joodi \u00fcledoseerimist ja kilpn\u00e4\u00e4rme talituse tasakaalust v\u00e4ljumist. Soovitatav p\u00e4evane kogus Jaapani ja Islandi uuringute kohaselt on kuni 15 grammi (3 spl) p\u00e4evas. Selline kogus annab kehale umbes 12 mg joodi p\u00e4evas.
\nNB! Soovitatav kasutada p\u00e4evasel ajal, mitte enne uinumist. Inimesed, kellel on k\u00f5rge verer\u00f5hk, neerutalitlush\u00e4ired v\u00f5i kilpn\u00e4\u00e4rmeprobleemid, v\u00f5ivad vetikatooteid kasutada ainult arsti j\u00e4relevalve all.<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\nIiri sammal on saanud supertoidu nimetuse, sest sisaldab rohkesti seedetrakti kaitsvaid lima-aineid, v\u00e4\u00e4vli\u00fchendeid, valke, joodi, broomi, beeta-karoteeni, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, mangaani, fosforit, kaaliumi, seleeni, tsinki, pol\u00fcsahhariide, pektiini, vitamiine B ja C.
\nIiri samblik m\u00f5jutab peaaegu k\u00f5iki limaskestasid kehas. See magus-soolane mereand pehmendab kudesid ja aitab paljude hingamisteede probleemide korral, leevendab kuiva k\u00f6ha, aitab eritada r\u00f6ga, leevendab nohu ja valu kurgus.
\nSamuti rahustab karrageen seedetrakti limaskesta, aitab leevendada mitmeid seedimisega seotud seisundeid nagu gastriit, seedeh\u00e4ired, iiveldus, k\u00f5rvetised ja seda kasutatakse, et v\u00e4ltida oksendamist. Iiri sammal on kergelt lahtistava toimega ja imab endasse toksiine ja j\u00e4\u00e4kaineid kehast. Iiri sammal on joodirikas, seega sobib ta normaalse v\u00f5i aeglase kilpn\u00e4\u00e4rme talitluse korral ja joodi defitsiidi korral.
\nIiri sammal v\u00e4hendab ka s\u00f6\u00f6giisu, sest annab t\u00e4isk\u00f5hutunde, suurendab energiat ja p\u00f5letab rasvasid. M\u00f5jub h\u00e4sti nahale, sest leevendab p\u00e4ikesep\u00f5letust, parandab l\u00f5henenud nahka, v\u00f5ib aidata dermatiidi, ekseemide ja psoriaasi leevendamisel. V\u00e4ldib enneaegset vananemist ja kortsude teket. Iirimaal leitakse, et sobib rasedatele, kuna edendab hea lootevee teket ja imetavatele emadele, et suurendada rinnapiima teket. Meie soovitame raseduse ja imetamise korral siiski enne arstiga konsulteerida.<\/p>\n
\n<\/strong>Segada 30g 350ml veega. Kasutada magustoitude, j\u00e4\u00e4tiste, piimakoketilide, koore, pirukate tegemisel paksendajana. Asendab edukalt teisi paksendajaid nagu agar-agar, pektiin, sojaletsitiin, tapiokk ja maisit\u00e4rklis. Loputada 3 v\u00f5i 4 korda. Leotada k\u00fclmikus kuni 6 tundi ja kui on kiire, siis 2 tundi leige veega. Vahetada vett v\u00e4hemalt kaks korda, et filtreerida sadestunud liiv ja kivikesed. Esialgu on tunda iseloomulikku vetikal\u00f5hna, kuid kui sammal on ligunenud, on l\u00f5hn ja maitse peaaegu kadunud. Sammal on kasutamiseks valmis kui see on kreemjas, valget v\u00e4rvi ja kaalult ning mahult umbes 2 korda suurem kui enne. Kasutatakse laialdaselt ka kodu\u00f5lu tegemiseks, et see j\u00e4\u00e4ks ilusa selge v\u00e4rviga.
\nNagu k\u00f5ik mereannid, on ka Iiri sammal mineraalide rikas. XIX sajandi keskel aset leidnud n\u00e4ljah\u00e4da ajal p\u00e4\u00e4sesid tuhanded iirlased selle vetika s\u00f6\u00f6mise abil n\u00e4ljasurmast. Kosmeetikas kasutatakse iiri sammalt pehmendavate kreemide, vedelike ja juukseloputusvahendite tegemiseks. Farmaatsiat\u00f6\u00f6stuses kala\u00f5li ja hambapasta stabiliseerimiseks. Toidut\u00f6\u00f6stuses kastmetes, piimatoodetes.<\/p>\n