{"id":4916,"date":"2026-02-09T23:26:51","date_gmt":"2026-02-09T21:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/?p=4916"},"modified":"2026-03-15T12:09:04","modified_gmt":"2026-03-15T10:09:04","slug":"radura-sumbol-ja-toidu-kiiritamine-mida-peaks-tarbija-teadma-kas-mahetooteid-tohib-kiiritada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/radura-sumbol-ja-toidu-kiiritamine-mida-peaks-tarbija-teadma-kas-mahetooteid-tohib-kiiritada\/","title":{"rendered":"Radura s\u00fcmbol ja toidu kiiritamine \u2013 mida peaks tarbija teadma? Kas mahetooteid tohib kiiritada?"},"content":{"rendered":"\n<style>\n\n\/* \u00dcldine blogi tekstiala *\/\n.blog-text{\nmax-width:1050px;\nmargin:0 auto;\nfont-family:Arial, sans-serif;\nfont-size:19px;\nline-height:1.65;\ncolor:#333;\n}\n\n\/* v\u00e4rviribaga kastide parem paigutus *\/\n.blog-text div[style*=\"border-left\"]{\npadding-left:14px !important;\npadding-right:18px !important;\n}\n\n\/* mobiilivaade *\/\n@media (max-width:768px){\n\n.blog-text{\nfont-size:18.5px;\nline-height:1.6;\npadding:0 14px;\n}\n\n\/* pealkirjad *\/\n.blog-text h1{font-size:26px;}\n.blog-text h2{font-size:23px;}\n.blog-text h3{font-size:21px;}\n\n\/* tekst *\/\n.blog-text p{font-size:18.5px;}\n.blog-text li{font-size:18px;}\n\n\/* kastid mobiilis laiemaks *\/\n.blog-text div[style*=\"border-left\"]{\nmargin-left:-6px;\nmargin-right:-6px;\npadding-left:12px !important;\npadding-right:12px !important;\n}\n\n}\n\n<\/style>\n\n<div class=\"blog-text\">\n\n<!-- Intro -->\n<div style=\"background:#f4faf6;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nToidupakenditel v\u00f5ib aeg-ajalt kohata rohelist s\u00fcmbolit, mis meenutab ringi sees olevat lehte. Teadmatusest v\u00f5ib seda pidada isegi mahem\u00e4rgiks, kuid tegelikult on tegemist Radura s\u00fcmboliga \u2013 rahvusvahelise t\u00e4hisega, mis annab m\u00e4rku, et toit v\u00f5i m\u00f5ni selle koostisosa on l\u00e4binud ioniseeriva kiiritamise. Kiiritamise teema tekitab paljudes tarbijates k\u00fcsimusi, eriti seoses v\u00fcrtside, teede ja toidulisanditega.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nSelles loos vaatame l\u00e4hemalt, mis on toidu ja toidulisandite kiiritamine, mida Radura s\u00fcmbol tegelikult t\u00e4hendab, kas mahetooteid tohib kiiritada ning kuidas v\u00f5ib kiiritatud tooraine j\u00f5uda ka Eesti tarbija toidulauale ilma, et see oleks pakendilt selgelt n\u00e4htav.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Mis on kiiritamine -->\n<div style=\"background:#eef4fb;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nMis on toidu kiiritamine?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nToidu kiiritamine on tehnoloogiline t\u00f6\u00f6tlusviis, mille k\u00e4igus t\u00f6\u00f6deldakse toitu kontrollitud koguses ioniseeriva kiirgusega, n\u00e4iteks gamma-, r\u00f6ntgen- v\u00f5i elektronkiirgusega. Selle eesm\u00e4rk on v\u00e4hendada v\u00f5i h\u00e4vitada kahjulikke mikroorganisme, nagu bakterid, hallitus ja parasiidid, pikendada toidu s\u00e4ilivusaega, takistada idaneemist (n\u00e4iteks kartulil ja sibulal) ning v\u00e4hendada vajadust keemiliste s\u00e4ilitusainete j\u00e4rele.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nOluline on r\u00f5hutada, et toit ei muutu kiiritamise tulemusel radioaktiivseks. Samas on tegemist selgelt t\u00f6\u00f6stusliku t\u00f6\u00f6tlusviisiga, mis m\u00f5jutab toidu loomulikku struktuuri ja koostist.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Pilt -->\n<div style=\"background:#fffef9;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ChatGPT-Image-18-gen-2026-19_25_18.png\" style=\"max-width:650px;width:100%;border-radius:8px;display:block;\">\n<\/div>\n\n<!-- Kiiritamise eesm\u00e4rk -->\n<div style=\"background:#f9f3ff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nKiiritamise eesm\u00e4rk\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nK\u00f5ige sagedamini kasutatakse kiiritamist taimsete pulbrite ja \u00fcrtide mikrobioloogilise ohutuse parandamiseks. Sellega v\u00e4hendatakse hallituse ja bakterite hulka ning tagatakse toote pikem s\u00e4ilivusaeg. Liha ja kala puhul on eesm\u00e4rgiks mikroobide, n\u00e4iteks Salmonella v\u00e4hendamine ja puu ning k\u00f6\u00f6giviljade puhul s\u00e4ilivuse pikendamine. Igas riigis on t\u00e4pselt reguleeritud, mis toiduaineid tohib kiiritada. K\u00f5ige rangem regulatsioon on Euroopa Liidus ja k\u00f5ige lubavam Ameerikas ning Aasias.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nKiiritamine v\u00f5ib m\u00f5jutada toidu kvaliteeti. See v\u00f5ib v\u00e4hendada teatud vitamiinide, n\u00e4iteks A-, E- ja B-grupi vitamiinide sisaldust, lagundada bioaktiivseid \u00fchendeid ning muuta tooraine loomulikku tasakaalu. Seet\u00f5ttu eelistavad paljud teadlikud tarbijad ja kvaliteedile orienteeritud tootjad mittekiiritatud ning kontrollitud p\u00e4ritoluga toorainet.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Radura -->\n<div style=\"background:#eef9f3;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nMida Radura s\u00fcmbol t\u00e4hendab?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nRadura s\u00fcmbol annab tarbijale teada, et l\u00f5pptoode on kiiritatud. Euroopa Liidus tuleb m\u00e4rkida pakendile ka \u00fcksik kiiritatud koostisaine, kuid mitte s\u00fcmboliga vaid s\u00f5nadega (n\u00e4iteks m\u00e4rge t\u00f6\u00f6deldud ioniseeriva kiirgusega). Ameerikas \u00fcksiku koostisaine kiiritamist m\u00e4rkima ei pea- m\u00e4rge on n\u00f5utav kui kogu l\u00f5pptoode l\u00e4bis selle protsessi.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Pilt -->\n<div style=\"background:#ffffff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/17-1.png\" style=\"max-width:650px;width:100%;border-radius:8px;display:block;\">\n<\/div>\n\n<!-- Odavad tooted -->\n<div style=\"background:#fff9ee;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nMiks kasutatakse kiiritamist eelk\u00f5ige odavates toodetes?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nKiiritamine on eriti levinud madalama hinnaklassi toidulisandites kus kasutatakse standardiseerimata ekstrakte ja eesm\u00e4rgiks on madala hinnaga masstoode. Nendes toodetes ei pea tootja tagama kindlat toimeainete taset l\u00f5pptootes, seega ei ole oluline tooraine kvaliteedi v\u00e4henemine kiirguse toimel. V\u00e4ga levinud on kiiritamine ka odavates idamaistes maitseainete- ja teedesegudes.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nKiiritamine v\u00f5imaldab kasutada toorainet, mis on kasvanud ebapiisava sanitaarse kontrolli all, l\u00e4binud pika ja ebastabiilse transpordi ning p\u00e4rineb suurtest partiidest, mille eesm\u00e4rk on madal hind ja pikk s\u00e4ilivusaeg. See v\u00f5imaldab v\u00e4ltida kalli, hoolikalt kasvatatud v\u00e4rske tooraine v\u00f5i patenteeritud taimeekstrakide ostmist sest defektid (hallitus, mikroobid) eemaldatakse kiirgusega.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Tarneahel -->\n<div style=\"background:#eefaf9;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nTarneahel kui kvaliteedi peegel\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nKiiritamine ei ole juhuslik valik, vaid sageli m\u00e4rk sellest, et tooraine p\u00e4ritolu ei ole piisavalt kontrollitud, kasvutingimused ei ole olnud optimaalsed ning h\u00fcgieeni tagamiseks kasutatakse tehnoloogilist sekkumist. Mida pikem ja l\u00e4bipaistmatum on tarneahel, seda suurem on t\u00f5en\u00e4osus, et kiiritamine on olnud k\u00f5ige lihtsam ja odavam lahendus.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- EL ja USA -->\n<div style=\"background:#f4f1ff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nKiiritamine Euroopa Liidus ja USA-s\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nEuroopa Liidus on kiiritamiseks EL-i tasandil lubatud peamiselt kuivatatud \u00fcrdid, v\u00fcrtsid ja maitseained. M\u00f5ned liikmesriigid lubavad oma siseturul ka teisi tooteid, n\u00e4iteks linnuliha, kala v\u00f5i k\u00f6\u00f6givilju. Samuti on lubatud kiiritada toidulisandite koostisaineid, kuna need kuuluvad sageli samasse \u00fcrtide ja v\u00fcrtside kategooriasse.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nUSA-s on kiiritamine lubatud m\u00e4rksa laiemale tootevalikule, sealhulgas v\u00fcrtsidele, puu- ja k\u00f6\u00f6giviljadele, lihale, linnulihale, munadele, mereandidele ja idandamise seemnetele. Kiiritatud valmistoode peab kandma Radura s\u00fcmbolit, kuid toodet, mis sisaldab kiiritatud koostisosi, ei pea eraldi m\u00e4rgistama, kui l\u00f5pptoodet ennast ei ole t\u00e4iendavalt kiiritatud.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Pilt -->\n<div style=\"background:#ffffff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ChatGPT-Image-18-gen-2026-19_00_36.png\" style=\"max-width:650px;width:100%;border-radius:8px;display:block;\">\n<\/div>\n\n<!-- Kuidas v\u00f5ib m\u00e4rgistamata kiiritatud tooraine j\u00f5uda Eesti tarbija toidulauale -->\n<div style=\"background:#eefaf9;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nKuidas v\u00f5ib m\u00e4rgistamata kiiritatud tooraine j\u00f5uda Eesti tarbija toidulauale?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nKuigi Euroopa Liidus kehtivad rangemad reeglid kui USA-s, ei t\u00e4henda see automaatselt, et k\u00f5ik Radura s\u00fcmbolita tooted on valmistatud kiiritamata toorainest. Suurim murekoht peitub rahvusvahelises tarneahelas ja erinevates m\u00e4rgistamisn\u00f5uetes maailma eri piirkondades.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nMitmes riigis, sealhulgas USA-s ja mitmes Aasia riigis, ei ole kohustuslik m\u00e4rkida kiiritamist juhul, kui kiiritatud tooraine m\u00fc\u00fcakse edasi tootjale, mitte l\u00f5pptarbijale, ning l\u00f5pptoodet ennast enam ei kiiritata. See loob olukorra, kus tootja v\u00f5ib kasutada kiiritatud taimseid pulbreid, kuivatatud \u00fcrte, ekstrakte ja kontsentraate, ilma et tarbija sellest pakendilt teada saaks. Selline praktika v\u00f5ib olla seaduslik l\u00e4hteriigis ja j\u00e4\u00e4da l\u00f5pptarbijale t\u00e4iesti m\u00e4rkamatuks.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Miks see on tarbija jaoks probleem -->\n<div style=\"background:#fff9ee;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nMiks see on tarbija jaoks probleem?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nTarbija eeldab, et toidulisand on looduslik, toimeained on alles ning toode on efektiivne ja v\u00e4\u00e4rt oma hinda. Kiiritamise tulemusel v\u00f5ivad aga bioaktiivsed \u00fchendid olla osaliselt lagunenud, vitamiinide ja toimeainete sisaldus v\u00e4henenud ning toode k\u00fcll mikrobioloogiliselt \u201epuhas\u201c, kuid sisuliselt n\u00f5rk. Pakend ei pruugi seda kuidagi peegeldada, kuid m\u00f5ju avaldub toote madalas efektiivsuses.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- K\u00f5ige sagedamini kiiritatud toidud ja toorained -->\n<div style=\"background:#f4f1ff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nK\u00f5ige sagedamini kiiritatud toidud ja toorained\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nK\u00f5ige sagedamini kiiritatakse kuivatatud \u00fcrte ja v\u00fcrtse, nagu pipar, paprika- ja t\u0161illipulber, kurkum, ingver, pune, basiilik ja t\u00fc\u00fcmian ning erinevad v\u00fcrtsisegud. Sageli toimub kiiritamine enne segudesse panemist, mist\u00f5ttu tarbija ei pruugi seda m\u00e4rgata. See on eriti levinud odavates v\u00fcrtsides ja maitseainesegudes.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nSamuti on sagedased kiiritatud toidulisandite taimsed koostisosad, nagu \u00fcrdipulbrid (n\u00e4iteks spirulina, moringa ja ashwagandha), taimede juure- ja lehepulbrid ning standardiseerimata ekstraktid. L\u00f5pptoodet ennast ei kiiritata, kuid tooraine on olnud kiiritatud ning info ei pruugi tarbijani j\u00f5uda.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nLisaks kiiritatakse sageli kuivatatud taimseid tooraineid, nagu sibula- ja k\u00fc\u00fcslaugupulber, supisegudes kasutatavad kuivatatud k\u00f6\u00f6giviljad ning taimeteed ja teep\u00f5hjad, eriti importtoorainena.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Pilt -->\n<div style=\"background:#ffffff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/blogi-formaat-1080x1080-18.png\" style=\"max-width:650px;width:100%;border-radius:8px;display:block;\">\n<\/div>\n\n<!-- Kas mahetooteid tohib kiiritada -->\n<div style=\"background:#eef9f3;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nKas mahetooteid tohib kiiritada?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;\">\nEi, mahetooteid ei tohi kiiritada. Euroopa Liidu, USA ja teiste riikide mahep\u00f5llumajanduse \u00f5igusaktid keelavad ioniseeriva kiirguse kasutamise mahetoidu, mahetooraine ja mahetoidulisandite t\u00f6\u00f6tlemisel. Kiiritamine on vastuolus mahep\u00f5llumajanduse p\u00f5him\u00f5tetega, mille keskmes on looduslike protsesside eelistamine, minimaalne t\u00f6\u00f6tlemine ning keemiliste ja f\u00fc\u00fcsikaliste sekkumiste v\u00e4ltimine.\n<\/p>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nSee t\u00e4hendab, et \u00fckski mahem\u00e4rgisega toode ei tohi olla kiiritatud ning kui toode v\u00f5i selle koostisosa on olnud kiiritatud, ei tohi seda m\u00fc\u00fca mahetootena. Mahetoit ei t\u00e4henda ainult ohutust, vaid ka tarbija usaldust l\u00e4bipaistva ja loodusl\u00e4hedase tootmisviisi vastu.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Pilt -->\n<div style=\"background:#ffffff;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ChatGPT-Image-18-gen-2026-19_50_48.png\" style=\"max-width:650px;width:100%;border-radius:8px;display:block;\">\n<\/div>\n\n<!-- Mida saab tarbija teha -->\n<div style=\"background:#fffef9;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nMida saab tarbija teha?\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nTarbija saab eelistada mahetooteid, kus kiiritamine on keelatud, valida toidulisandeid, millel on selge info tooraine p\u00e4ritolu kohta, standardiseeritud v\u00f5i patenteeritud koostisosad ning kvaliteedi- ja toimeaineanal\u00fc\u00fcsid. Samuti tasub usaldada tootjaid ja m\u00fc\u00fcjaid, kes r\u00e4\u00e4givad ausalt oma tarneahelast ja tootmisvalikutest, ning v\u00e4ltida anon\u00fc\u00fcmseid v\u00fcrtsi- ja toidulisandibr\u00e4nde ning tugevalt promotud, odavaid imporditud toidulisandeid.\n<\/p>\n<\/div>\n\n<!-- Kokkuv\u00f5te -->\n<div style=\"background:#f6f6f6;border-left:3px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin-bottom:24px;\">\n<h2 style=\"font-size:24px;line-height:1.3;font-weight:600;margin-top:0;\">\nKokkuv\u00f5tteks\n<\/h2>\n<p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin-bottom:0;\">\nRadura s\u00fcmbol ei t\u00e4henda automaatselt halba toodet, kuid see annab m\u00e4rku konkreetsest t\u00f6\u00f6tlemisviisist, mille kohta tasub olla teadlik. Kiiritatud tooraine v\u00f5ib j\u00f5uda Eesti tarbija toidulauale rahvusvaheliste erinevate reeglite ja l\u00e4bipaistmatu tarneahela t\u00f5ttu ka siis, kui pakend selle kohta infot ei anna. Teadlik valik t\u00e4hendab rohkemat kui ilus pakend \u2013 see t\u00e4hendab k\u00fcsimuste esitamist, v\u00e4\u00e4rtuste j\u00e4rgimist ja arusaamist sellest, kuidas toit ja toidulisandid tegelikult valmivad.\n<\/p>\n<\/div>\n<!-- Soovitus lugeda -->\n<div style=\"background:#eef9f3;border-left:4px solid #6fbf73;border-radius:10px 0 0 10px;padding:24px;margin:40px 0;box-shadow:0 4px 12px rgba(0,0,0,0.05);\">\n  <p style=\"font-size:18px;line-height:1.5;font-weight:600;margin:0 0 12px 0;color:#4a7f5d;\">\n    Soovid rohkem teada tarbija jaoks olulistest kvaliteedi- ja ohutusteemadest?\n  <\/p>\n  <p style=\"font-size:16px;line-height:1.6;margin:0 0 16px 0;color:#333;\">\n    Loe meie artiklit <strong>\u201cMiks UNS toidulisandid on usaldusv\u00e4\u00e4rsed \u2013 teadusp\u00f5hine tootmine ja kontrollitud kvaliteet\u201d<\/strong>, kus selgitame, kuidas kvaliteetne tooraine, kontrollitud tootmisprotsess ja l\u00e4bipaistev kvaliteedikontroll aitavad tagada t\u00f5esti toimiva ja ohutu toidulisandi.\n  <\/p>\n  <a href=\"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/miks-uns-toidulisandid-on-usaldusvaarsed-teaduspohine-tootmine-ja-kontrollitud-kvaliteet\/\" style=\"display:inline-block;padding:12px 20px;background:#6fbf73;color:#ffffff;font-size:16px;font-weight:600;border-radius:6px;text-decoration:none;\">\n    Loe rohkem siit\n  <\/a>\n<\/div>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toidupakenditel v\u00f5ib aeg-ajalt kohata rohelist s\u00fcmbolit, mis meenutab ringi sees olevat lehte. Teadmatusest v\u00f5ib seda pidada isegi mahem\u00e4rgiks, kuid tegelikult on tegemist Radura s\u00fcmboliga \u2013 rahvusvahelise t\u00e4hisega, mis annab m\u00e4rku, et toit v\u00f5i m\u00f5ni selle koostisosa on l\u00e4binud ioniseeriva kiiritamise. Kiiritamise teema tekitab paljudes tarbijates k\u00fcsimusi, eriti seoses v\u00fcrtside, teede ja toidulisanditega. Selles loos vaatame l\u00e4hemalt, mis on toidu ja toidulisandite kiiritamine, mida Radura s\u00fcmbol tegelikult t\u00e4hendab, kas mahetooteid tohib kiiritada ning kuidas v\u00f5ib kiiritatud tooraine j\u00f5uda ka Eesti tarbija toidulauale ilma, et see oleks pakendilt selgelt n\u00e4htav. Mis on toidu kiiritamine? Toidu kiiritamine on tehnoloogiline t\u00f6\u00f6tlusviis, mille k\u00e4igus t\u00f6\u00f6deldakse toitu kontrollitud koguses ioniseeriva kiirgusega, n\u00e4iteks gamma-, r\u00f6ntgen- v\u00f5i elektronkiirgusega. Selle eesm\u00e4rk on v\u00e4hendada v\u00f5i h\u00e4vitada kahjulikke mikroorganisme, nagu bakterid, hallitus ja parasiidid, pikendada toidu s\u00e4ilivusaega, takistada idaneemist (n\u00e4iteks kartulil ja sibulal) ning v\u00e4hendada vajadust keemiliste s\u00e4ilitusainete j\u00e4rele. Oluline on r\u00f5hutada, et toit ei muutu kiiritamise tulemusel radioaktiivseks. Samas on tegemist selgelt t\u00f6\u00f6stusliku t\u00f6\u00f6tlusviisiga, mis m\u00f5jutab toidu loomulikku struktuuri ja koostist. Kiiritamise eesm\u00e4rk K\u00f5ige sagedamini kasutatakse kiiritamist taimsete pulbrite ja \u00fcrtide mikrobioloogilise ohutuse parandamiseks. Sellega v\u00e4hendatakse hallituse ja bakterite hulka ning tagatakse toote pikem s\u00e4ilivusaeg. Liha ja kala puhul on eesm\u00e4rgiks mikroobide, n\u00e4iteks Salmonella v\u00e4hendamine ja puu ning k\u00f6\u00f6giviljade puhul &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,13,5,10],"tags":[1812,1801,1827,1434,1075,895,1106,1809,1104,1071,1829,1800,154,1811,1821,1797],"class_list":["post-4916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogi","category-keskkond","category-puhas-toit","category-teadlik-tarbimine","tag-kiiritatud-toidulisandid","tag-kiiritatud-toit","tag-kvaliteet-toidulisandid","tag-looduslikud-toidulisandid","tag-mahetoit","tag-mahetooted","tag-puhas-tooraine","tag-radura-sumbol","tag-standardiseeritud-ekstraktid","tag-tervisetooted","tag-tiitritud-ekstraktid","tag-toidu-kiiritamine","tag-toidulisandid","tag-toidulisandite-koostis","tag-toidulisandite-margistamine","tag-toiduohutus"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/ChatGPT-Image-18-gen-2026-18_58_01-960x960.png","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pg2WR9-1hi","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4916"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4916"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5247,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4916\/revisions\/5247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio4you.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}