Gluteenivaba tumeda leiva segu, 500g
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: täistera riisijahu* 36%, päevalilleseemned* 25%, linaseemned* 17% (purustatud linaseemned*, terved linaseemned*), maisitärklis*, tatrajuuretise pulber* (tatrajahu*), meresool, riisisiirupipulber*, karamellipulber*, maltodekstriin*, paksendaja: guarkummi*.
*kontrollitud mahepõllumajandusest
Võib sisaldada soja, pähklite, sinepi, seesami ja lupiini jääke.
Valmistamine: lisa pakendi sisule 1 pakk kuivpärmi ja leiget vett. Värske pärmi kasutamisel lahusta see esmalt leiges vees. Sõtku segu käte, saumikseri või köögikombainis taignakonksuga 5 minutit. Vala tainas võiga määritud leivavormi (25x10cm), niisuta pealt veega, silu ühtlaseks ning seejärel pintselda õliga üle. Kata vorm fooliumiga ja lase soojas kohas 15 minutit kerkida. Küpseta eelsoojendatud ahjus 225°C juures, ülemisel-alumise kuumusega ca 50 minutit. Lase leival enne lahti lõikamist restil jahtuda. Taignad ei ole mõeldud toorelt söömiseks. Neid tuleb alati põhjalikult küpsetada.
Toitumisalane teave | 100g kohta |
Energiasisaldus | 1785kJ/427kcal |
Rasvad | 19g |
- millest küllastunud | 2,3g |
Süsivesikud | 46g |
- millest suhkrud | 1,4g |
Kiudained | 7,4g |
Valgud | 13g |
Sool | 1,9g |
Valmistatud Saksamaal.
- Eritooted
- Gluteenivaba
Vegan - Koostisosad
- Gluteenivaba