Vein, valge, "Friulano", 750ml, Itaalia / Arcania

Valge vein Friulano, 750ml

AA0237

Valge vein mahepõllundusest.

Sobib kõikide mereandidega, koorikloomadega, heleda lihaga, toorsingiga, taimetoitudega, aperitiiviks.

Päritolumaa: Itaalia

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada Teie tervist!

10,90 €

14,53 €/l

LAOS 31 toodet
Maksudega
Kogus

Vein, mis kõige paremini esindab Friuli maakonda Itaalias. Klassikalise Friuli lõunasöögilaua kohustuslik kaaslane. Tagasihoidlikult õlgkollase värviga vein haarab teie meeled oma harmoonilise aroomipaketiga, mis meenutab akaatsiaõisi ja õuna. Maitse üllatab, ületades ootused. Rüüpa väike lonks ja taju esmalt õrna mandlit meenutavat järelmaitset. Korda seda rituaali veel mitu korda – nüüd tajud erinevaid järelmaitseid, mida vein iga kord suhu jätab.

Nimetus

valge vein mahepõllundusest

Viinamarjasort

Friulano 100%

Piirkond DOC

Friuli Colli Orientali

Istanduse tüüp

Cappuccina 3500 ceppi/ha

Saagikus

80 q.li/ha

Korje

käsitsi, septembri esimeses kolmandikus

Alkoholisisaldus

13 % vol

Serveerimistemperatuur

+/- 12 C°

Sulfitite sisaldus

alla 90mg/l

 

 

HUVITAVAID FAKTE

Friulano tähendab itaalia keeles "Friuli oma, Friulist pärit". Küsides Friuli maakonnas valget veini, serveeritakse esimesena valikuna just seda. Sobib paljude roogadega, kuid on väga hinnatud ka omaette, aperitiivina. Mõned aastad tagasi valiti Friulano vein kuulsa San Daniele toorsingi kõrvale pakutavaks veiniks. Iga aasta peetakse Città di San Daniele linnas rikkalikke pidustusi, kus degusteeritakse õhukesi San Daniele toorsingi viile ning juuakse kõrvale Friulano valget veini. Friuli elanike jaoks on see täiuslik kombinatsioon, nautimaks šikki gurmeeaperitiivi.

Ammustel aegadel oli veini nimeks Tocai Friulano, friuuli elanike jaoks lihtsalt Tocai. 1993 aastal keelas Euroopa Liit nime „Tocai“ kasutamise, sest nimekujund sarnanes Ungari dessertveini „Tokaji“ nimele (ettenägelikult ära registreeritud). Hoolimata sellest, et Itaalia käis 13 aastat kohut, et võidelda õiguse eest kasutada oma antiikset, ajalooliselt palju vanemat nime Tocai, tõendades seda ka ammuste dokumentide ja ürikutega, keelati neile igaveseks selle kasutamine. Sellest ajast on vein lihtsalt Friulano.

TOOTJA:  "Castello di Arcano"  on Arcania firmale kuuluv ajalooline kindlus-veinimõis aastast 1200. Kindlus asub Friuli Venezia Giulia maakonnas ning on sisustatud moodsa tehnoloogiaga. Arcania valmistab ökoloogilisi ja sulfitivabu veine maheviinamarjadest. Tegemist on äärmiselt pikaajaliste traditsioonidega veinifirmaga. Arcania nime all on ühinenud viis istanduse omanikku-veinitootjat, neist kolme puhul on tegemist ajalooliste aadlikuperekondadega.

ARCANIA VEINIISTANDUSED

ONTANABONA - PAVIA DI UDINE
Üks Arcania omanikest, krahvinna Annamaria Frangipane, omab siin piirkonnas 10 hektari suurust viinamarjaistandust. Istandus asub Udine linna künklikus piirkonnas ja laiub lõuna poole. Istanduse juurde kuulub 12. sajandist pärinev Fontanabona kindlus ja renessansiaegne villa, mille juures asuvad veinikeldrid ja laod. 

ARCANO SUPERIORE
Põhja-Udine piirkonnas asub teise omaniku Domenico Taverna viinamarjaistandus, mille suurus on 10 hektarit. Istanduse keskpunkt on Castello di Arcano kindlus, mis pärineb 12. sajandist ja kuulus kunagi Tricano aadlikele, seejärel Arcano perekonnale. Ühes kindluse hoones on sisse seatud moodne veinikelder ja veinitehas. 

MANZANO
Udine idaosas Manzano linnakeses omab 10 hektarit viinamarjapõlde Giovanni Morelli de Rossi, kolmas Arcania omanik. Siinsamas asub ka istanduse juurde kuuluv antiikne veinikelder. 

MANZANO - MARTIGNACCO
Aadliperekonna järeltulija krahv Francesco Deciani on neljas Arcania omanik. Tema valduste hulka kuuluvad 3 hektarit viinamarjapõlde Udine idaosas ja 4 hektarit Martignacco linnakese läheduses. Martignacco linnakeses asuva San Nicolò kiriku kõrval asub ajalooline villa, mis kuulub Deciani aadliperele aastast 1510 ja kus asub selle istanduse veinikelder.

CAMPEGLIO DI FAEDIS
Viies omanik on  Licia Taverna, kes omab 6 hektarit põldu Faedise linnakese läheduses. Istandus on suurepärasel lõunasuunaga künkal, kus kasvab ülimalt hinnaline ja kvaliteetne viinamari. Siin valmistatakse Pignolo veini, mis on Friuli piirkonna üks eksklusiivsemaid. 

SERTIFIKAADIGA - MAHEVIINAMARJADEST

ARCANIA kasvatab ainult maheviinamarju. Eripäraks on hea valik sulfitivabasid veine, mida suudetakse valmistada tänu sajanditepikkusele kogemusele veinitootmises. Arcania nonso veinidele ei lisata ühtegi milligrammi sulfiteid (seaduse kohaselt saab sulfitivaba märgise, kui sulfiteid on lisatud alla 10mg/l). 

Veini selgitamiseks ei kasutata loomset päritolu aineid. Selle asemel kasutatakse bentoniiti, mis on ülipeen vulkaanilist päritolu savi.  

Parima maitsega kuni 2 aastat peale tootmist.

NB! Bio4You poest tellitud valge vein ja vahuvein on alati värsked, eelneva või käesoleva aasta toodang!

Tüüp
Valge
31 Tooted
Kliendi kommentaarid puuduvad

Kliendid, kes antud toote ostsid, on ostnud ka:

Product added to wishlist

Parema teenuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustud küpsiste kasutamistingimustega.