Prodotti per pasticceria

Ingrosso Ingrosso Gomma di guar
Disponibile
SPEZIE E DOLCIFICANTI

Gomma di guar, 10g

Baule Volante
ECR6208
2,40 €
Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, coltivata prevalentemente in india e Pakistan. La Gomma di Guar si ricava semplicemente dalla macinazione dei semi essiccati. Grazie alle sue capacità colloidali, è ampiamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico. E' un ottimo addensante e gelificante. Senza glutine. 
Price for customer: 2,28 €
Ingrosso Ingrosso Polvere Lievitante per dolci, senza glutine
Disponibile
SPEZIE E DOLCIFICANTI

Lievito in polvere per dolci, senza glutine, 3x18g

Baule Volante
ECR3429
2,90 €
Lievito in polvere istantaneo senza glutine. Una bustina (18 g) per 500 g di farina. Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti [tartrato monopotassico E336 (i), bicarbonato di sodio E500 (ii)]. *biologico
Price for customer: 2,75 €
Ingrosso Ingrosso Bicarbonato di sodio
Disponibile
SPEZIE E DOLCIFICANTI

Bicarbonato di sodio, 500g

Baule Volante
ECR10039
3,25 €
Bicarbonato di sodio purissimo, per uso alimentare e domestico. Ingredienti: sodium bicarbonate E500 (ii).
Price for customer: 3,09 €

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