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Pane preparazione rapido con semi, senza glutine

Pane preparazione rapido con semi, senza glutine, 500g

BAU3126

Il pane rapido con impasto Bauckhof è un pane biologico senza glutine che si prepara da solo in pochissimo tempo. Senza far lievitare l'impasto, potrete ottenere un pane senza glutine croccante e fresco in soli 60 minuti. 

Ingredienti: farina di riso integrale* 41%, amido di mais*, semi* 12% (semi di girasole*, semi di lino*, semi di sesamo*), farina di mais*, lievito di quinoa* (farina di quinoa*, farina di riso*), addensante: gomma di guar*, sale grosso, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), bucce di psillio macinate*.

*da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di soia, noci, arachidi, senape e lupino.

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Quantità

Preparazione

  1. Riguardare il forno a 225 ° C di calore superiore e inferiore.
  2. Mescolare brevemente il Quick Bread Mix in 500 ml di acqua tiepida con una frusta o un mixer manuale.
  3. Non lasciare che l'impasto si sollevi prima di cuocere!
  4. Riempire l'impasto in una pirofila unta (25x10cm).
  5. Cospargilo con acqua e spazzola poi con olio. Tacca nel mezzo con un albero immerso nell'olio o un coltello.
  6. Cuocere il pane a 225 ° C per 50-60 minuti.
  7. Togliere immediatamente dalla teglia. Facciamo raffreddare bene su una griglia prima di tagliare.

Nutrizione per 100g 
Energia 1526kJ/362kcal
Grasso 6,6g
   - di cui saturi  0,9g
Carboidrato 64g
   - di cui zuccheri  0,7g
Fibra 5,9g
Proteina 7,6g
Sale 2,4g

Prodotto in Germania.

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Lihtne leib seemnetega
Lihtne valmistada, väga maitsev lõpptulemus ja gluteenivaba!
Leib mis valmib imekiiresti
Ma ostsin ka Bauck leivasegu prooviks, esimene katse BAU3126 kiirleiva segu seemnetega. Uskumatu, kui ruttu asi kâib.. 500ml vett juurde ja ahju.. vorm oli mul lühem ja laiem kui peaks aga sai tuli super. Parajalt krõbe ja parajalt pehme. Maitsesin kodus tehtud pesto ja idudega seda, super !

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