Pane preparazione rapido con semi, senza glutine, 500g
Il pane rapido con impasto Bauckhof è un pane biologico senza glutine che si prepara da solo in pochissimo tempo. Senza far lievitare l'impasto, potrete ottenere un pane senza glutine croccante e fresco in soli 60 minuti.
Ingredienti: farina di riso integrale* 41%, amido di mais*, semi* 12% (semi di girasole*, semi di lino*, semi di sesamo*), farina di mais*, lievito di quinoa* (farina di quinoa*, farina di riso*), addensante: gomma di guar*, sale grosso, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), bucce di psillio macinate*.
*da agricoltura biologica certificata
Può contenere tracce di soia, noci, arachidi, senape e lupino.
Preparazione
- Riguardare il forno a 225 ° C di calore superiore e inferiore.
- Mescolare brevemente il Quick Bread Mix in 500 ml di acqua tiepida con una frusta o un mixer manuale.
- Non lasciare che l'impasto si sollevi prima di cuocere!
- Riempire l'impasto in una pirofila unta (25x10cm).
- Cospargilo con acqua e spazzola poi con olio. Tacca nel mezzo con un albero immerso nell'olio o un coltello.
- Cuocere il pane a 225 ° C per 50-60 minuti.
- Togliere immediatamente dalla teglia. Facciamo raffreddare bene su una griglia prima di tagliare.
Nutrizione | per 100g |
Energia | 1526kJ/362kcal |
Grasso | 6,6g |
- di cui saturi | 0,9g |
Carboidrato | 64g |
- di cui zuccheri | 0,7g |
Fibra | 5,9g |
Proteina | 7,6g |
Sale | 2,4g |
Prodotto in Germania.
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