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Ceci neri, 400g / Fior di Loto

Ceci neri, 400g

ECR6789

Senza glutine. Il cece (Cicer arietinum L.) è un legume antichissimo originario dell'Asia occidentale. Già conosciuto e apprezzato da Egizi, Ebrei, Greci e soprattutto dagli antichi Romani. I ceci neri sono una varietà tipica del territorio del mediterraneo. Hanno lo stesso uso in cucina dei ceci bianchi ma hanno un sapore più dolce e delicato.

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Quantità

Valori nutrizionali medi per100g
Energia 1323 kJ / 316 kcal
Grassi 6.3 g
di cui acidi grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 46.9 g
di cui zuccheri 3.7 g
Fibre 13.6 g
Proteine 20.9 g
Sale 0.015 g
Special diet
Prodotti senza glutine
Tipo
Legumi
Ingredienti
Prodotti senza glutine
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