Spumante Bio, Rosa di Re, 0,75l / Arcania

Spumante "Rosa di Re", 750ml

AA0787

Uno spumante rosè gradevole, fruttato di grande e nobile complessità. Nasce dall'autoctono friulano Refosco dal Peduncolo Rosso e ne conserva le tradizioni e le caratteristiche sensoriali reinterpretate con elegante raffinatezza. Abbinalo agli antipasti più nobili e ricercati per esaltarne il bouquet di aromi floreali e la delicatezza asciutta e ricercata.

 

 

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Amato dalle signore che vogliono distinguersi, che ne fanno un compagno inseparabile, spicca in stile ed eleganza soprattutto se servito in un calice Copita in cristallo in luogo del classico flute

Per trasformare l'aperitivo con la tua dolce metà in un soave naufragare nel mare dei sensi.

Spumante biologico rosè
Refosco dal peduncolo rosso 100% vinificato in rosato
   
Friuli Grave
Cappuccina 3500 ceppi/ha
Morena e medio impasto.
85 q.li/ha.
Manuale, prima decade di ottobre
11,5 % vol
+/- 8-10 C°

Meno di 90 mg/l

 

Vinificazione:

Pigiatura, immediato sgrondo senza macerazione. Fermentazione a temperatura controllata 15 C°. Successiva presa di spuma con metodo Charmat.

Caratteristiche organolettiche:

Limpido di colore rosa carico con aromi spiccati che richiamano la frutta fresca rossa, lamponi, fragole e more. Sapore gradevole ed asciutto, sapido con retrogusto piacevole e persistente.

Gastronomia:

Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei, carni bianche, dolci di frutta.

Qualche curiosità...

Nell'offerta Arcania non poteva mancare questo spumante rosè. Partendo da una base di grande personalità, il Refosco dal Peduncolo Rosso, vinificato in rosato, è venuto del tutto naturale ottenere uno spumante così delicato, leggero e piacevole, ma persistente ed avvolgente. 

Abbiamo lavorato molto per ottenere quella che è diventata la sua inconfondibile caratteristica: la capacità di propagarsi con delicatezza, con leggiadra tenerezza, fino ad invadere i palati più sensibili ed angelici con premurosa grazia, ma proponendosi persistentemente a chi esige un piacere duraturo distinto ed incontaminato.

Diremmo uno dei pochi vini che mette sempre d'accordo il mondo maschile e quello femminile, il palato più e meno esperto, il degustatore filosofico e quello tradizionale.

 

Certificato biologico.

Importato da Albero Verde Srl

Tipo
Rosato
Spumante
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