Vaja läheb:
- 1 pakk Bauckhof Tarte Flambée pirukapõhjasegu
- 140 ml külma vett
- 1 spl õunaäädikat
- 2 spl õli praadimiseks
- Rohelist sibulat
- 120 g ürtidega toorjuustu
- Pisut soola ja pipart
- 60 g vegan peekonikuubikuid või suitsutofut
- 60 g riivjuustu
- 1 munakollast
- 1 spl piima
- 1 tl seesamiseemneid
Kirjeldus
Valmistamine:
- Pane pirukapõhjasegu paki sisu kaussi. Lisa külm vesi, õunaäädikas ja õli ning sega saumikseriga ühtlaseks tainaks.
- Vormi tainast jahusel tööpinnal pall ja rulli taignarulliga lahti.
- Tükelda roheline sibul. Vajadusel maitsesta toorjuust soola ja pipraga ning määri tainapõhjale. Puista peale sibul, vegan peekonikuubikud ja riivjuust ning seejärel lõika pitsalõikuriga 8 kolmurgaks (tükelda nagu pitsat).
- Rulli kolmnurgad laiast küljest croissantideks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Vahusta munakollane piimaga ja pintselda sellega sarvesaiad õhukeselt. Soovi korral puista peale seesamit või veidi riivjuustu ja küpseta ahjus 180 kraadi juures ülemise/alumise kuumusega umbes 20 minutit, kuni saiakesed on kuldsed
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.