Need vahvad Halloweeni kolli küpsised on täiesti vegan ja pakuvad lõbusat tegevust kogu perele! Kaunista oma küpsised tervislike koostisosadega, loo hambaorkidega suud ja šokolaadikommidega säravad silmad, täiuslikud Halloweeni peolauale.
Vaja läheb (8 küpsist):
- 200ml The Bridge Kaerajook
- 16 Digestive küpsist
- 20g pruuni suhkrut
- 3.5g agar-agarit (nt, Biovegan Agar-agar, 30g)
- 50g The Bridge Kaerakreem toiduvalmistamiseks, 200ml
- 50g tuhksuhkrut
- 2sl külma vett
- Kaunistamiseks šokolaadinööpe (nt, Bett’r Šokolaadinööbid, 70g)
- Kaunistamiseks šokolaadilaaste
Kirjeldus
Valmistamine:
1. Blenderda kaerapiim suhkru ja agar-agar pulbriga ühtlaseks seguks.
2. Vala segu kastrulisse, lase keema tõusta ja keeda vaiksel tulel üks minut. Seejärel tõsta pliidilt ja lase jahtuda.
3. Kui segu on jahtunud ja geelistunud, blenderda see kokku, kuni saad ühtlase ja kreemja täidise. Kasuta seda küpsiste täitmiseks või põhjaks.
4. Sega kausis tuhksuhkur külma veega, kuni saad paksu glasuuri. Kasuta glasuuri küpsiste kaunistamiseks – joonista glasuuri abil hambad ja kinnita nööbid ning šokolaadilaastud silmadeks, luues vahvad koletisküpsised.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.