Naudi kerget ja toitvat gluteenivaba ning vegan pastarooga, mis valmib kiirelt. Bio4you rohelistest läätsedest fusilli ja rikkalik kodune tomatipasta saavad täiusliku tasakaalu aromaatse külmpress kõrvitsaseemneõliga.
Vaja läheb
- 400g Fior di Loto Rohelistest läätsedest fusillit
- 400g Fior di Loto Tomatipastat
- Paar teelusikatäit Fior di Loto Külmpress kõrvitsaseemneõli
- 1 sibul, hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl kuivatatud pune
- Sool ja must pipar maitse järgi
- Värske basiilik kaunistuseks
- Soovi korral taimset juustu peale riivimiseks
Kirjeldus
Valmistamine:
- Keeda läätsfusilli vastavalt pakendi juhistele, kuni see on al dente. Nõruta ja jäta kõrvale.
- Kuumuta pannil veidi vett või oliiviõli (kui eelistad) keskmisel kuumusel. Lisa hakitud sibul ja prae, kuni see on klaasjas, umbes 3-4 minutit.
- Lisa hakitud küüslauk ja pune, prae veel minut.
- Lisa tomatipasta ja umbes 100 ml vett. Lase kastmel keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 5-7 minutit, et maitsed seguneksid.
- Maitsesta soola ja pipraga.
- Sega keedetud fusilli tomatikastmega.
- Serveerimisel nirista igale portsjonile külmpress kõrvitsaseemneõli ja kaunista värske basiilikuga.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.