Vaja läheb:
- 250g Veg Egg munaasendajat
- 150ml The Bridge 6% Suhkruvaba Mandlijooki
- 250g täistera nisujahu või gluteenivaba pannkoogijahu (nt, Bauck Hof Gluteenivaba vahvli- ja pannkoogijahu, 200g)
- 2tl küpsetuspulbrit
- 60g roosuhkrut (nt, Fior di Loto Roosuhkur, 1kg)
- Taimne õli (nt kookosõli või päevalilleõli) praadimiseks
- Vahtrasiirup serveerimiseks (nt, Smart Organic Vahtrasiirup, 250ml)
Kirjeldus
Valmistamine:
- Sega kausis Veg Egg, mandlipiim ja suhkur ühtlaseks.
- Lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega kuni tainas on sile.
- Kuumuta pann (28 cm) ja lisa veidi taimeõli.
- Tõsta igaks pannkoogiks 1 supilusikatäis tainast pannile. Kui pinnale ilmuvad mullid, keera pannkoogid ümber ja küpseta ka teiselt poolt kuldpruuniks.
- Nipp: Serveeri kohevalt soojalt koos vahtrasiirupi ja värskete marjade või puuviljadega.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.