Peedihummus

Vaja läheb:

Kirjeldus

Valmistamine:

  1. Koori ja tükelda keedetud peedid.
  2. Koori küüslauguküüned ja haki need peeneks.
  3. Aseta keedetud peedid, kikerherned, küüslauk, sidrunimahl, tahini, oliiviõli, köömned, sool ja pipar köögikombaini või blenderisse.
  4. Püreesta kõik koostisosad ühtlaseks kreemjaks massiks. Vajadusel lisa veidi vett või oliiviõli, et saavutada soovitud konsistents.
  5. Maitsesta hummus soola ja pipraga ning sega veelkord läbi.
  6. Serveeri peedihummus näiteks pita leiva, köögiviljade või krõbedate leivaviiludega.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.


 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga