Vaja läheb:
- 250 g tagliatellesid
- 4 väikest kartulit
- 6 spl pecorino või parmesani juustu (riivitud)
- 1 purgike pestot
- 2 spl ekstra neitsi oliiviõli
- soola, pipart, tilgake basiiliku aroomiõli ja basiilikulehti
Kirjeldus
VALMISTAMINE:
Pese kartulid, koori ja lõigu kuubikuteks. Lase vesi keema, lisa kartulikuubikud. Peale 5 min keemist lisa tagliatelled. Vahepeal pane pesto kaussi, lisa 2 spl keeduvett ja 2 slp õli. Lisa kurnatud pasta-kartulisegu. Sega, riivi peale pecorino või parmesani juust, raputa soola, pipart. Soovi korral kaunista basiilikulehtedega või lisa tilgake basiiliku aroomiõli.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.