Allergikud ja munatoodete v\u00e4ltijad saavad samuti s\u00fc\u00fca maitsvat omletti. Kikerhernejahu asendab suurep\u00e4raselt muna ning on v\u00e4ga toitainerikas – see sisaldab b2, b3, b5 ja E vitamiine, foolhapet, rauda, kaaliumi, tsinki, kiudaineid, valke. Kikerherned sisaldavad proteaasi (reguleerib proteiini seedimisega seonduvaid protsesse, h\u00fcdrol\u00fc\u00fcsib valke) ning isoflavoone, mis aitavad hoida tasakaalus \u00f6strogeenide taset.<\/p>\n
Valmistamine:
\nSega kausis 1 dl kikerhernejahu, sool, pipar ja paprikapulber. Lisa 1,5 dl vett ja sega \u00fchtlaseks taignaks. N\u00fc\u00fcd v\u00f5id soovi korral maitse j\u00e4rgi lisada veel soola v\u00f5i pipart. \u00a0Haki sibul ja tomatid v\u00e4ikesteks t\u00fckkideks ja lisa taignale.<\/p>\n
Pane pann oliivi\u00f5liga sooja. Kui \u00f5li on kuum siis keera kuumus keskmise peale ja aja taigen pannile laiali. Prae omletti 4-5 minutit keskimisel kuumusel ilma kaaneta. Seej\u00e4rel p\u00f6\u00f6ra see \u00f5hukese pannilabidaga \u00fcmber. Omlett peaks h\u00e4sti koos p\u00fcsima, kuid kui sul ei \u00f5nnestu seda \u00fches t\u00fckis \u00fcmber keerata, siis l\u00f5ika see neljaks ja keera t\u00fckid \u00fckshaaval \u00fcmber. Prae teist poolt kuni see on kergelt pruun. Serveeri meeldiva kastme, n\u00e4iteks m\u00f5nusa riisimajoneesiga ja soovi korral lisa hakitud maitserohelist!<\/p>\n
Sellest kogusest piisab kahele inimesele. Suuremaks koguseks soovitame valmistada omletti eraldi pannit\u00e4itega, sest antud kogusest saab \u00f5ige paksusega omleti \u00fchele pannile.<\/p>\n
<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vaja l\u00e4heb:<\/p>\n