{"id":4383,"date":"2025-06-23T07:07:58","date_gmt":"2025-06-23T04:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bio4you.eu\/retseptid\/?post_type=product&p=4383"},"modified":"2025-05-13T22:20:05","modified_gmt":"2025-05-13T19:20:05","slug":"taimne-toorjuustukook-punasesostramoosiga","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bio4you.eu\/retseptid\/toode\/taimne-toorjuustukook-punasesostramoosiga\/","title":{"rendered":"Taimne toorjuustukook punases\u00f5stramoosiga"},"content":{"rendered":"

Kui tahad kooki, mis n\u00e4eb v\u00e4lja nagu pidu, maitseb nagu lapsep\u00f5lv ja on seejuures t\u00e4iesti taimne \u2013 siis see toorjuustukook on t\u00e4pselt see. Hapukas punases\u00f5stramoos tasakaalustab magusust, ja kook sobib ideaalselt nii suviseks piknikuks kui n\u00e4dalavahetuse hellituseks.<\/p>\n

Valmistamine:<\/p>\n

    \n
  1. P\u00f5hi: purusta k\u00fcpsised peeneks ja sega sulatatud rasvainega. Suru saadud segu 20 cm koogivormi p\u00f5hja ja \u00e4\u00e4rtesse. T\u00f5sta k\u00fclmkappi tahenema 15 minutiks.<\/li>\n
  2. T\u00e4idis: sega suures kausis toorjuust, magusaine ja vanilje. Lisa taimne piim ja maisit\u00e4rklis, sega \u00fchtlaseks massiks. Vala segu k\u00fcpsisep\u00f5hjale.<\/li>\n
  3. K\u00fcpseta: k\u00fcpseta 160\u00b0C juures (p\u00f6\u00f6rd\u00f5huga) umbes 45 minutit, kuni t\u00e4idis on tahenenud. Lase t\u00e4ielikult jahtuda, siis t\u00f5sta k\u00fclmkappi v\u00e4hemalt 4 tunniks v\u00f5i \u00fcle\u00f6\u00f6.<\/li>\n
  4. Kate: m\u00e4\u00e4ri punases\u00f5stramoos \u00fchtlaselt jahtunud koogile. Soovi korral kaunista v\u00e4rskete marjadega.<\/li>\n<\/ol>\n
    <\/div>\n

    Nipid: Kui soovid k\u00fcpsetamata varianti, kasuta t\u00e4idises taimset \u017eelatiini (nt agar-agar) ja lase koogil lihtsalt tarduda k\u00fclmikus. Marjamoosi v\u00f5ib asendada v\u00e4rskete vaarikate, mustikate v\u00f5i tikritega \u2013 vali, mis suvehooaeg pakub!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vaja l\u00e4heb (8 viilu):<\/p>\n

    P\u00f5hi:<\/p>\n