Vaja läheb:
- 200 g kõrvitsat
- 3 keskmist porgandit
- 8 spl maitsepärmi
- 0,5-1 tl soola
- 1 tl suitsupaprikapulbrit
- 100 ml külma vett
- 50 ml õli (rafineeritud- maitseta)
- 1 tl õunaäädikat
Kirjeldus
Valmistamine:
Keeda tükeldatud porgand ja kuubikuteks hakitud kõrvits pehmeks. Kurna vesi ja lisa porgandile ning kõrvitsale maitsepärm, sool, suitsupaprikapulber, vesi, õli ja õunaäädikas.
Püreesta saumikseriga kreemiseks kastmeks ning serveeri lemmik pastaga.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.