Kui soovid sel aastal maitsvatele piparkookidele hoopis kodus valmistatud glasuuri peale panna, siis oled igati õiges kohas. Jagame sinuga 100% looduslikku ilma lisaaineteta glasuuriretsepti, mida on väga lihtne ka koos lastega valmistada. Erinevate looduslike toiduvärvidega on võimalik valmistada erinevaid glasuure. Head katsetamist!
Vaja läheb:
- 1 munavalge
- 1 tassitäis sõelutud tuhksuhkrut
- 2 tilka vedelat toiduvärvi
Kirjeldus
Valmistamine:
- Aseta munavalge puhtasse kuiva kaussi ning vahusta elektrimiksriga senikaua, kuni tekib pehme vaht.
- Lisa vähehaaval tuhksuhkur ja klopi, kuni moodustuvad tugevad tipud.
- Jaga glasuur kaussidesse. Lisa igasse kaussi meelepärane toiduvärv ning sega korralikult läbi.
- Tõsta glasuur lusikaga pritskottidesse, lõika ots sobiva suurusega ning kaunista jahtunud küpsised või piparkoogid.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.