Aasiapärane nuudliroog falafelitega

Vaja läheb:

Kirjeldus

Valmisatamine:

  1. Pane falafelite jaoks mõeldud kotikese sisu kaussi, sega keeva veega hoolikalt läbi. Jäta umbes 15 minutiks seisma.
  2. Valmista köögiviljad: tee spiraallõikuri abil suvikõrvitsast nuudlid, lõika brokoli väikesteks õisikuteks, paprika lõika ribadeks. Koori ja tükelda porgand ning sibul.
  3. Pane pann keskmisele kuumusele sooja, sega kokku kookosõli, sibulad, karripasta ja kuumuta mõni minut. Lisa kookospiim, brokoli, paprika, porgand, herned ja sega korralikult läbi, lase 15-20 minutit madalal kuumusel podiseda.
  4. Samal ajal pane sooja küpsetusõli. Tee falafelisegust väikesed pallikesed ja prae õlis kuldpruuniks.
  5. Maitsesta kogu karri soola ja pipraga. Soovi korral lisa ka värsket laimimahla.
  6. Sega suvikõrvitsanuudlid kaussidesse ja pane peale karri. Serveeri värske tšilli, koriandrilehtede ja seesamiseemnetega.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.


 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga