Vaja läheb:
Kook
- 200 ml riivitud kõrvitsat
- 200 ml riivitud hapukat õuna
- 1 spl Pumpkin Pie maitseainesegu
- Veidi riivitud muskaatpähklit
- 3 muna
- ½ pakk Bettr piparkoogisegu
Kreem
- 2 pakki toorjuustu
- 3 spl tuhksuhkrut (või meelepärast magustajat)
Kirjeldus
Valmistamine:
- Sega kausis kokku riivitud kõrvits, õun, Pumpkin Pie maitseainesegu, muskaatpähkel, munad ja jahusegu.
- Vala taigen küpsetusvormi.
- Küpseta 180 °C juures 30–40 minutit.
- Küpsemise viimased 10 minutit kata vorm fooliumiga.
- Tõsta kook ahjust välja ja lase täielikult jahtuda.
- Valmista kreem: sega toorjuust tuhksuhkruga ühtlaseks kreemiks.
- Lõika jahtunud kook keskelt pooleks.
- Määri toorjuustukreem vahele ja ka koogi peale (soovi korral ka külgedele).
- Kaunista kreeka pähklite ja marjadega.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.