Maitsvad krepid punaste läätsede ja rosmariiniga

Kirjeldus

Valmistamisjuhend:

1. Sega kausis kokku punaste läätsede jahu, peeneks hakitud rosmariin ja sool.
2. Lisa järk-järgult vesi, segades pidevalt vispliga, kuni tainas on ühtlane ja ilma tükkideta.
3. Kuumuta mittenakkuv pann ning lisa veidi oliiviõli.
4. Tõsta pannile kulbitäis taigent ja keera panni, et taigen voolaks ühtlaseks õhukeseks kihiks.
5. Kui krepiservad hakkavad pannilt lahti tulema, keera see ümber ja küpseta teisel küljel veel mõni sekund.
6. Laota valmis krepid taldrikule ja kata need puhta köögirätikuga, et need püsiksid niisked ja pehmed.