KOOSTISAINED:
- 150 g kaerahelbeid
- 50 g päevalilleseemneid
- 110 g täisterajahu
- 125 g võid või 110 g kookosrasva
- 90 g roosuhkrut
- 1 muna
- 1/2 tl soodat või küpsetuspulbrit
- vaniljekaunapulbrit
- terake soola
- soovi korral šokolaadilaaste
Kirjeldus
Küpsised on rikastatud valgurikaste päevalilleseemnetega. Tainast saab teha nii suuri kui väikeseid küpsiseid.
Valmistamine:
Vahusta tahke kookosõli (või pehme või) suhkruga. Lisa muna ja vahusta veel. Lisa omavahel segatud kuivained (jahu, sooda, vaniljekauna pulber ja sool). Kõige lõpuks lisa päevalilleseemned ja kaerahelbed. Võid need lisada nii tervelt kui poolenisti purustatult.
Vormi pallikesed ja pane ahjuplaadile. Vajuta niiske käega lapikuks.
Küpseta 180 kraadi juures ca 15 minutit. Kui soovid lisada kaunistusek šokolaadilaaste, siis lisa need 2-4 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.