Tervislik ja kerge pitsapõhi

Vaja läheb:

  • 1 purk kikerherneid
  • 1 muna
  • soola ja maitseaineid vastavalt enda maitse eelistusele

Retsepti autor: Toitumisnõustaja Anu Luts (Eesti Toitumisnõustajate Ühendus)

Kirjeldus

Valmistamine:

  1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
  2.  Loputa kikerherned korralikult jooksva vee all ning kalla kaussi. Lisa muna ja maitseained ning püreesta saumikseriga. Määri saadud tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 15 minutit.
  3. Kuni põhi ahjus küpseb, haki valmis pitsa kattematerjal. Tee näiteks selline pitsa, mille peal on tomatipasta, seened, paprika, oliivid, tomat, mozzarella juust ning värske basiilik.
  4. Küpseta koos kogu pitsat veel umbes 5 minutit.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.


 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga