Vaja läheb:
- 2 dl kinoad
- 1 pakk külmutatud woki segu või vabalt valitud juurvilju
- 1 purk kikerherneid
- 1 spl maapähklivõid
- 1 spl sojakastet
- 1 spl sidrunimahla
- 1 tl soola
- 2 küüslauguküünt
- praadimiseks õli
Kirjeldus
Valmistamine:
Pese kinoa ning keeda 4 dl veega kuni pehme (umbes 15 minutit). Tükelda küüslauk peeneks ning prae tasasel kuumusel kuldseks. Lisa pähklikreem, sidrun, sojakaste ja sool. Nüüd lisa wokisegu ja kurnatud kikerherned ning hauta kaane all aegajalt segades, umbes 10 minutit.
Kui kinoa on pehmeks keenud, lisa see wokisegule ning kuumuta veel mõni minut. Serveeri salatiga või näiteks wrapi sisse keeratuna koos päevalilleseemne kastmega.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.