Arganiaöljy valmistetaan Marokon lounaisosassa kasvavan arganiapuun (Argania spinosa) paahtamattomista siemenistä perinteisella menetelmällä. Arvokkaana ruokaöljynä argaaniaöljyllä on gourmet-keittiössä oma rooli. Arganiaöljy sisältää 80% biologisesti aktiivisia tyydyttymättömiä rasvahappoja, erityisesti linoli- ja oleiinihappoja, jotka auttavat veren normaalin kolesterolitason ylläpidossa (10 g linolihappoa varten pitäisi käyttää noin 30 g arganiaöljyä). Ominainen arganiaöljyn aromi sopii erilaisten salaattien ja lämmittävien mausteiden kanssa, mutta sitä voi käyttää myös puhtaana (1-3 tl päivässä). Ulkoisesti arganiaöljy sopii kuivan ja karhean ihon hoitoon.
Saatat pitää myös
|
Ravintosisältö |
100g |
|
Energia |
3770kJ/ 900kcal |
|
Rasva |
100g |
|
-josta tyydyttyneitä rasvahappoja |
<20g |
|
-tyydyttymättömiä rasvahappoja |
45g |
|
-oleiinihappoa |
43g |
|
Monityydyttömättömät rasvahapot |
40g |
|
- josta linolihappoa |
35g |
|
Hiilihydraatit |
0g |
|
Proteiini |
0g |
|
Suola |
0g |
Arganiaöljyn käyttö ei korvaa terveellista ja monipuolista ruokaa ja elämäntapoja.
Valmistettu Saksassa.
