Koivusokeri on yhtä makea kuin tavallinen sokeri, mutta sillä on 40% pienempi energian sisältö. Koivusokeria löytyy luonnollisesti monissa kasveissa ja hedelmissä. Koivusokeri saadaan monimutkaisen prosessin avulla koivusta ja pyökistä. Vaikka sokeri maistuu ja näyttää tavalliselta sokerilta, se on hammasystävällinen, ei nosta nopeasti verensokeria ja sen glykeeminen indeksi on alhainen (7). Sopii myös diabeetikoille.
Ainesosat: 100% makeutusaine ksylitoli.
| Ravintosisältö | 100g |
| Energiaa | 1000kJ/ 240kcal |
| Rasvaa | 0g |
| Hiilihydraatteja | 99,8g |
| -josta sokereita | 0,2g |
| -sokerialkoholia (ksylitoli) | 99,6g |
| Proteiinia | 0g |
| Suolaa | 0g |
Käyttöä ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille, aikuisten olisi hyvä ottaa ksylitoli käyttöön vähitelleen, koska ksylitolin runsas käyttö voi aiheuttaa laksatiivisia vaikutuksia. Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Tuotteelle ei ole myönnetty luomumerkkiä.
Valmistettu Saksassa.
