Täidetud Halloweeni paprikad

Vaja läheb:

Kirjeldus

Valmistamine:

  1. Prae keskmisel tulel oliiviõlis sibulad, umbes 3-4 minutit. Seejärel lisa kõik ürdid ja maitseained ning prae veel umbes 2 minutit, kuni tunned köögis mõnusat hõngu.
  2. Lisa riis ja läätsed, sega korralikult läbi. Lisa ka maitse järgi tomatipasta. Lase keskmisel tulel umbes 8 minutit praadida, aeg-ajalt segades.
  3. Samal ajal valmista paprikad: lõika neil ülemised osad ära, aga jäta need alles – neist saavad paprikate mütsid. Puhasta sisu ning raputa välja seemned.
  4. Lõika kõrvitsatele kaks kolmnurgakujulist silma ning suu.
  5. Sega kokku valge kaste: toidukoor, maitsepärm, pressitud küüslauk ning sool ja pipar.
  6. Lisa paprikate sisse kõige alumiseks kihiks valge kaste ning pisut riivjuustu. Seejärel täida kogu paprika riisi-läätseseguga ja kõige peale lisa veel kiht valget kastet ja juustu. Kõige peale pane mütsike.
  7. Küpseta 200 kraadi juures umbes 30-35 minutit.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.


 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga