Vaja läheb (ca 10 batooni):
- 1 pakk Bett’r gluteenivaba piparkoogimaitselist brownie jahusegu
- ½ tassi kookosõli või muud rasvainet (nt, Maya Gold Extra virgin kookosõli, 500ml)
- Taimset piima (vastavalt segupakendile)
- ½ tassi taimset proteiinipulbrit (nt, Nature’s Finest Valgupulber šokolaadi ja steeviaga, 450g / toidulisand)
- 1 tass Bett’r maapähklivõid
- ½tl agar-agarit (nt, Lima Agar-agar, 6x2g)
- ½ tassi külmutatud vaarikaid
- ½ tassi vaarikasiirupit
- 1 pakk šokolaaditükke (ilma lisatud suhkruta)
Kirjeldus
Kui arvad, et proteiinimaiused pole sinu teema, pead vist peale nende batoonide proovimist oma sõnu sööma! Need batoonid on samal ajal kreemjad, marjased, šokolaadised ja täisväärtuslikud. Tõeline hitt pärast trenni, kiireks vahepalaks või energiaks tööpäeva keskel.
Valmistamine:
- Valmista brownie-põhi vastavalt Bett’r segupakendil toodud juhistele. Küpseta ja lase täielikult jahtuda.
- Sega kausis taimne proteiinipulber ja maapähklivõi ühtlaseks massiks. Määri segu jahtunud brownie-kihile.
- Kuumuta kastrulis vaarikasiirup. Lisa külmutatud vaarikad ja agar-agar. Keeda 1 minut, jahuta veidi ja vala proteiinikihile. Tõsta külmkappi vähemalt 2 tunniks tarduma.
- Sulata šokolaaditükid vesivannil või mikrolaineahjus. Lõika valmis koogikiht batoonideks ja nirista peale sulanud šokolaad. Tõsta sügavkülma kuni šokolaad on hangunud.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.