„Cosmoveda“ – mūsų įmonė buvo įkurta prieš daugiau nei 20 metų kaip išskirtinai ekologiškų produktų gamintoja ir iš esmės skiriasi nuo kitų ajurvedos produktų gamintojų, kurie netaiko griežtų ekologinių standartų ir sertifikavimo reikalavimų arba juos įgyvendina labai vėlai ir dažniausiai tik kai kuriose produktų linijose. Mūsų produktai, atitinkantys ajurvedos principus grynumo, kokybės ir sudėties atžvilgiu, yra tikrinami atliekant įvairius juslinius ir analitinius bandymus, kad galėtume jums garantuoti pastovią ir nepriekaištingą kokybę.
Kokosų miltai, kuriuose natūraliai nėra glitimo, yra puiki alternatyva miltams, kurių sudėtyje yra glitimo. Kokosų miltai gaminami iš džiovinto kokoso minkštimo. Dėl malonaus kokoso skonio jie dažnai naudojami maisto gaminimui ir kepimui, tačiau kokosų miltai taip pat puikiai tinka desertams ir pikantiškiems patiekalams, pavyzdžiui, sriuboms, troškiniams, karims ir kepiniams, suteikdami jiems kreminę tekstūrą ir egzotišką skonį.
Išdžiovintos jos yra gražios lašišos rožinės spalvos, tačiau išvirtos tampa auksinės. Šios lęšiai išverda greičiau nei kitos rūšys. Raudonosios lęšiai yra labai populiarios dėl to, kad jas lengva paruošti. Jos verdamos be mirkymo ir iš jų gaunamas skanus, baltymų turtingas garnyras, tyrė arba puiki sriuba. Sąžiningos prekybos produktas.
Moth pupelės yra mažiausios pupelės pasaulyje, pasižyminčios labai subtilaus riešutų skonio. Jos yra gausios baltymų ir ypač rekomenduojamos vegetarams bei veganams. Jos puikiai tinka salotoms, taip pat kaip garnyras prie žuvies, mėsos ir daržovių. Virimo laikas: 20–30 minučių.
Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.
Sudėtis: Cinamonas*
*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo
Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.
Sudėtis: Cinamonas*
*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo
Cinamonas – tai senovinis prieskonis, žinomas nuo XVI amžiaus. Ceilono cinamonas pasižymi išskirtiniu skoniu ir gaunamas iš visžalio cinamono medžio. Cinamonas nėra vaisius, o gaunamas iš cinamono medžio vidinės žievės. „Fairtrade“, tinka veganams, be laktozės ir glitimo.
Sudėtis: Cinamonas*
*iš sertifikuoto ir kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo
„Cosmoveda“ kokoso drožlės gaminamos Šri Lankos Gampahos provincijoje – regione, žinomame kaip „Kokoso trikampis“, kuriame auga nuostabios kokoso palmės. Šie aukščiausios kokybės produktai gaminami su dideliu rūpesčiu ir atitinka griežtus kokybės standartus. Žaliavos gaunamos iš biologinę įvairovę remiančių projektų, grindžiamų sąžiningos prekybos principais.
Sudėtis: kokoso drožlės iš ekologinės žemdirbystės.
Juodieji pipirai yra vieni iš geriausiai žinomų ir populiariausių prieskonių. Dėl savo šiek tiek aštraus, pikantiško ir aromatingo skonio jie įvairiai naudojami daržovių ir makaronų patiekaluose, salotose, padažuose ir sriubose.
Rožių vanduo suteikia nuostabų aromatą rytietiškiems ir indiškiems patiekalams, saldumynams, ledams ir gėrimams. Taip pat tinka veido ir kūno tonizavimui.
Sudėtis: vanduo, rožių žiedų hidrolatas*.
*iš ekologinės žemdirbystės
Atidarius laikyti vėsioje vietoje ir sunaudoti per 3–4 savaites.
Gryna natūrali akmens druska, išgauta Himalajų kalnų papėdėje. Rankomis susmulkintame druskos gabalėlyje išliko visi mineralai ir mikroelementai. Dėl geležies oksidų druska įgavo šiek tiek rausvai rudos spalvos. Ajurvedinė druska yra sveika alternatyva valgomajai druskai.
Ghee – tai išgrynintas sviestas, kuris buvo kaitintas, o vėliau iš jo pašalintos pieno kietosios medžiagos, todėl jis tinka virimui esant aukštai temperatūrai. Ghee dažnai tinka žmonėms, kurie yra jautrūs pieno produktams. Tai puikus sviesto pakaitalas. Atidarius pakuotę, jį galima laikyti kelis mėnesius be šaldymo.
Sudėtis: pieno riebalai* (50 %), kokosų aliejus* (50 %).
*iš ekologinio ūkininkavimo
Gali būti nedidelis laktozės ir pieno baltymų kiekis.
Gryna natūrali akmens druska, išgauta Himalajų kalnų papėdėje. Rankomis susmulkintame druskos gabalėlyje išliko visi mineralai ir mikroelementai. Dėl geležies oksidų druska įgavo šiek tiek rausvai rudos spalvos. Ajurvedinė druska yra sveika alternatyva valgomajai druskai.
Iš šio kokosų aliejaus karšto vandens garais buvo pašalinti visi būdingi kokoso skoniai ir kvapai. Jis tinka kepimui ir kepimui orkaitėje, taip pat gali būti naudojamas ruošiant azijietiškus ar indiškus patiekalus, karis ir vegetariškus patiekalus. Kambario temperatūroje produktas išsilaikys keletą mėnesių.
Ghee – tai išgrynintas sviestas, kuris buvo kaitintas, o vėliau iš jo pašalintos pieno kietosios medžiagos, todėl jis tinka virimui esant aukštai temperatūrai. Ghee dažnai tinka žmonėms, kurie yra jautrūs pieno produktams. Tai puikus sviesto pakaitalas. Gali būti laktozės ir pieno baltymų.