Šis sezoninis užtepimas derina skrudintų lazdyno riešutų ir kakavos kreminį sodrumą su šiltomis, aromatingomis tradicinių Kalėdų prieskonių, tokių kaip Ceilono cinamonas ir imbieras, natomis, puikiai subalansuotomis su apelsinų aliejaus pikantišku gaivumu. O kas geriausia? Jis pagamintas be pridėto cukraus, todėl galite mėgautis juo be jokios kaltės!

Sudėtis: skrudinti lazdyno riešutai* 37 %, saldiklis: eritritolis* 15 %, datulių milteliai*, kokosų aliejus*, kakavos milteliai* 8 %, taukmedžio sviestas*, kokosų miltai*, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas*, Ceilono cinamono milteliai* 0,4 %, imbiero milteliai* 0,3 %, apelsinų aliejus* 0,25 %, Burbono vanilės milteliai* 0,2 %.

Gali būti nedidelis sezamo sėklų ir kitų riešutų kiekis.

Šis aukščiausios kokybės kokosų aliejus gaminamas iš prinokusių kokosų minkštimo, auginamų kontroliuojamose ekologiškose plantacijose, ir spaudžiamas mechaniniu būdu. Jame gausu laurino rūgšties, todėl šis aliejus yra labai vertingas. Dėl subtilaus kokosų skonio jis yra populiarus ingredientas tiek Rytų ir Azijos, tiek Europos virtuvėse. Kokosų aliejus yra ypač atsparus karščiui, todėl puikiai tinka maisto ruošimui, kepimui, skrudinimui ir keptuvėje kepimui. Gurmanai naudoja kokosų aliejų kaip užtepą arba tiesiog kaip alternatyvą įprastam sviestui ar margarinui. Tikras malonumas, kurį turėtumėte išbandyti! Jis taip pat gali būti naudojamas kaip vertingas kosmetinis aliejus plaukams ir odai.

Sudėtis: ekologiškas kokosų aliejus.

Juodųjų kmynų aliejus gaminamas iš „Nigella sativa“ sėklų. Švelniai šalto spaudimo būdu ir vėliau filtruojant gaunamas skaidrus, rusvos spalvos aliejus, pasižymintis aromatingu kvapu ir aštriu skoniu. Juodųjų kmynų aliejuje yra didelis kiekis biologiškai aktyvių, polinesočiųjų riebalų rūgščių, ypač linolo rūgšties, kuri, vartojant 10 g per dieną, padeda palaikyti normalų cholesterolio lygį. Tai atitinka 20 g juodųjų kmynų aliejaus. Ekologišką juodųjų kmynų aliejų galima vartoti atskirai arba naudoti salotose ir kituose šaltuose užkandžiuose. Aliejus pasižymi ne tik puikiomis savybėmis, bet ir subtilaus skonio savybėmis. Juodųjų kmynų aliejus taip pat tinka išoriniam naudojimui, ypač padeda gydyti probleminę odą.

Sudėtis: 100 % Egipto juodųjų kmynų (Nigella sativa) aliejus iš kontroliuojamo ekologiško auginimo.

Ekologiškas kanapių aliejus – tai puikus maistinis aliejus, pasižymintis švelniu, skaniu riešutų skoniu. Didelis polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis ir subalansuota riebalų rūgščių sudėtis – būtent tai, kas daro kanapių aliejų tokį vertingą. Šiame aliejuje esminės omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys yra pateikiamos optimaliu santykiu. Jis idealiai tinka salotoms, padažams, marinatams, užtepams ir daugeliui kitų patiekalų. Kanapių aliejumi taip pat galima pagardinti paruoštus patiekalus – jį tiesiog užpilkite ant patiekalų po virimo. Kanapių aliejus mažiau tinka kepimui, nes aukštoje temperatūroje jo vertingos riebalų rūgštys suyra. Kanapių aliejų taip pat galima naudoti išoriniam odos priežiūros tikslams.

Sudėtis: 100 % kanapių aliejus iš kontroliuojamo ekologiško auginimo.

Sojos padažas. Sudėtyje yra alkoholio, susidariusio natūraliai fermentacijos metu. Atidarius laikyti šaldytuve.

Sudėtis: vanduo, sojos pupelės* 18 %, druska, kviečiai* 11 %.

*iš ekologinės žemdirbystės

Gali būti nedidelis sezamo sėklų ir riešutų kiekis.

Glitimo neturinti sojų padažas. Sudėtyje yra alkoholio, susidariusio natūraliai fermentacijos metu. Atidarius laikyti šaldytuve.

Sudėtis: vanduo, sojos pupelės* 28 %, druska.

*iš ekologinio ūkininkavimo

Gali būti nedidelis sezamo sėklų ir riešutų kiekis.

Mechaniniu spaudimu gautas aliejus pasižymi intensyvia geltona spalva, išskirtiniu švariu aromatu ir autentišku, šiek tiek riešutų skonio saulėgrąžų sėklų poskoniu. Kadangi tai yra nedezodoruotas aliejus, jo dūmėjimo temperatūra yra žemesnė, todėl jo nereikėtų naudoti giliam kepimui, nes esant aukštesnei nei 180 °C temperatūrai jo struktūra pradeda irti. Jis puikiai tinka kaip sviesto pakaitalas bandelėse ir pyraguose, tinka daržovėms troškinti ant mažos ugnies ir yra idealus mėsos ar žuvies marinavimui prieš kepimą orkaitėje. Tai puikus pasirinkimas salotoms, garintoms daržovėms, sriuboms ir gataviems patiekalams, kurį reikia įpilti prieš pat patiekiant.

Sudėtis: ekologiškas saulėgrąžų aliejus.

Gali būti sojos, sezamo sėklų ir riešutų.

Kokosai atidaromi ir išspaudžiami, o šio proceso metu minkštimas sumaišomas su vandeniu, kad būtų pasiekta tinkama kreminė konsistencija. Taip gaunamas kokosų pienas, kuriame visiškai nėra priedų. 

Sudėtis: kokoso ekstraktas* 50 %, vanduo.

*iš ekologinės žemdirbystės

Kokosų grietinėlė yra riebesnė kokosų pieno versija, gaminama išspaudžiant kokosų minkštimą ir sumaišant jį su vandeniu. Kokosų grietinėlę taip pat galima išplakti. Pavyzdžiui, įmaišykite vanilės miltelių ir šiek tiek išplakite – gausite puikų desertų ar kavos pagardą. Norėdami pasiekti geriausius rezultatus, prieš plakimą produktą per naktį laikykite šaldytuve.

Sudėtis: kokoso ekstraktas* 61 %, vanduo.

*iš ekologinės žemdirbystės

Kajaus riešutai yra šiek tiek saldesni už kitus riešutus, o kajaus riešutų sviestas taip pat pasižymi subtiliai saldžiu skoniu. Tai puikus natūralių baltymų, angliavandenių ir riebalų šaltinis. Jį galima tepti ant skrudintos duonos, dėti į kokteilius ar košes, valgyti su vaisiais arba dėti į kepinius.

Sudėtis: skrudinti ir sumalti anakardžiai iš ekologinės žemdirbystės. 

Gali būti nedidelis sezamo sėklų, žemės riešutų, migdolų ir lazdyno riešutų kiekis.

Migdolų sviestas yra gausus sveikų riebalų, baltymų, skaidulų ir vitamino E, kurie stiprina širdies sveikatą, suteikia energijos ir padeda ilgiau jaustis sotam. Jį galima tepti ant skrudintos duonos, dėti į kokteilius ar košę, valgyti su vaisiais arba dėti į kepinius.

Sudėtis: ekologiškai užauginti, skrudinti ir sumalti migdolai.

Gali būti nedidelis sezamo sėklų, žemės riešutų, anakardžių ir lazdyno riešutų kiekis.

Šio universalaus kepimo aliejaus paslaptis glūdi tam tikros veislės saulėgrąžų sėklų naudojime ir jų riebalų rūgščių sudėtyje. Šio kepimo aliejaus gamybai naudojamų saulėgrąžų sėklų rūšis pasižymi dideliu mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekiu, kurios yra būtinos, kad aliejus išlaikytų aukštą temperatūrą. Aliejus idealiai tinka visų rūšių kepimui ir kepimui orkaitėje, netgi giliam kepimui, nes produktas yra beskonis ir atsparus aukštai temperatūrai.

Sudėtis: filtruotas, didelio oleino rūgšties kiekio saulėgrąžų aliejus iš ekologinės žemdirbystės.

Sezamų tahini puikiai tinka salotoms, desertams ir kokteiliams pagardinti. Sezamų tahini galima derinti tiek su sūriais, tiek su saldžiais patiekalais. Dažniausiai su sūriais patiekalais ji derinama su citrina, mėtų lapais ir avinžirniais. Su saldžiais patiekalais – su medumi, kakava, datulėmis ir pan. Dėl įvairių naudojimo būdų ir maistinės sudėties tahini tampa vis populiaresnė ir mėgstamesnė.

Sudėtis: skrudintos nesuskaldytos ir suskaldytos sezamo sėklos* 99 %, druska 1 %.

*iš ekologinės žemdirbystės

Gali būti nedidelis žemės riešutų kiekis.

Šis aukštos kokybės ekologiškas produktas, gautas šaltuoju būdu ekstrahuojant tik iš avokado vaisių minkštimo, pasižymi subtilaus, švelnaus ir vaisinio skonio savybėmis, todėl jį lengva derinti su įvairiais patiekalais. Jis puikiai tinka prie padažų, pavyzdžiui, majonezo ir vinaigrette, sriubų bei salotų. Taip pat idealiai tinka skaniems keptiems patiekalams.

Gali būti nedidelis riešutų, žemės riešutų, sojos ir sezamo sėklų kiekis.

Šalto spaudimo sezamo aliejus Artimųjų Rytų ir Azijos virtuvėje naudojamas tiek karštuose, tiek šaltuose patiekaluose, tačiau geriausiai tinka kaip šaltas salotų padažas ar marinatas. Aliejus gaunamas šaltai spaudžiant sezamo sėklas. Aukso spalvos aliejus pasižymi ryškiu, riešutiniu skoniu. Puikiai tinka Azijos, makrobiotiniams ir ajurvediniams patiekalams, arba tiesiog kaip salotų, garintų patiekalų ir keptų patiekalų pagardas.

Sudėtis: šalto spaudimo ir filtruotas sezamo sėklų aliejus iš ekologiškų ūkių.

„Bionaturalis“ linų sėmenų aliejų rekomenduojama naudoti salotoms, padažams, šaltoms sriuboms, košėms pagardinti arba tiesiog kasdien suvartoti po arbatinį šaukštelį. Aliejaus kaitinti nerekomenduojama. Linų sėmenų aliejus ypač turtingas polinesočiųjų riebalų rūgščių! Auksinės arba tamsiai auksinės spalvos. Išskirtinis skonis. Šiek tiek kartokas, tačiau kartumas turėtų būti malonus. Jei linų sėmenų aliejus yra nemaloniai aitrus (turi žuvies skonį), tai reiškia, kad jis jau pasenęs ir netinka maistui. Tokį aliejų galima naudoti mediniams daiktams (pvz., virtuvės reikmenims, baldams) atnaujinti ir impregnuoti. Atidarius laikyti šaldytuve!

Sudėtis: ekologiškas nerafinuotas linų sėmenų aliejus.

„Bionaturalis“ šalto spaudimo ekologiškas graikinių riešutų aliejus spaudžiamas ir auginamas nenaudojant jokių cheminių medžiagų. Be to, jis kruopščiai filtruojamas. Šio aliejaus gamybai naudojami tik aukščiausios kokybės ekologiški graikiniai riešutai – jie išdžiovinami ir išspaudžiami šaltuoju būdu. „Bionaturalis“ graikinių riešutų aliejus dažniausiai naudojamas šaltų patiekalų ruošimui. Jis puikiai tinka salotoms, padažams ruošti bei paruoštų žuvies, mėsos, makaronų ir sūrio patiekalų pagardinimui. Aliejus taip pat tinka naudoti kaip kūno priežiūros kosmetikos priemonė. Tinka masažuoti kūną ir veidą. „Bionaturalis“ graikinių riešutų aliejus – tiek kūno priežiūrai, tiek kasdieniam maistui! Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per vieną mėnesį!

Sudėtis: ekologiškas nerafinuotas graikinių riešutų aliejus.

„Bionaturalis“ migdolų aliejus spaudžiamas iš aukščiausios kokybės ekologiškų migdolų, auginamų Europoje. Migdolų aliejus tinka salotoms, sriuboms, košėms pagardinti, taip pat tinka kepti nedideliu karščiu. Jis puikiai tinka patiekalams pagardinti, suteikdamas papildomo skonio ir maistingumo. Norint paįvairinti kasdienį racioną, rekomenduojama kasdien prieš valgį suvartoti 1 arbatinį šaukštelį.

Sudėtis: ekologiškas nerafinuotas migdolų aliejus.

Gali būti nedidelių kitų riešutų pėdsakų.

„Bionaturalis“ kanapių sėklų aliejus spaudžiamas iš aukščiausios kokybės ekologiškų kanapių sėklų, auginamų Europoje. Tai nerafinuotas, šalto spaudimo aliejus, puikiai tinkantis šaltų patiekalų, salotų, nealkoholinių kokteilių, sriubų ar paruoštų karštų patiekalų pagardinimui. Taip pat tinka kūno priežiūrai. Netinka kepti. Aliejuje yra polinesočiųjų riebalų rūgščių. Kanapių sėklos, iš kurių spaudžiamas aliejus, auginamos ekologiškai. Siekiant paįvairinti kasdienį racioną, rekomenduojama kasdien prieš valgį suvartoti 1 arbatinį šaukštelį. Atidarius laikyti šaldytuve!

Sudėtis: ekologiškas nerafinuotas kanapių sėklų aliejus.

„Bionaturalis“ ekologiškas šalto spaudimo moliūgų sėklų aliejus – tai produktas, pasižymintis ypač maloniu skoniu ir aromatu. Jis gaminamas iš aukščiausios kokybės, kruopščiai išvalytų moliūgų sėklų. Šis aliejus yra daugiausia sudarytas iš polinesočiųjų riebalų rūgščių. Rekomenduojama juo pagardinti salotas, košes, sriubas, žaliuosius kokteilius arba tiesiog kasdien suvartoti po arbatinį šaukštelį.

Sudėtis: ekologiškas nerafinuotas moliūgų sėklų aliejus.

„Dragon Superfoods“ kakavos sviestas yra mėgstamas dėl savo būdingo šokolado aromato ir aksominės tekstūros. Išgautas iš aukštos kokybės kakavos pupelių, tai yra grynas, nerafinuotas augalinis aliejus, dažniausiai naudojamas saldumynų, pyragų ir sausainių gamybai. Kakavos sviestas puikiai tinka kosmetikos tikslams – jis padarys jūsų odą ypač švelnią, tuo pačiu giliai ją maitindamas ir drėkindamas.

Sudėtis: 100 % ekologiškas kakavos sviestas.

Naudojimo rekomendacijos: prieš naudojimą ištirpinkite žemoje temperatūroje vandens vonelėje.

Šis kremas, pagamintas iš aukštos kokybės ispaninių migdolų, yra puiki augalinė grietinėlės alternatyva ir tinka tiek maisto gaminimui, tiek kepimui. Išbandykite jį padažuose, sriubose, makaronų patiekaluose, su daržovėmis ir desertais, arbatoje ar kavos gėrimuose. Taip pat tinka vartoti su rūgščiais maisto produktais, pavyzdžiui, citrina, vynu ir garstyčiomis. Prieš vartojimą gerai suplakite. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 5 dienas.

Sudėtis: vanduo, migdolai* 7 %, saulėgrąžų aliejus*, stabilizatorius: arabikos guma*, ksantano guma; jūros druska, natūralus migdolų aromatas*.

*iš ekologinės žemdirbystės

Skanus ir kreminis anakardžių kremas yra puiki augalinė grietinėlės alternatyva, tinkanti tiek maisto gaminimui, tiek kepimui. Išbandykite jį padažuose, sriubose, makaronų patiekaluose, su daržovėmis ir desertais, arbatoje ar kavos gėrimuose. Taip pat tinka vartoti su rūgščiais maisto produktais, pavyzdžiui, citrina, vynu ir garstyčiomis. Prieš vartojimą gerai suplakite. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 5 dienas.

Sudėtis: vanduo, anakardžių riešutai* 7 %, saulėgrąžų aliejus*, stabilizatorius: arabikos guma*, ksantano guma; jūros druska.

*iš ekologinės žemdirbystės

Ekologiški supjaustyti pomidorai atneša tikrą Italijos skonį tiesiai į jūsų virtuvę. „Biona“ pomidorai auginami ekologiškai tvariuose ūkiuose ir paliekami subręsti po Italijos saule. Vėliau jie nulupami, supjaustomi ir marinuojami tirštame pomidorų padaže, o tada supakuojami į BPA neturinčias skardines – paprasta, šviežia, maistinga ir labai skanu.

Sudėtis: supjaustyti nulupti pomidorai* 65 %, pomidorų sultys*, bazilikas* 0,5 %.

*iš ekologiškų ūkių

Atidarius pakuotę, turinį perkelkite į tinkamą indą, laikykite šaldytuve ir suvartokite per 3 dienas.

„Traškus“ žemės riešutų sviestas gali būti tepamas ant duonos riekelės, blynų, taip pat naudojamas kokteiliuose ar įvairiuose desertuose.

Sudėtis: ekologiški žemės riešutai.

Netinka žmonėms, turintiems alergiją žemės riešutams, anakardžiams, lazdyno riešutams, migdolams ir sezamui.