Toiduõlid, kastmed ja kreemid

Toiduõlid, kastmed ja toidukreemid on olulised koostisosad paljudes roogades ning pakuvad mitmekülgseid maitseid ja tekstuurivõimalusi. Need tooted on valmistatud looduslikest koostisosadest ning pakuvad tervislikumat ja maitsvamat alternatiivi töödeldud toiduainetele.

Looduslikud toiduõlid nagu oliivi-, kookos-, riisiklii-, viinamarjaseemne-, avokaado- või kanepiõli on tuntud oma tervislike omaduste poolest ning neid kasutatakse nii küpsetamisel kui ka salatikastmete valmistamisel. Toiduõlid annavad roogadele rikkaliku maitse ja aroomi ning on suurepäraseks oomega rasvahapete allikas. Toidukastmed nagu pesto, soja- ja kookoskaste, õunaäädikas ning erinevad tomatikastmed pakuvad erinevaid maitseelamusi ning võimaldavad lisada roogadele vürtsi ja erilist hõngu.

Extra virgin kookosõli
  • Uus

Extra virgin kookosõli, 1000ml

Hind 29,90 €
Availability: 18 In Stock

See esmaklassiline kookosõli on valmistatud kontrollitud mahepõllunduslikust küpse kookospähkli viljalihast ja mehaaniliselt pressitud. See sisaldab suures koguses lauriinhapet, mis muudab õli väga väärtuslikuks. Selle õrn kookose maitse teeb sellest populaarse koostisosa nii idamaistes ja Aasia roogades kui ka Euroopa köögis. Kookosõli on eriti kuumakindel ja seetõttu sobib väga hästi toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks, röstimiseks ja praadimiseks. Seda saab sama hästi kasutada ka väärtusliku kosmeetilise õlina juustele ja nahale.

Koostisosad: kookosõli mahepõllumajandusest.  

 

Mustköömneõli
  • Uus

Mustköömneõli, 250ml

Hind 26,50 €
Availability: 18 In Stock

Külmpress mustköömneõli sisaldab rohkelt linoolhapet, mis aitab 10g päevase tarbimise korral hoida kolesteroolitaset normaalsena. See kogus vastab 20g mustköömneõlile. Sobib tarbimiseks nii eraldi kui ka salatites ja teistes külmades eelroogades. Lisaks suurepärastele omadustele on õlil ka hõrk maitse. Sobib kasutamiseks ka välispidiselt, aidates eriti hästi probleemse naha puhul.

Koostisosad: Egiptuse mustköömneõli (Nigella sativa) kontrollitud mahepõllumajandusest. 

Külmpress kanepiõli
  • Uus

Külmpressitud kanepiõli, 250ml

Hind 12,50 €
Availability: 18 In Stock

Kanepiõli on suurepärane toiduõli, millel on mahe ja meeldivalt pähkline maitse. Sisaldab elutähtsaid oomega-3- ja oomega-6-rasvhappeid optimaalses vahekorras. Külmpressitud õli sobib suurepäraselt külmade roogade, salatite, ka suppide või teiste valmis soojade roogade maitsestamiseks. Kanepiõli ei sobi praadimiseks, kuna selle väärtuslikud rasvhapped kahjustuvad kõrgel temperatuuril. Sobib kasutamiseks ka välispidiselt nahahoolduses. 

Koostisosad: kanepiseemneõli kontrollitud mahepõllumajandusest. 

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Sojakaste "Shoyu"
  • Uus

Sojakaste "Shoyu", 250ml

Hind 6,90 €
Availability: 17 In Stock

Shoyu sojakaste. Sisaldab kääritamisel looduslikult tekkinud alkoholi. Peale avamist hoida külmkapis. 

Koostisosad: vesi, sojaoad* 18%, sool, nisu* 11%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete ja pähklite jääke. 

Sojakaste "Tamari"
  • Uus

Sojakaste "Tamari", 250ml

Hind 7,20 €
Availability: 17 In Stock

Gluteenivaba sojakaste. Sisaldab kääritamisel looduslikult tekkinud alkoholi. Peale avamist hoida külmkapis. 

Koostisosad: vesi, sojaoad* 28%, sool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada seesamiseemnete ja pähklite jääke. 

Päevalilleseemneõli
  • Uus

Päevalilleseemneõli, 750ml

Hind 9,60 €
Availability: 34 In Stock

Mehaanilise pressimise teel saadud õli on intensiivse kollase värvuse, iseloomuliku puhta aroomi ja päevalilleseemnete eheda, kergelt pähklise maitsega. Deodoreerimata ehk töötlemata õli suitsemispunkt on madalam ning seda ei tohi kasutada sügavaks praadimiseks ega frittimiseks, kuna õli struktuur hakkab lagunema temperatuuridel üle 180°C. Sobib hästi näiteks või asenduseks muffinites ja biskviitides, samuti köögiviljade madalal kuumusel hautamiseks, ideaalne ka liha või kala marineerimiseks enne ahjus küpsetamist. Suurepärane valik salatitele, aurutatud köögiviljadele, suppidele ja valmisroogadele vahetult enne serveerimist.

Koostisosad: päevalilleseemneõli mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada soja, seesamiseemnete ja pähklite jääke. 

Kookosjook

Kookosjook, 200ml

Hind 2,99 €
Availability: 6 In Stock

Kookospähklid avatakse ja pressitakse, mille käigus segatakse viljaliha veega, et saavutada õige kreemjas konsistents. Nii saame kookospiima, mis on täiesti lisaainetevaba. 

Koostisosad: kookoseekstrakt* 50%, vesi.

*mahepõllumajandusest

Kookoskreem

Kookoskreem, 200ml

Hind 3,10 €
Availability: 18 In Stock

Kookoskreem on kookospiima rasvasem versioon ning seda valmistatakse kookospähklite viljaliha pressimisel ja veega segamisel. Kookoskoort saab ka vahustada. Lisa näiteks vaniljepulbrit ja vahusta veidi aega ning sul on ideaalne kate magustoidu või kohvi jaoks. Parima tulemuse saavutad, kui hoiad toodet enne vahustamist üleöö külmkapis. 

Koostisosad: kookoseekstrakt* 61%, vesi.

*mahepõllumajandusest

India pähkli võie

India pähkli võie, 150g

Hind 7,20 €
Availability: 19 In Stock

India pähklid on teistest pähklitest natuke magusamad ning ka india pähkli või ehk kašupähklivõi on õrna magusa maitsega. Suurepärase maitsega naturaalse proteiini, süsivesikute ning rasvade allikas. Seda võib määrida röstsaiale, lisada smuutisse või pudrule, maiustada koos puuviljadega või lisada küpsetistesse.

Koostisosad: röstitud ja jahvatatud india pähklid mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite, mandlite ja sarapuupähklite jääke. 

Mandlivõie

Mandlivõie, 150g

Hind 9,50 €
Availability: 24 In Stock

Mandlivõi sisaldab palju tervislikke rasvu, valku, kiudaineid ning E-vitamiini, mis toetavad südant, annavad energiat ja aitavad kauem kõhtu täis hoida. Seda võib määrida röstsaiale, lisada smuutisse või pudrule, maiustada koos puuviljadega või lisada küpsetistesse.

Koostisosad: röstitud ja jahvatatud mandlid mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite, india pähklite ja sarapuupähklite jääke. 

Praadimisõli

Praadimisõli, 500ml

Hind 10,50 €
Availability: 37 In Stock

Selle universaalse praadimisõli saladus peitub spetsiifilise päevalilleseemnete sordi kasutamises ja nende rasvhapete koostises. Selle praadimisõli jaoks kasutatavat päevalilleseemnete tüüpi iseloomustab kõrge monoküllastumata rasvhapete sisaldus, mis on õli kõrgetele temperatuuridele vastupidavuse tagamiseks hädavajalik. Õli sobib ideaalselt igat tüüpi praadimiseks ja küpsetamiseks, isegi frittimiseks, kuna toode on maitsetu ja talub kõrgeid temperatuure. 

Koostisosad: filtreeritud, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli mahepõllumajandusest.

Röstitud seesamiseemne õli

Röstitud seesamiseemne õli, 250ml

Hind 10,90 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Röstitud seesamiseemnetest valmistatud õli on maitsev täiendus köögis kasutatavatele põhiõlidele. Seesamiõli talub kõrget kuumust ja seda saab kasutada muuhulgas wokiroogade ja küpsetamise jaoks. Õli pähkline maitse muudab selle sobivaks köögiviljade marineerimiseks ning Aasia kastmete ja salatite maitsestamiseks. 

Koostisosad: röstitud seesamiseemnetest saadud õli mahepõllumajandusest. 

Seesamipasta "Tahini", soolaga

Seesamipasta "Tahini", soolaga, 350g

Hind 7,80 €
Availability: 7 In Stock

Soolatud seesami tahini. Selle tahini seesamiseemned on valitud spetsiaalselt nende aromaatse ja pähklise maitse tõttu. Seemned röstitakse õrnalt, jahvatatakse ja seejärel valmib pehme seesamivõi. Kreemja tekstuuriga tahini ning sobib ideaalselt salatitele, magustoitudele ja smuutidesse. Seesami tahini sobib hästi nii soolase kui ka magusa toiduga. 

Koostisosad: röstitud koorimata ja kooritud seesamiseemend* 99%, sool 1%. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite jääke. 

Külmpress avokaadoõli

Külmpress avokaadoõli, 250ml

Hind 15,95 €
Availability: 44 In Stock

Avokaado viljalihast külmpressimise teel ekstraheeritud õrna, peene ja puuviljase maitsega õli. Sobib hästi kastmetega, näiteks majoneesi ja vinegretiga, suppide ja salatitega ning see on ideaalne ka praadimise jaoks. 

Võib sisaldada pähklite, maapähklite, soja ja seesamiseemnete jääke. 

Külmpress seesamiseemneõli

Külmpress seesamiseemneõli, 500ml

Hind 14,90 €
Availability: 3 In Stock

Külmpressitud seesamiõli kasutatakse Lähis-Ida ja Aasia köögis nii külmalt kui kuumalt, kuid see sobib kõige paremini külma salatikastme või marinaadina. Õli saadakse seesamiseemnete külmpressimise teel. Kuldse värvusega õli pakub teravat pähklist maitset. Sobib ideaalselt Aasia, makrobiootiliste ja ajurveeda retseptide jaoks või lihtsalt salatite, aurutatud toitude ja praadide maitsestamiseks.

Koostisosad: külmpressitud ja filtreeritud seesamiseemneõli mahepõllumajandusest. 

Kookosjook kollase karriga

Kookosjook kollase karriga, 400ml

Hind 4,95 €
Availability: 2 In Stock

Bionaturalis orgaaniline kookosjook kollase karriga on ekstraheeritud Sri Lankal kasvatatud kookospähklitest. See sobib suurepäraselt idamaise köögi, erinevate kokteilide, kookide, jäätise, India karri või muude eksootiliste roogade valmistamiseks.

Koostisosad: ökoloogiline kookospähkli tuuma ekstrakt, vesi, kollase karri maitseained (kurkumipulber, piprapulber, kaneelipulber).

Kasutamine: enne kasutamist loksutada. Kui konsistents on tahke, soojenda seda korraks kuumas vees. Jahedas kohas (alla 20℃) ​​võib kookosjook tahkuda. Toode on säilitusainetevaba, seega madalamal temperatuuril võib see muutuda paksuks ja tükiliseks. Konsistentsi muutus ei mõjuta toote kvaliteeti. Pärast avamist hoida külmkapis ja tarbida 3 päeva jooksul.

 

Külmpress linaseemneõli

Külmpress linaseemneõli, 250ml

Hind 6,67 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Bionaturalis linaseemneõli on soovitatav kasutada salatite, kastmete, külmade suppide ja putrude maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas). Õli ei ole soovitatav kuumutada. Linaseemneõli on eriti rikas polüküllastumata rasvhapete poolest! Värvuselt kuldne või tumekuldne. Iseloomuliku, kergelt mõrkja maitsega, kibedus peaks olema meeldiv. Kui linaseemneõli on ebameeldivalt terav (kalamaitseline), tähendab see, et see on juba aegunud ja ei sobi toiduks. Sellist õli saab kasutada puidust esemete (nt köögiriistad, mööbel) uuendamiseks ja immutamiseks. Pärast avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata linaseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Külmpress kreekapähkliõli

Külmpress kreekapähkliõli, 250ml

Hind 12,38 €
Availability: 9 In Stock

Bionaturalis külmpressitud orgaaniline kreeka pähkli õli valmistatakse kõrgeima kvaliteediga orgaanilistst kreeka pähklitest. Need kuivatatakse ja külmpressitakse, seejärel õli filtreeritakse. Bionaturalis kreekapähkliõli kasutatakse kõige sagedamini külmade roogade valmistamisel. See sobib suurepäraselt salatite ja kastmete valmistamiseks ning valmis kala-, liha-, pasta- ja juusturoogade maitsestamiseks. Õli sobib ka kehal ja näol kasutamiseks. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida ühe kuu jooksul!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata õli kreekapähkli tuumadest.

Lisainfot külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Külmpress mandliõli

Külmpress mandliõli, 250ml

Hind 14,98 €
Availability: 2 In Stock

Bionaturalis mandliõli pressitakse Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahemandlitest. Mandliõli sobib salatite, suppide, putrude maitsestamiseks ja madalal kuumusel praadimiseks. See sobib suurepäraselt roa viimistlemiseks, andes lisamaitset ja toitaineid. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki.

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata mandliõli.

Võib sisaldada teiste pähklite jääke.

Külmpress kanepiseemneõli

Külmpress kanepiseemneõli, 250ml

Hind 10,70 €
Availability: 1 In Stock

Bionaturalis kanepiseemneõli on pressitud Euroopas kasvatatud kõrgeima kvaliteediga mahekanepiseemnetest. See on rafineerimata külmpressitud õli, mis sobib suurepäraselt külmade roogade, salatite, alkoholivabade kokteilide, suppide või valmis soojade roogade maitsestamiseks. Sobib ka kehahoolduseks. Ei sobi praadimiseks. Kanepiseemned, millest õli pressitakse, on kasvatatud mahepõllumajanduslikult. Igapäevase toidusedeli mitmekesistamiseks on soovitatav tarbida 1 teelusikatäis päevas enne sööki. Peale avamist hoida külmkapis!

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kanepiseemneõli.

Lisateavet külmpress taimeõlide kohta leiad meie blogist: Oomega-3 rikaste taimeõlide omadused ja kasutamine

Külmpress kõrvitsaseemeõli

Külmpress kõrvitsaseemneõli, 250ml

Hind 12,71 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Bionaturalis orgaaniline külmpressitud kõrvitsaseemneõli on erakordselt meeldiva maitse ja aroomiga. See on valmistatud kõrgeima kvaliteediga, hoolikalt puhastatud kõrvitsaseemnetest. Sobib hästi salatite, putrude, suppide, roheliste smuutide maitsestamiseks või lihtsalt tarbimiseks (üks teelusikatäis päevas).

Koostisosad: ökoloogiline rafineerimata kõrvitsaseemneõli.

Kakaovõi

Kakaovõi, 100ml

Hind 11,90 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Dragon Superfoods toorkakaovõid eelistatakse selle iseloomuliku šokolaadilõhna ja sametise tekstuuri tõttu. Kvaliteetsetest kakaoubadest ekstraheeritud puhas, rafineerimata taimne õli, mida kasutatakse kõige sagedamini maiustuste, kookide ja küpsiste valmistamiseks. Kosmeetiliseks otstarbeks samuti hästi sobiv kakaovõi muudab teie naha äärmiselt pehmeks, samal ajal toites ja niisutades seda sügavalt.

Koostisosad: 100% kakaovõi mahepõllumajandusest. 

Enne kasutamist sulatada madalal temperatuuril veevannis.

Gluteenivaba mandlikreem toiduvalmistamiseks

Gluteenivaba mandlikreem toiduvalmistamiseks, 200ml

Hind 3,00 €
Availability: 14 In Stock

Hispaania kvaliteetsetest mandlitest valmistatud kreem on ideaalne taimne alternatiiv koorele ja sobib nii toiduvalmistamiseks kui küpsetamiseks. Proovige kastmetes, suppides, pastas, köögiviljadega ja magustoitudes, tees või kohvis. Sobib kasutamiseks ka happeliste toiduainetega nagu sidrun, vein ja sinep. Enne kasutamist loksuta korralikult. Peale avamist hoia külmkapis ja tarbi 5 päeva jooksul.

Koostisosad: vesi, mandlid* 7%, päevalilleõli*, stabilisaator: kummiaraabik*, ksantaankummi; meresool, looduslik mandli lõhna- ja maitseaine*. 

*mahepõllumajandusest

Gluteenivaba india pähkli kreem toiduvalmistamiseks

Gluteenivaba india pähkli kreem toiduvalmistamiseks, 200ml

Hind 3,00 €
Availability: 22 In Stock

Maitsev ja kreemjas india pähkli kreem on ideaalne taimne alternatiiv koorele ja sobib nii toiduvalmistamiseks kui küpsetamiseks. Proovige kastmetes, suppides, pastas, köögiviljadega ja magustoitudes, tees või kohvis. Sobib kasutamiseks ka happeliste toiduainetega nagu sidrun, vein ja sinep. Enne kasutamist loksuta korralikult. Peale avamist hoia külmkapis ja tarbi 5 päeva jooksul.

Koostisosad: vesi, india pähkel* 7%, päevalilleõli*, stabilisaator: kummiaraabik*, ksantaankummi; meresool. 

*mahepõllumajandusest

Hakitud tomatid basiilikuga

Hakitud tomatid basiilikuga, 400g

Hind 3,46 €
Availability: 8 In Stock

Orgaanilised tükeldatud tomatid toovad tõelise Itaalia maitse otse teie kööki. Biona tomatid on kasvatatud mahepõllumajanduslikult jätkusuutlikes taludes ning jäetakse Itaalia päikese all küpsema ja valmima. Seejärel need kooritakse, tükeldatakse ja marineeritakse rikkalikus tomatikastmes, enne kui konserveeritakse BPA-vabasse purki – lihtne, värske, toitev ja maitseküllane.

Koostisosad: kooritud hakitud tomatid* 65%, tomatimahl*, basiilik* 0,5%.

*mahepõllumajandusest

Peale avamist hoiusta sobiva anumaga külmkapis ja tarbi 3 päeva jooksul.