Koostisosad: aed-mustköömned (Nigella sativa) mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Taanis.

Naturaalne maitseaine, mida kasutatakse kastmete, hautiste, jäätise, kompottide, pudingite, pirukate maitsestamiseks. Vanillisuhkur on täidlasema maitsega ja sobib hästi ka tavalise tuhksuhkru asemel kookide jm peale raputamiseks.

Koostisosad: tuhksuhkur roosuhkrust*, vaniljepulber* 10%.

*mahepõllumajandusest

Valmistatud Taanis.

Sobib ideaalselt magustoitude ja küpsetiste maitsestamiseks.

Koostisosad: vaniljepulber mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Taanis.

Kookospalmi õied sisaldavad parimat nektarit, mida saab eraldada ja suhkruks keeta. Rafineerimata ja looduse poolt antud kauni kuldse kumaga. Kookossuhkur on väga sarnane tumedale roosuhkrule, kuid sellel on soojem, karamellisem magusus. Kookossuhkrut saab kasutada kõigeks, millele soovite magusust lisada, täpselt nagu tavalist suhkrut. 

Koostisosad: kookossuhkur mahepõllumajandusest. 

Looduslikult hall, pesemata, rafineerimata ja kuivatatud Keldi sool. Sisaldab erinevaid inimorganismile vajalikke mineraale. Iseloomuliku halli värvuse annavadki mineraalid. Sool on saadud kasutades traditsioonilist keldi meetodit ja valminud kuivades savipinnasel. Keldi soola peetakse maailmas üheks kvaliteetsemaks soolaks. Kasutatakse toiduvalmistamisel - soovitame lisada soola kui toit on valmis, nii säilivad mineraalid ja esile tuleb soola õrn maitse. Sool on kuivatatud, et seda oleks lihtsam jahvatada.

Koostisosad: 100% kuivatatud Guérande'i Keldi meresool. 

Loe keldi soola kohta juurde siit: Keldi sool- omadused ja kasutamine

Savistelt soolapannidelt ekstraheeritud Keldi sool. Looduslikult hall, pesemata, rafineerimata ja kuivatatud, et seda oleks lihtsam jahvatada. Sisaldab erinevaid inimorganismile vajalikke mineraale. Iseloomuliku halli värvuse annavadki mineraalid. Sool on saadud kasutades traditsioonilist keldi meetodit ja valminud kuivades savipinnasel. Keldi soola peetakse maailmas üheks kvaliteetsemaks soolaks. Kasutatakse toiduvalmistamisel - soovitame lisada soola kui toit on valmis, nii säilivad mineraalid ja esile tuleb soola õrn maitse. 

Koostisosad: 100% kuivatatud Guérande'i Keldi meresool. 

Loe keldi soola kohta juurde siit: Keldi sool- omadused ja kasutamine

Maya Gold Organic kookosõie suhkur valmistatakse kookosõie mahla keetmisel karamelliks, mis seejärel õhu käes suhkruks kuivatatakse. Seejärel filtreeritakse suhkur läbi võrgu, et saada peened graanulid. Oma rikkaliku karamellise maitsega sobib see ideaalselt magustoitudesse, kuumadesse jookide, küpsetistesse ja mujale lisamiseks.

Koostisosad: mahe kookossuhkur.

Eriliselt aromaatne vürtsköömen on väga levinud maitseaine kogu maailmas – eriti Ladina-Ameerikas, Põhja-Aafrikas ja Aasias (kõige enam omakorda Indias). Vürtsköömen on kuulsate India maitseainesegude garam masala ja tandoori masala üks tähtsamaid koostisosi. Tuntud ka kui juustuköömen, jeera või Rooma köömen. Mitte segamini ajada Eestis levinud hariliku köömnega - vürtsköömen on meile hästi tuntud harilikust köömnest täiesti teise taime seemned, mis on maitselt samuti kardinaalselt erinevad.

Koostisosad: vürtsköömne seemned (Cuminum cyminum) mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada gluteeni, seesami ja sinepi jääke.

Siirup mustikatest, ingverist, taruvaigust ja suhkrust. Mustikas on hästituntud antioksüdantide allikas ning ingver võib aidata põletiku korral. Sobib teelusikaga sissevõtmiseks kolm korda päevas üks kuni viis teelusikatäit. Enne kasutamist loksutada! Viis teelusikatäit (25ml) toodet sisaldab 8,5g mustikaid. Siirupid võib lisada ka jäätisele, jookidele, marinaadidele, magustoitudele ja küpsetistele. Sobib ka väikelastele.

Koostisosad: suhkur (59,2%), mustikad (36%), vesi, etanool (0,5%), ingver, taruvaik.

LOODU kadakasiirup sobib kasutamiseks erinevates kastmetes, liharoogades, marinaadides, küpsetistes, jogurtiga, pannkookidel jne. Samuti võib kadakasiirupit lisada kohvile, teele, kokteilidele ja alkoholivabadele mokteilidele ning limonaadidesse. Sobib peekoni, singi ja tomatikastmega, mistõttu on seda huvitav kasutada ka pastakastmes. Siirupi kasutus sarnaneb vahtrasiirupi kasutusaladele. Enne kasutamist loksutada.

Koostisosad: suhkur, vesi, kadakavõrsed (1,8%).

Harilik pune ehk oregano on ideaalne pitsa, pasta ja grilltoidu jaoks.

Koostisosad: harilik pune ehk oregano mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Hispaanias.

Basiilik on asendamatu itaaliapäraste roogade maitsestamisel, kuid väga hea ka kala-, pasta- ja taimetoitude, seene- ja juusturoogade, soojade võileibade ning salatikastmete maitsestamiseks. Mahendab rasvaste lihatoitude maitset ning vähendab soola kasutamise vajadust.

Koostisosad: basiilik mahepõllumajandusest. 

Valmistatud Hispaanias.

Cayenne’i pipart kasutavad reeglina terava maitse austajad kuna see on tugeva ja vürtsika maitsega. Väikese koguse lisamine toidu sisse annab aga ka tavapärasele menüüle särtsu juurde. Enne kasutamist võib segada tilgas toiduõlis, see annab toidule ilusa värvi. 

Koostisosad: Cayenne’i pipar mahepõllumajandusest.

Valmistatud Hispaanias.

Köögiviljapuljongikuubikud sobivad ideaalselt köögiviljade, suppide, kastmete ja paljude muude roogade maitsestamiseks.

Koostisosad: meresool, maisitärklis*, sheavõi*, pärmiekstrakt, päevalilleõli*, sibul* 0,5%, porgand* 0,5%, petersell*, kurkum*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima, gluteeni, soja, sinepi, selleri ja muna jääke.

Kasutamine: lahusta 1 kuubik 1/2 liitris keevas vees. 

Pärmivabad kana puljongi kuubikud 8x10g.

Koostisosad: meresool, maisitärklis*, sheavõi*, kanalihapulber 11%*, kanarasv 3,8%*, linnulihapuljong (kalkunirümp*, kanarümp*, linnurasv*), sibul*, seller*, porgand*, karri* (kurkum*, pipar*, koriander*, kaneel*, lambaläätse seemned*, köömned*, kardemon*, ingver*, paprika*, nelk-vürtspipar (piment)*, muskaatpähkel*, nelk*), ürdid* (petersell*, rosmariin*), küüslauk*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima, gluteeni, soja, sinepi ja muna jääke. 

Veise puljongi kuubikud 8x12g.

Koostisosad: meresool, maisitärklis*, sheavõi*, veiselihapulber* 4,8%, veiserasv* 4,3%, pärmiekstrakt, tomatipulber* 2,6%, praetud sibul*, porgand*, küüslauk*, hariliku leeskputke lehed*, petersell*, pipar*, muskaat*, loorberileht*, tüümian*, rosmariin*.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada piima, gluteeni, soja, sinepi, selleri ja muna jääke. 

Pärmivaba kana puljongi pulber.

Koostisosad: kivisool, kanalihapulber* 25%, maisitärklis*, kanarasv* 4,2%, kurkum*, petersell*, pipar*, muskaat*, muskaatpähkli koor*, rosmariin*.

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: lisa 0,25 liitri kohta üks kuhjaga teelusikatäis (ca 5g) puljongit. 

Pärmivaba veise puljongi pulber.

Koostisosad: kivisool, maisitärklis*, veiselihapulber* 20,8%, päevalilleõli*, praetud sibul*, pastinaak*, siguriekstrakt*, petersell*, porgandimahl*, kurkum*, küüslauk*, muskaat*, muskaatpähkli koor*.

*mahepõllumajandusest

Kasutamine: lisa 0,25 liitri kohta üks kuhjaga teelusikatäis (ca 5g) puljongit. 

6 lehest piisab 500ml vedeliku jaoks.

Koostisosad: sea želatiin mahepõllumajandusest.

Kasutamine: leota lehte 5 minutit külmas vees ja pigista õrnalt välja, seejärel sega see otse kuuma (mitte keeva) vedeliku/mahla/veini hulka ja lahusta. Külmade roogade (ja ka koore) puhul lahusta leht väheses kuumas vees ja seejärel sega külm segu aeglaselt želatiin hulka - mitte vastupidi! Jahuta 4-6 tundi külmkapis. Ei sobi kasutamiseks värske ananassi, kiivi ega papaiaga. Hoiatus: ära lase želatiinil keema tõusta! 

Valmistatud Saksamaal. 

Looduslikud munavärvid (punane, kollane, roheline, oranž ja roosa) keetmise ajal munade värvimiseks. Sobivad nii valgete kui pruunide munade värvimiseks. Igast värvist piisab 5-7 muna värvimiseks. Iga uue portsu munade keetmise korral muutub värv kahvatumaks. Lõppvärv võib munadel erineda munakoore looduslike omaduste tõttu.

Koostisosad: sool, värvid: kurkum (E100), košenill (E120), klorofülliin (E140). 

Bourbon vanill ehk vürtside kuninganna lisab oma ainulaadse aroomiga paljudele roogadele erilisust. Enne kasutamist loksuta korralikult ja toiduvalmistamisel doseeri vastavalt soovile. Peale avamist hoia tihedalt suletuna. 

Koostisosad: invertsuhkrusiirup*, Bourbon vanilje kontsentraat 2,9%, Bourbon vanilje seemned* 1%.

*mahepõllumajandusest

Vürtside kuninganna Bourbon vanill lisab oma ainulaadse aroomiga paljudele roogadele erilisust. 

Koostisosad: Bourbon vaniljekaunad mahepõllumajandusest.

Kasutamine: lõika kaun pikuti pooleks ja kaarbi viljaliha pikisuunas välja. Ära viska tühje kaunu ära, neid saad kasutada näiteks tee, taimsete jookide, õli jms maitsestamiseks. 

Valmistatud Saksamaal. 

Erinevalt kunstlikult toodetud "vanilliinist" sisaldab Biovegan vanilje tõelise "Vürtside kuninganna" loomulikku aroomi. See on valmistatud tervetest jahvatatud kaunadest ning piisab vaid näpuotsast, et oma küpsetisi, jooke või magustoite võluda. 

Koostisosad: jahvatatud Bourbon vaniljekaunad mahepõllumajandusest.

Valmistatud Saksamaal. 

Kõrge valgusisaldusega gluteenivaba sojapõhine muna asendaja. See on ideaalne valik veganitele, taimetoitlastele või neile, kes otsivad tervislikku ja jätkusuutlikku alternatiivi traditsioonilistele munadele. Mitmekülgselt kasutatav alternatiiv, mis on valmis kohe kasutamiseks ja sobib suurepäraselt paljude erinevate retseptidega - pannkoogid, vahvlid, küpsised, koogid , samuti soolased toidud.

Koostisosad: allikavesi, sojaoad* 12%, päevalilleõli*, sojavalgu isolaat*, porgandi-ja õunamahla* kontsentraat, meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite jääke.

Enne kasutamist korralikult loksutada. Peale avamist hoida külmkapis ja tarbida 5 päeva jooksul.

Tseiloni kaneel on magus, nõrgalt kõrvetava maitse ja peene aroomiga. Seda kasutatakse magustoitude, küpsetiste, puuviljade, kuumade jookide ja paljude muude toitude maitsestamiseks. Sarnaselt ingveriga mõjub kaneel soojendavalt ning seetõttu lisatakse seda ka karrisegudesse.

Koostisosad: Tseiloni kaneel mahepõllumajandusest. 

Loe Tseiloni kaneeli kohta juurde siit: Miks eelistada Tseiloni kaneeli?

ELi-väline põllumajandus.