Mahetooted on muutunud üha populaarsemaks tänu nende looduslikkusele ja kvaliteedile. Mahetoodete hulka kuuluvad ka meie putrud ja helbed, mis pakuvad tervislikku alternatiivi traditsioonilistele teraviljatoodetele. Mahepõllumajandusest pärit putrud ja helbed on valmistatud orgaaniliselt kasvatatud teraviljadest nagu kaer, tatar, hirss ja kinoa. Need teraviljad ei sisalda sünteetilisi väetisi ega pestitsiide, mis muudab nad tervislikumaks ja puhtamaks valikuks. Lisaks sellele on mahetooted rikkad toitainete poolest nagu kiudained, vitamiinid ja mineraalid. Neil on ka kõrgem toiteväärtus võrreldes tavapäraste teraviljadega, mis on kasvatatud intensiivsete põllumajanduspraktikate abil.
Kokku on 13 toodet.
Kuumtöötlemata ehedad mahe toortatra helbed, milles on säilinud tatras leiduvad kasulikud ained ja maitse.
Koostisosad: toortatrahelbed mahepõllumajandusest.
Sertifitseeritud gluteenivabad tatrahelbed, mis sobivad ideaalselt müsli, pudru ja teiste toitude valmistamiseks.
Koostisosad: tatrahelbed biodünaamilisest mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Kergelt magusa maitsega kaasneb kõrge valgu- ja kiudainesisaldus. Odrahelbed sobivad hästi omatehtud leiva või pudru jaoks.
Koostisosad: odrahelbed mahepõllumajandusest.
Rukis on klassikaline põhjamaine teravili, millel on looduslikult sinakasroheline värvus ning seetõttu võib tootes esineda ka sinakasrohelisi helbed.
Koostisosad: täistera rukkihelbed mahepõllumajandusest.
Neljaviljapuder on gluteenivaba ja valmib kiiresti, mistõttu sobib see ideaalselt kiireteks hommikuteks või vahepalaks.
Koostisosad: gluteenivabad kaerahelbed*, maisitang*, riisihelbed*, hirsihelbed*.
*mahepõllumajandusest
Kinoahelbeid saab köögis mitmel moel kasutada. Need on gluteenivabad ja heaks valguallikaks. Kinoa ehk Tšiili hanemalts on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Helbed on ideaalsed kasutamiseks müslis, jogurtiga, küpsetistes jms.
Koostisosad: gluteenivabad kinoahelbed mahepõllumajandusest.
Klii on kõige tervislikum ja kiudaineterikkam osa kaerast. Kaeraklii sisaldab magneesiumit, fosforit, rauda, tsinki ja foolhapet. Kuna kaerakliis olev kiudaine on vees lahustuv, siis aitab see organismist välja viia halba kolesterooli.
Koostisosad: gluteenivabad kaerakliid biodünaamilisest mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Koostisosad: aurutatud täistera maisijahu mahepõllumajandusest.
Valmistamine: pane keema 2l soolaga maitsestatud vett. Vala paki sisu pidevalt segades aeglaselt keevasse vette ja keeda 6 minutit.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täisterakaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täisterakaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: täistera riisihelbed mahepõllumajandusest.
Võib sisaldada pähklite, seesami, soja, sinepi ja lupiini jääke.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis. Sobivad ideaalselt müsli, pudru, küpsetiste, küpsiste, leiva ja magusate pajaroogade valmistamiseks.
Koostisosad: täistera hirsihelbed kontrollitud mahepõllumajandusest.
Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Koostisosad: gluteenivabad täistera kaerahelbed sertifitseeritud mahepõllumajandusest.
