Loetle tooted brändi Urtekram Always Organic järgi

Seesamipasta "Tahini"

Seesamipasta "Tahini", 350g

Hind 7,50 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Selle tahini seesamiseemned on valitud spetsiaalselt nende aromaatse ja pähklise maitse tõttu. Seemned röstitakse õrnalt, jahvatatakse ja seejärel valmib pehme seesamivõi. Kreemja tekstuuriga tahini ning sobib ideaalselt salatitele, magustoitudele ja smuutidesse. Seesami tahini sobib hästi nii soolase kui ka magusa toiduga. 

Koostisosad: röstitud koorimata ja kooritud seesamiseemend mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada maapähklite jääke. 

Psülliumi kestad

Psülliumi kestad, 200g

Hind 9,90 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Väikesed kuivatatud psülliumi kestad on looduslikult gluteenivabad ja neil on kõrge kiudainesisaldus. See teeb need eriti sobivaks gluteenivabaks küpsetamiseks. Suur kiudainesisaldus aitab parandada küpsetise struktuuri ja annab samal ajal parema konsistentsi.

Koostisosad: psülliumi ehk kõrbe-teelehe (Plantago ovata Forssk.) kuivatatud seemnekestad mahepõllumajandusest. 

Mandlid

Mandlid, 100g

Hind 4,10 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Magusad mahe mandlid on mõnusalt krõmpsuv suupiste. Mandleid peetakse pähklite kuningaks, sest need on tuntud kui kõige suurema toiteväärtuse ja kasulike vitamiinide sisaldusega pähklid. Mandlivalk on hästi omastatav ning selles sisaldub täielik aminohapete komplekt, selle poolest edestavad mandleid vaid sojatoidud. Mandel on looduslik valguallikas ning sisaldab rohkem kiudaineid, kaltsiumi ning E- vitamiini kui ükski teine pähliksort. Andke mandlitele lisamaitset, röstides neid ahjus 150 kraadi juures 10 minutit. Sobivad ideaalselt näiteks värskesse salatisse. 

Koostisosad: magusad mandlid mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada sarapuupähklite, kreeka pähklite, india pähklite, pekaanipähklite, pistaatsiapähklite ja makadaamiapähklite jääke. 

Kinoahelbed

Kinoahelbed, 300g

Hind 7,44 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Kinoahelbeid saab köögis mitmel moel kasutada. Need on gluteenivabad ja heaks valguallikaks. Kinoa ehk Tšiili hanemalts on rikas kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest. Helbed on ideaalsed kasutamiseks müslis, jogurtiga, küpsetistes jms.

Koostisosad: gluteenivabad kinoahelbed mahepõllumajandusest. 

Kinoa, valge

Kinoa, valge, 350g

Hind 7,90 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Kinoa ehk Tšiili hanemalts kuulub ühtede populaarsemate tervisetoitude hulka. Kinoa sarnaneb välimuselt teraviljaga, kuid tegelikult kuulub spinatiliste hulka. Selle seemned on gluteenivabad, proteiinirikkad ning tegu on ühe vähese toiduainega, mis sisaldab kõiki vajalikke üheksat aminohapet. Kinoa maitseb hästi nii külmalt kui kuumalt ja sobib kasutamiseks salatites, köögi- ja juurvilja roogade kõrvale, suppides ja puljongites, riisi kõrvale või hoopis pudruks keedetult. 

Koostisosad: valge kinoa mahepõllumajandusest. 

Valmistamine: pese kinoa põhjalikult peenel sõelal jooksva vee all. Seejärel lase keema koos kahekordse koguse kergelt soolaga maitsestatud veega. Hauta tasasel tulel kaane all umbes 10-15 minutit. 

Basmati riis, täistera

Basmati riis, täistera, 500g

Hind 5,50 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Basmati kitsas ja pikateraline riis on tuntud oma peene maitse ja lõhna poolest. Basmatiriis ehk India riis on pärit Himaalaja mägede Terai piirkonnast. Hindi keeles tähendab selle nimi "lõhnakuningannat" ja "rikast kaasasündinud aroomi". Peale keetmist on tunda kerget pähkli maitset. Basmatiriis on tuntumaid ja hinnatumaid lõhnastatud riisisorte ning ta on India köögis asendamatu. Basmati riis sobib väga hästi idamaiste roogade valmistamiseks, kuna talub pikaajalist töötlemist, ilma kuju ja maitset muutmata ehk see ei muutu pudruks. 

Koostisosad: täistera basmati riis mahepõllumajandusest.