Kuivained ja idandamine

Ökoloogilised mahetoodetud kuivained on suurepärane valik neile, kes soovivad süüa tervislikult ja keskkonnasõbralikult. Need tooted on kasvatatud ja töödeldud ilma sünteetiliste kemikaalide ja pestitsiidideta ning pakuvad rohkem toitaineid ja paremat maitset.

Gluteenivabad kuivained omakorda on suurepärane valik neile, kes ei talu gluteeni või soovivad vähendada oma gluteenitarbimist. Gluteenivabad kuivained on valmistatud teraviljadest nagu mais, riis, tatar ja kaer, mis teadaolevalt ei sisalda gluteeni.

Bio4You valikus leidub tooteid nagu: jahu, erinevad pudrud, teraviljad, kaunviljad, pastatooted, erinevaid küpsetussegud ja idandamissegud. Need tooted on rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis aitavad toituda tervislikult ja tasakaalustatult. 

Aktiivsed filtrid

Põld-lambaläätse seemned idandamiseks, 35g
  • Uus
Availability: 45 In Stock

Erinevate taimede idude toiduks tarvitamine võimaldab tagada organismile vajalikud ained sõltumatult aastaajast. Idud kujutavad endast looduslikku kontsentraati vitamiinidest, fermentidest, mineraalainetest ja kergesti omastavatest valkudest ning süsivesinikest. Idanenud tera stimuleerib organismi isepuhastumis- ja taastumisvõimet, mis on leidnud juba tõestamist. Põld-lambaläätse idandite lõhn sarnaneb karri lõhnale.

Koostisosad: põld-lambaläätse (Trigonella Foenum Graecum) seemned.

Võib sisaldada sinepi, soja ja gluteeni sisaldavate teraviljade jääke. 

Cassava jahu

Cassava jahu, 200g

Hind 4,95 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Cassava ehk maniokijahu on juurviljast valmistatud looduslikult gluteenivaba toode. Maheda, kergelt magusa maitsega, mis on väga sarnane nisule, on see suurepärane valik mitmesuguste retseptide, sealhulgas küpsetiste, pannkookide ja vahvlite jaoks. Võib kasutada ka toidu paksendamiseks, lisades paar lusikatäit jahu supile või kastmele. 

Koostisosad: 100% maniokijahu mahepõllumajandusest. 

Tapioki jahu

Tapioki jahu, 200g

Hind 3,95 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Tänu oma peenele konsistentsile sobib see hästi gluteenivabade roogade valmistamisel valge jahu asendamiseks. Paksendajana tuntud tapiokijahu asendab kergesti maisitärklist ning seda kasutatakse ka kastmete ja suppide paksendamiseks ning magustoitude valmistamiseks. Mõeldud ainult toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. Ära tarbi toorelt!

Koostisosad: 100% tapiokitärklis mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada seesamiseemnete, maapähklite ja pähklite jääke. 

Kinoa segu

Kinoa segu, 300g

Hind 5,20 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Kinoa on gluteenivaba seeme, kõrge valgusisaldusega ja üks väheseid taimseid toiduaineid, mis sisaldab piisavas koguses kõiki üheksat asendamatut aminohapet. Samuti on selles palju rohkem kiudaineid kui enamikus terades. Kinoa sisaldab suures koguses flavonoide, sealhulgas kvertsetiini ja kaempferooli. Need on tugevad taimsed antioksüdandid, millel on palju kasu tervisele. Rikas kiudainete, mineraalide, antioksüdantide ja täisväärtuslike valkude poolest on kinoa üks tervislikumaid ja toitainerikkamaid toite planeedil. 

Koostisosad: valge kinoa*, must kinoa*, punane kinoa*.

*mahepõllumajandusest

Gluteenivaba pitataigna jahusegu

Gluteenivaba pitataigna jahusegu, 350g

Hind 6,60 €
Availability: 43 In Stock

Pita ehk pitta valmistamiseks mõeldud gluteenivaba jahusegu. Taigna valmistamiseks läheb vaja 1 pakk kuivpärmi, 300ml leiget vett, 1spl õli ning katteks 150g toorjuustu (Creme fraiche), 150g riivjuustu ja vastavalt oma eelistustele ja maitsele nt tomatit, mozzarellat, basiilikut vms. Magusa variandi puhul kasuta näiteks kreekapähkleid, õuna, mett ja kitsejuustu. 

Koostisosad: maisitärklis*, riisijahu*, gluteenivaba kaerajahu*, jahvatatud psülliumi kestad*, kikerhernejahu*, täistera hirsijahu*, tatra juuretise pulber* (tatrajahu*), kivisool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, soja, sinepi, lupiini ja seesami jääke. 

Gluteenivaba pannkoogijahu kaeraga

Gluteenivaba pannkoogijahu kaeraga, 180g

Hind 3,50 €
Availability: 46 In Stock

Gluteenivaba kaerapannkookide küpsetussegu. Ühest pakist saab keskmiselt 12-16 pannkooki.

Koostisosad: maisitärklis*, riisijahu*, gluteenivaba kaerajahu* 25%, küpsetuspulber (naatriumvesinikkarbonaat, monokaaliumtartraat, maisitärklis*), paksendaja: ksantaankummi; meresool.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, soja, seesami, sinepi ja lupiini jääke.

Valmistamine: sega paki sisu 1 muna, 2spl neutraalse õli ja 200ml piimaga. Vegan versioonis kasuta 2spl neutraalset õli ja 225ml taimset jooki. 

Kikerhernejahu

Kikerhernejahu, 500g

Hind 5,60 €
Availability: 42 In Stock

Kikerhernejahu on valmistatud kooritud kikerhernestest ja seda kasutatakse gluteenivaba alternatiivina erinevates toitudes. Seda võib segada teiste jahudega ja see sobib nii soolastesse kui magusatesse toitudesse ning on hea ka munaasendaja. Kikerherned on meeldiva ja omapärase maitsega ning neid on teistest kaunviljadest kergem seedida. Sisaldavad magneesiumi, rauda ja tsinki ning on teretulnud valgurikkaks lisandiks meie toidulaual. India köögis kasutatakse kikerhernejahu juurviljakotlettide valmistamiseks, köögiviljade frittimiseks ja tuntud magustoidu Laddhu koostises. 

Koostisosad: gluteenivaba kikerhernejahu mahepõllumajandusest. 

Basmati riis, täistera

Basmati riis, täistera, 500g

Hind 5,80 €
Availability: 2 In Stock

Basmati kitsas ja pikateraline riis on tuntud oma peene maitse ja lõhna poolest. Basmatiriis ehk India riis on pärit Himaalaja mäejalamilt, Põhja-Indiast. Hindi keeles tähendab selle nimi "lõhnakuningannat" ja "rikast kaasasündinud aroomi". Peale keetmist on tunda kerget pähkli maitset. Basmatiriis on tuntumaid ja hinnatumaid lõhnastatud riisisorte ning ta on India köögis asendamatu. Basmati riis sobib väga hästi idamaiste roogade valmistamiseks, kuna talub pikaajalist töötlemist, ilma kuju ja maitset muutmata ehk see ei muutu pudruks.

Koostisosad: täistera basmati riis mahepõllumajandusest. 

Pikateraline täisterariis

Pikateraline täisterariis, 1kg

Hind 9,30 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Pikateraline riis sobib risottode, vormiroogade, suppide valmistamiseks, kala- ja liharoogade lisandiks.

Koostisosad: pikateraline täisterariis mahepõllumajandusest.

Valmistamine: kahe portsjoni valmistamiseks võta 125g riisi, loputa see sõelal külma vee all, pane potti ja lisa 250ml külma vett ning soola. Keeda 5 minutit ja seejärel lase madalal kuumusel kaane all umbes 30 minutit podiseda. 

Kinoa, valge

Kinoa, valge, 500g

Hind 8,40 €
Lisa ostukorvi
Availability: Out of stock

Kinoa ehk Tšiili hanemalts kuulub ühtede populaarsemate tervisetoitude hulka. Kinoa sarnaneb välimuselt teraviljaga, kuid tegelikult kuulub spinatiliste hulka. Selle seemned on gluteenivabad, proteiinirikkad ning tegu on ühe vähese toiduainega, mis sisaldab kõiki vajalikke üheksat aminohapet. Kinoa sobib kasutamiseks salatites, köögi- ja juurvilja roogade kõrvale, suppides ja puljongites. Ei vaja eelnevat leotamist.  

Koostisosad: kinoa mahepõllumajandusest. 

Võib sisaldada gluteeni, mandlite, pähklite, seesami, soja, piima ja selleri jääke.

Valmistamine: pese kinoa põhjalikult peenel sõelal jooksva vee all. Seejärel lase keema koos kahekordse koguse kergelt soolaga maitsestatud veega. Hauta tasasel tulel kaane all umbes 10-15 minutit. 

Valmistatud Saksamaal.

Tagliatelle puravikuga

Tagliatelle puravikuga, 500g

Hind 6,70 €
Availability: 6 In Stock

Puravikud annavad oma pähklise aroomi ja maitsega teie pastale mõnusa sügisese hõngu. Tagliatelle valmib vaid mõne minutiga ning sobivad ideaalselt kiireks ja tervislikuks eineks.

Koostisosad: kõva nisumanna*, puravike graanulid* 2%.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada muna, sinepi ja soja jääke. 

Valmistamine: 100g pasta kohta kasuta umbes 1 liiter vett ja 1tl soola. Pane pasta keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda aeg-ajalt segades 9-10 minutit. 

Tagliatelle karulauguga
Availability: 16 In Stock

Metsiküüslaugu tagliatelle on valmistatud kõva nisumannast ja kuivatatud metsiküüslaugust, mis annab neile mõnusa kevadise maitse. Need valmivad vaid mõne minutiga ning sobivad ideaalselt kiireks ja tervislikuks eineks.

Koostisosad: kõva nisumanna*, karulauk* 3%.

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada muna, sinepi ja soja jääke.

Valmistamine: 100g pasta kohta kasuta umbes 1 liiter vett ja 1tl soola. Pane pasta keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda aeg-ajalt segades 8-9 minutit. 

Idandamispurgi kaaned, 2tk

Hind 8,25 €
Availability: 83 In Stock

Komplektis on kaks roostevabast terasest idandamispurgi sõelaga kaant (läbimõõduga 9cm), mis sobivad kasutamiseks Mason purkidel. Kaasi saab purkidel kasutada nii idandamise jaoks kui ka näiteks pähklite, seemnete vms säilitamisel, võimaldades purgis õhuringlust.

Toodetud Hiinas.

Idandamispurgi komplekt, 1tk

Hind 20,85 €
Availability: 81 In Stock

Komplektis on 1l klaasist Mason purk, sõelaga kaas, kokkupandav jalg, pimendav kate ja vett koguv purgi alus.

Kasutamine: loputa 2tl seemneid ja leota neid üleöö pimendava kattega kaetud purgis. Seejärel kurna idud, aseta purk hoidikusse ja loputa idusid mitu korda päevas. Pärast idude tärkamist eemalda 1-2 päevaks purgilt kate. Võrsed valmivad 3-7 päevaga. Valminud võrsed loputa, nõruta ja hoiusta õhukindlas anumas külmkapis ning tarbi ära nädala jooksul.

Toodetud Hiinas.

Idandamispurgi komplekt, 2tk

Hind 32,90 €
Availability: 40 In Stock

Komplektis on 1l klaasist Mason purk (2tk), sõelaga kaas (2tk), kokkupandav jalg (2tk), pimendav kate (2tk) ja vett koguv purgi alus (1tk).

Kasutamine: loputa 2tl seemneid ja leota neid üleöö pimendava kattega kaetud purgis. Seejärel kurna idud, aseta purk hoidikusse ja loputa idusid mitu korda päevas. Pärast idude tärkamist eemalda 1-2 päevaks purgilt kate. Võrsed valmivad 3-7 päevaga. Valminud võrsed loputa, nõruta ja hoiusta õhukindlas anumas külmkapis ning tarbi ära nädala jooksul.

Toodetud Hiinas.

Toorkakaonibsid
3 Klientide kommentaarid

Toorkakaonibsid, 200g

Hind 15,30 €
Availability: 15 In Stock

Purustatud kakaooad (Theobroma cacao) Lõuna-Ameerika mahepõllumajandusest. Sobivad niisama näksimiseks, samuti jogurtitesse, müslidesse, pudru peale jms. Kuigi kakao nibsid on väikesed, on need täis muljetavaldava koguse toitaineid. Erinevalt paljudest šokolaaditoodetest on need madala suhkrusisaldusega, mistõttu need sobivad suurepäraselt ka kõrge veresuhkru tasemega inimestele. 100% orgaaniline ja gluteenivaba. 

Neid võib puistata pudrule, müslile ja salatitele, lisada küpsetistele (šokolaadilaastude asemel küpsistesse või kookidesse), magustoitudele, kokteilidele jne. 

Koostisosad: mahe kakao nibsid. 

Gluteenivabad kaerakliid

Gluteenivabad kaerakliid, 300g

Hind 4,65 €
Availability: 265 In Stock

Klii on kõige tervislikum ja kiudaineterikkam osa kaerast. Kaeraklii sisaldab magneesiumit, fosforit, rauda, tsinki ja foolhapet. Kuna kaerakliis olev kiudaine on vees lahustuv, siis aitab see organismist välja viia halba kolesterooli.

Koostisosad: gluteenivabad kaerakliid biodünaamilisest mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada soja, sinepi ja lupiini jääke. 

Gluteenivaba brownie jahusegu, piparkoogimaitseline

Gluteenivaba brownie jahusegu, piparkoogimaitseline, 400g

Hind 8,45 €
Availability: 59 In Stock

Avasta talvine maitsereis meie uue piparkoogimaitselise brownie jahusegu abil! Ühenda hõrgud piparkoogimaitsed pehme tekstuuriga valmistades brownied, mis toovad sooja jõulutunde igasse kodusse! Proovi seda maitsvat segu ja naudi talvemaagiat iga suutäiega!

Koostisosad: kookospalmisuhkur*, tatrajahu*, gluteenivaba kaerajahu*, tapiokitärklis*, linaseemnejahu*, Tseiloni kaneelipulber*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: tartari kreem, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), kakaopulber* 2%, ingveripulber* 0,6%, sool, Bourbon vaniljepulber*, kardemonipulber*, nelgipulber*. 

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Gluteenivaba piparkoogi jahusegu

Gluteenivaba piparkoogi jahusegu, 350g

Hind 7,60 €
Availability: 65 In Stock

Parim jõulukink sulle on lähedaste õnn – rõõmusta neid isetehtud gluteenivabade küpsistega! Valmista need mõne lihtsa sammuga – lisa segule vett, piima või taimset jooki ja võid, vormi küpsised ning küpseta. Nautige ahvatlevat kombinatsiooni kookossuhkru karamelli tooni ja aromaatsete vürtside vahel, mis muudavad küpsised lihtsalt maagiliseks maitseks!

Koostisosad: kookospalmisuhkur*, riisijahu*, maniokijahu*, gluteenivaba kaerajahu*, chia proteiin*, Tseiloni kaneelipulber*, küpsetuspulber* (maisitärklis*, happesuse regulaator: tartari kreem, kergitusaine: naatriumvesinikkarbonaat), ingveripulber* 0,6%, Bourbon vaniljepulber*, kardemonipulber*, sool, nelgipulber*.  

*mahepõllumajandusest

Võib sisaldada maapähklite, pähklite ja seesamiseemnete jääke. 

Kookosjahu
  • −50%
−50%

Kookosjahu, 500g

Tavahind 9,15 € Hind 4,58 €
Availability: 3 In Stock

Maya Gold orgaaniline kookosjahu on tervislik ja maitsev gluteenivaba alternatiiv teistele jahudele. Annab küpsetistele peene kookose maitse. 

Kookospähklite korjamisel ei ole ekspluateeritud ahve (loe lähemalt siit: www.bioblogi.eu/ahvid-kookospahkli-aris). 

 

Gluteenivaba falafelisegu bataadiga

Gluteenivaba falafelisegu bataadiga, 160g

Hind 3,50 €
Availability: 91 In Stock

Falafel on Lähis-Idast pärit suupiste, mida valmistatakse kikerhernestest ja erinevatest vürtsidest. Pakist saab ca 14 falafelipalli. 

Koostisosad: purustatud kikerherned* 39%, riisijahu*, riisihelbed*, bataadi tükid* 8%, kivisool, paprikapulber*, küüslaugupulber*, koriander*, kurkum*, köömned*, lambalääts*, nelk*, tšillipulber*, ingver*.  

*kontrollitud mahepõllumajandusest

Võib sisaldada pähklite, lupiini, seesami, sinepi, selleri ja soja jääke. 

Kaarobipulber

Kaarobipulber, 200g

Hind 4,60 €
Availability: 5 In Stock

Mahe kaarobipulber (tuntud ka kui jaanikaunapulber). Suurepärane madala rasvasisaldusega, kuidainete- ja kaltsiumirikas alternatiiv kakaopulbrile. Kakaojoogi valmistamiseks sega 1-2tl pulbrit külma või kuuma piimaga. Sobib kasutamiseks ka kookide, magustoitude ja teiste küpsetiste valmistamisel.

Psülliumi kestad, 200g

Hind 16,40 €
Availability: 1 In Stock

Mahe psülliumi kestad. Psülliumi kestad ja psülliumi pulber – mis vahe neil on? Kestad on vedelikega segatuna veidi teralisema tekstuuriga kui pulber kuid need on saadud samast allikast. Kestad on toitainete poolest vähem kontsentreeritud.

Gluteenivabad teraviljapallid kaneeliga

Gluteenivabad teraviljapallid kaneeliga, 275g

Hind 9,35 €
Availability: 27 In Stock

Krõmpsuvad teraviljapallid kaneeliga. Maitsvad hommikusöögihelbed, mis sobivad ideaalselt kogu perele.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 51%, maisijahu*, peedisuhkur*, kivisool, kaneel* 0,4%.

*mahepõllumajandusest 

Võib sisaldada soja, pähklite, seesami, piima, sinepi ja lupiini jääke.

Gluteenivabad teraviljahelbed kakaoga
1 Klientide kommentaarid

Gluteenivabad teraviljahelbed kakaoga, 225g

Hind 8,70 €
Availability: 59 In Stock

Siilikujulised krõmpsuvad hommikuhelbed kakaoga, sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks kogu perele.

Koostisosad: gluteenivaba kaerajahu* 73%, peedisuhkur*, kakaopulber* 6%, peedisuhkrust valmistatud tuhksuhkur*, kivisool.

*mahepõllumajandusest 

Võib sisaldada soja, pähklite, sinepi, seesami ja lupiini jääke.