Il burro di karité Dragon Superfoods, puro al 100%, biologico e di qualità alimentare, è un grasso di origine vegetale adatto sia alla cottura in cucina che all’idratazione della pelle e dei capelli.

Ingredienti: burro di karité biologico al 100% (karité).

Questo olio di cocco di prima qualità è ottenuto dalla polpa di noci di cocco mature provenienti da coltivazioni biologiche controllate e viene spremuto meccanicamente. Contiene un’elevata quantità di acido laurico, che rende questo olio particolarmente pregiato. Il suo delicato sapore di cocco lo rende un ingrediente molto apprezzato nei piatti orientali e asiatici, oltre che nella cucina europea. L’olio di cocco è particolarmente resistente al calore e, pertanto, molto adatto alla cottura, alla preparazione di prodotti da forno, alla tostatura e alla frittura. Gli intenditori utilizzano l’olio di cocco come crema spalmabile o semplicemente come alternativa al burro o alla margarina convenzionali. Una vera delizia da provare! Può essere utilizzato anche come prezioso olio cosmetico per capelli e pelle.

Ingredienti: olio di cocco biologico.

L'olio di cumino nero viene ricavato dai semi della Nigella sativa. Grazie a una delicata spremitura a freddo seguita da un processo di filtrazione, si ottiene un olio limpido, di colore brunastro, dall'odore aromatico e dal sapore speziato. L'olio di cumino nero contiene un'elevata percentuale di acidi grassi polinsaturi biologicamente attivi, in particolare l'acido linoleico che, con un'assunzione giornaliera di 10 g, contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo. Ciò corrisponde a 20 g di olio di cumino nero. L’olio di cumino nero biologico può essere gustato puro oppure utilizzato nelle insalate e in altri antipasti freddi. L’olio non solo possiede eccellenti proprietà, ma anche un sapore delicato. L’olio di cumino nero è adatto anche all’uso esterno e aiuta in particolare a trattare la pelle impura.

Ingredienti: 100% olio di cumino nero egiziano (Nigella sativa) proveniente da coltivazione biologica controllata.

L'olio di canapa biologico è un eccellente olio alimentare dal gusto delicato e deliziosamente nocciolato. Il suo elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi e la composizione equilibrata degli acidi grassi sono ciò che rende l'olio di canapa così prezioso. In questo olio sono presenti, nel rapporto ottimale, gli acidi grassi essenziali Omega-3 e Omega-6. È ideale per insalate, condimenti, salse, marinate, salse da intingere, creme spalmabili e molto altro ancora. L’olio di canapa può essere utilizzato anche per insaporire i piatti già cotti, semplicemente versandone un filo sui piatti dopo la cottura. L’olio di canapa è meno indicato per la frittura, poiché i suoi preziosi acidi grassi vengono danneggiati alle alte temperature. L’olio di canapa può essere utilizzato anche per uso esterno sulla pelle.

Ingredienti: 100 % olio di canapa da coltivazione biologica controllata.

Salsa di soia. Contiene alcol formatosi naturalmente durante la fermentazione. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Ingredienti: acqua, semi di soia* 18%, sale, frumento* 11%.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.

Salsa di soia senza glutine. Contiene alcol formatosi naturalmente durante la fermentazione. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Ingredienti: acqua, semi di soia* 28%, sale.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di semi di sesamo e frutta a guscio.

L'olio ottenuto tramite spremitura meccanica si caratterizza per un colore giallo intenso, un aroma pulito e caratteristico e il gusto autentico, leggermente nocciolato, dei semi di girasole. Trattandosi di un olio non deodorato, ha un punto di fumo più basso e non dovrebbe essere utilizzato per la frittura, poiché la sua struttura inizia a deteriorarsi a temperature superiori ai 180 °C. È un ottimo sostituto del burro nei muffin e nelle torte, è adatto per stufare le verdure a fuoco basso ed è ideale per marinare carne o pesce prima di cuocerli al forno. È una scelta eccellente per insalate, verdure al vapore, zuppe e piatti già pronti, da aggiungere appena prima di servire.

Ingredienti: olio di semi di girasole biologico.

Può contenere soia, semi di sesamo e frutta a guscio.

Le noci di cocco vengono aperte e spremute; durante questo processo, la polpa viene mescolata con acqua per ottenere la giusta consistenza cremosa. Il risultato è il latte di cocco, completamente privo di additivi. 

Ingredienti: estratto di cocco* 50%, acqua.

*da agricoltura biologica

La crema di cocco è una versione più ricca di grassi del latte di cocco e si ottiene spremendo la polpa delle noci di cocco e mescolandola con acqua. La crema di cocco può anche essere montata. Ad esempio, basta aggiungere della vaniglia in polvere e montarla per qualche istante per ottenere la guarnizione perfetta per un dessert o un caffè. Per ottenere risultati ottimali, conservare il prodotto in frigorifero per una notte prima di montarlo.

Ingredienti: estratto di cocco* 61%, acqua.

*da agricoltura biologica

Gli anacardi sono leggermente più dolci rispetto ad altre noci, e anche il burro di anacardi ha un sapore delicatamente dolce. È un’ottima fonte di proteine naturali, carboidrati e grassi. Può essere spalmato sul pane tostato, aggiunto a frullati o al porridge, gustato con la frutta o utilizzato in prodotti da forno.

Ingredienti: anacardi tostati e macinati provenienti da agricoltura biologica. 

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi, mandorle e nocciole.

Il burro di mandorle è ricco di grassi sani, proteine, fibre e vitamina E, che favoriscono la salute del cuore, forniscono energia e aiutano a mantenere il senso di sazietà più a lungo. Può essere spalmato sul pane tostato, aggiunto a frullati o porridge, gustato con la frutta o utilizzato nella preparazione di prodotti da forno.

Ingredienti: mandorle tostate e macinate provenienti da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi, anacardi e nocciole.

Il segreto di questo olio da frittura universale risiede nell’uso di una varietà specifica di semi di girasole e nella loro composizione di acidi grassi. La varietà di semi di girasole utilizzata per questo olio da frittura è caratterizzata da un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi, essenziali affinché l’olio resista alle alte temperature. L’olio è ideale per tutti i tipi di frittura e cottura al forno, compresa la frittura in olio abbondante, poiché il prodotto è insapore e resiste alle alte temperature.

Ingredienti: olio di girasole filtrato ad alto contenuto di acido oleico proveniente da agricoltura biologica.

Ottenuto da semi di sesamo tostati, l’olio di sesamo è un’ottima aggiunta ai tuoi oli da cucina di base. L’olio di sesamo resiste alle alte temperature e può essere utilizzato, tra l’altro, per saltare in padella e per la cottura al forno. Il suo sapore di nocciola lo rende ideale per marinare le verdure e condire salse e insalate asiatiche.

Ingredienti: olio di semi di sesamo tostati provenienti da agricoltura biologica.

Il tahini di sesamo è ideale per guarnire insalate, dolci e frullati. Il tahini di sesamo può essere abbinato sia a cibi salati che dolci. Tra gli abbinamenti salati più comuni figurano limone, menta e ceci. Quelli dolci prevedono invece miele, cacao, datteri, ecc. La sua versatilità d’uso e la composizione nutrizionale sono i motivi per cui il tahini sta diventando sempre più diffuso e apprezzato.

Ingredienti: semi di sesamo tostati con guscio e sgusciati* 99%, sale 1%.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di arachidi.

Ottenuto per estrazione a freddo esclusivamente dalla polpa del frutto dell’avocado, questo pregiato prodotto biologico dal gusto delicato, raffinato e fruttato si abbina facilmente. Si sposa bene con salse come la maionese e la vinaigrette, zuppe e insalate. È ideale anche per gustose fritture.

Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e semi di sesamo.

L'olio di sesamo spremuto a freddo viene utilizzato sia a caldo che a freddo nella cucina mediorientale e asiatica, ma dà il meglio di sé come condimento per insalate o marinata. L'olio si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo. Di colore dorato, presenta un sapore deciso e una nota di nocciola. Perfetto per ricette asiatiche, macrobiotiche e ayurvediche, o semplicemente come condimento per insalate, piatti al vapore e fritture in padella.

Ingredienti: olio di semi di sesamo spremuto a freddo e filtrato, proveniente da agricoltura biologica.

L'olio di semi di lino Bionaturalis è consigliato per condire insalate, salse, zuppe fredde, porridge, oppure semplicemente da assumere in quantità di un cucchiaino al giorno. Si sconsiglia di riscaldare l'olio. L'olio di semi di lino è particolarmente ricco di acidi grassi polinsaturi! Di colore dorato o dorato scuro. Sapore caratteristico. Leggermente amaro, ma l’amarezza dovrebbe risultare gradevole. Se l’olio di semi di lino ha un odore sgradevolmente pungente (sapore di pesce), significa che è già scaduto e non è adatto al consumo alimentare. Tale olio può essere utilizzato per rinnovare e impregnare oggetti in legno (ad es. utensili da cucina, mobili). Conservare in frigorifero dopo l’apertura!

Ingredienti: olio di semi di lino biologico non raffinato.

L'olio di noci biologico spremuto a freddo Bionaturalis viene prodotto con noci coltivate senza l'uso di sostanze chimiche. Viene inoltre filtrato con cura. Per la produzione di questo olio vengono utilizzate solo noci biologiche di altissima qualità, che vengono poi essiccate e spremute a freddo. L’olio di noci Bionaturalis viene utilizzato principalmente nella preparazione di piatti freddi. È perfetto per preparare insalate, salse e per condire piatti già pronti a base di pesce, carne, pasta e formaggi. L’olio è adatto anche come cosmetico per la cura del corpo. Adatto per massaggiare il corpo e il viso. Olio di noci Bionaturalis: sia per il corpo che nell’alimentazione quotidiana! Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un mese!

Ingredienti: olio di noci biologico non raffinato.

L'olio di mandorle Bionaturalis è ottenuto dalla spremitura di mandorle biologiche di altissima qualità coltivate in Europa. L'olio di mandorle è ideale per condire insalate, zuppe e porridge ed è adatto alla cottura a fuoco basso. È perfetto per insaporire i piatti, conferendo loro ulteriore gusto e valore nutrizionale. Per variare la dieta quotidiana, si consiglia di consumarne 1 cucchiaino al giorno prima dei pasti.

Ingredienti: olio di mandorle biologico non raffinato.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

L'olio di semi di canapa Bionaturalis è ottenuto dalla spremitura a freddo di semi di canapa biologici di altissima qualità coltivati in Europa. Si tratta di un olio non raffinato, spremuto a freddo, perfetto per insaporire piatti freddi, insalate, cocktail analcolici, zuppe o piatti caldi già pronti. Adatto anche alla cura del corpo. Non adatto alla frittura. L’olio contiene acidi grassi polinsaturi. I semi di canapa da cui viene estratto l’olio sono coltivati con metodo biologico. Per variare la dieta quotidiana, si consiglia di consumarne 1 cucchiaino al giorno prima dei pasti. Una volta aperto, conservare in frigorifero!

Ingredienti: olio di semi di canapa biologico non raffinato.

L'olio di semi di zucca biologico spremuto a freddo Bionaturalis è un prodotto dal gusto e dall'aroma eccezionalmente gradevoli. È ottenuto da semi di zucca di altissima qualità, accuratamente puliti. È un olio ricco di acidi grassi polinsaturi. Si consiglia di utilizzarlo per insaporire insalate, porridge, zuppe, frullati verdi o semplicemente di assumerne un cucchiaino al giorno.

Ingredienti: olio di semi di zucca biologico non raffinato.

Il burro di cacao Dragon Superfoods è molto apprezzato per il suo caratteristico profumo di cioccolato e la consistenza vellutata. Ricavato da fave di cacao di alta qualità, è un olio vegetale puro e non raffinato, utilizzato principalmente per la preparazione di dolci, torte e biscotti. Ideale anche per uso cosmetico, il burro di cacao renderà la vostra pelle estremamente morbida, nutrendola e idratandola in profondità.

Ingredienti: burro di cacao biologico al 100%.

Consigli d’uso: sciogliere a bagnomaria a bassa temperatura prima dell’uso.

Realizzata con mandorle spagnole di alta qualità, questa crema è la perfetta alternativa vegetale alla panna ed è adatta sia per cucinare che per preparare dolci. Provatela nelle salse, nelle zuppe, nella pasta, con le verdure e nei dessert, nel tè o nel caffè. È adatta anche all’uso con alimenti acidi come il limone, il vino e la senape. Agitare bene prima dell’uso. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Ingredienti: acqua, mandorle* 7%, olio di girasole*, stabilizzante: gomma arabica*, gomma xantana; sale marino, aroma naturale di mandorla*.

*da agricoltura biologica

Deliziosa e cremosa, la crema di anacardi è la perfetta alternativa vegetale alla panna ed è adatta sia per cucinare che per preparare dolci. Provatela nelle salse, nelle zuppe, nella pasta, con le verdure e nei dessert, nel tè o nel caffè. È adatta anche all’uso con alimenti acidi come il limone, il vino e la senape. Agitare bene prima dell’uso. Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Ingredienti: acqua, anacardi* 7%, olio di girasole*, stabilizzante: gomma arabica*, gomma xantana; sale marino.

*da agricoltura biologica

I pomodori biologici a pezzetti portano il vero sapore dell’Italia direttamente nella tua cucina. I pomodori Biona sono coltivati con metodo biologico in aziende agricole sostenibili e lasciati maturare sotto il sole italiano. Vengono poi pelati, tagliati a pezzetti e marinati in una ricca salsa di pomodoro prima di essere inscatolati in una lattina senza BPA: semplici, freschi, nutrienti e ricchi di sapore.

Ingredienti: pomodori pelati a pezzetti* 65%, succo di pomodoro*, basilico* 0,5%.

*da agricoltura biologica

Una volta aperta la confezione, trasferire il contenuto in un contenitore adatto, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.