L'olio ottenuto tramite spremitura meccanica si caratterizza per un colore giallo intenso, un aroma pulito e caratteristico e il gusto autentico, leggermente nocciolato, dei semi di girasole. Trattandosi di un olio non deodorato, ha un punto di fumo più basso e non dovrebbe essere utilizzato per la frittura, poiché la sua struttura inizia a deteriorarsi a temperature superiori ai 180 °C. È un ottimo sostituto del burro nei muffin e nelle torte, è adatto per stufare le verdure a fuoco basso ed è ideale per marinare carne o pesce prima di cuocerli al forno. È una scelta eccellente per insalate, verdure al vapore, zuppe e piatti già pronti, da aggiungere appena prima di servire.
Ingredienti: olio di semi di girasole biologico.
Può contenere soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Informazioni sulla consegna
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| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Valore energetico | 3404 kJ/828 kcal |
| Grassi | 92 g |
| - di cui saturi | 11 g |
| - monoinsaturi | 25 g |
| - polinsaturi | 56 g |
| Carboidrati | 0 g |
| - di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E | 87 mg (725% NRV*) |
*NRV – Valore di riferimento nutrizionale per adulti
Prodotto in Italia.
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L'olio ottenuto tramite spremitura meccanica si caratterizza per un colore giallo intenso, un aroma pulito e caratteristico e il gusto autentico, leggermente nocciolato, dei semi di girasole. Trattandosi di un olio non deodorato, ha un punto di fumo più basso e non dovrebbe essere utilizzato per la frittura, poiché la sua struttura inizia a deteriorarsi a temperature superiori ai 180 °C. È un ottimo sostituto del burro nei muffin e nelle torte, è adatto per stufare le verdure a fuoco basso ed è ideale per marinare carne o pesce prima di cuocerli al forno. È una scelta eccellente per insalate, verdure al vapore, zuppe e piatti già pronti, da aggiungere appena prima di servire.
Ingredienti: olio di semi di girasole biologico.
Può contenere soia, semi di sesamo e frutta a guscio.
Il ghee è burro chiarificato che è stato riscaldato e poi privato dei solidi del latte, rendendolo adatto alla cottura ad alte temperature. Il ghee è spesso ben tollerato da chi è sensibile ai latticini. È un ottimo sostituto del burro. Una volta aperto, può essere conservato per diversi mesi senza bisogno di refrigerazione.
Ingredienti: grasso butirrico proveniente da agricoltura biologica.
Può contenere lattosio e proteine del latte.
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed esclusivamente con metodi meccanici. Olio prodotto in Italia da olive coltivate in Italia. Potrebbe contenere piccoli sedimenti poiché non è filtrato.
Ottenuto per estrazione a freddo esclusivamente dalla polpa del frutto dell’avocado, questo pregiato prodotto biologico dal gusto delicato, raffinato e fruttato si abbina facilmente. Si sposa bene con salse come la maionese e la vinaigrette, zuppe e insalate. È ideale anche per gustose fritture.
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e semi di sesamo.
Il segreto di questo olio da frittura universale risiede nell’uso di una varietà specifica di semi di girasole e nella loro composizione di acidi grassi. La varietà di semi di girasole utilizzata per questo olio da frittura è caratterizzata da un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi, essenziali affinché l’olio resista alle alte temperature. L’olio è ideale per tutti i tipi di frittura e cottura al forno, compresa la frittura in olio abbondante, poiché il prodotto è insapore e resiste alle alte temperature.
Ingredienti: olio di girasole filtrato ad alto contenuto di acido oleico proveniente da agricoltura biologica.
