Mandorle biologiche sbollentate. Le mandorle sono considerate le regine della frutta secca perché sono note per avere il più alto valore nutrizionale e il maggior contenuto di vitamine benefiche. Le mandorle sono una fonte naturale di proteine e contengono più fibre, calcio e vitamina E rispetto a qualsiasi altro tipo di frutta secca. Le proteine delle mandorle vengono assorbite facilmente e contengono una serie completa di aminoacidi; sotto questo aspetto, solo i prodotti a base di soia superano le mandorle.

Origine: Spagna

Confezionate in Estonia

A prima vista, le noci pecan assomigliano alle noci comuni, ma al gusto la loro dolcezza è molto più delicata e caramellata. Gustatele come spuntino, cospargetele su un’insalata o preparate una classica torta alle noci pecan, come si fa negli Stati del sud degli Stati Uniti, da dove proviene originariamente questa noce.

Ingredienti: noci pecan da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci di macadamia e pistacchi.

Adatto sia a piatti dolci che salati. Ideale per arricchire porridge e yogurt, ma anche insalate, pasticcini, torte, pane e frullati.

Ingredienti: semi di chia (Salvia hispanica) da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle), semi di sesamo, glutine e soia.

Uso: i semi di chia possono essere consumati in quantità di 10-15 g al giorno (circa 1-2 cucchiai). A contatto con i liquidi, i semi formano una consistenza gelatinosa che può essere utilizzata come addensante per succhi e frullati. A tal fine, mescolare 1 cucchiaio di semi di chia con 10 cucchiai d’acqua e lasciare riposare per 10-15 minuti.

I semi di chia sono ricchi di acidi grassi omega-3 e fibre, oltre a essere una buona fonte di proteine. Hanno un sapore neutro e possono essere utilizzati per rendere più salutari pane, porridge, frullati e dolci. Ricordate però che i semi di chia assorbono molto liquido, quindi aumentate la quantità di liquido nelle ricette oppure mettete i semi in ammollo in acqua per 20 minuti prima di utilizzarli.

Ingredienti: semi di chia (Salvia hispanica) da agricoltura biologica.

I semi di sesamo sono un ingrediente saporito, perfetto sia per i piatti a base di carne che per i dolci. Sono ricchi di proteine, tra cui aminoacidi di alta qualità. L’elenco delle sostanze presenti nei semi di sesamo benefiche per l’organismo umano è davvero lungo: magnesio, calcio, tiamina e l’aminoacido triptofano. Il sapore di nocciola dei semi diventa più intenso quando vengono tostati per qualche minuto; inoltre, i semi di sesamo riscaldati sono anche più digeribili. I semi di sesamo conferiscono ai piatti sia un delicato sapore di nocciola che una piacevole consistenza croccante. Nei dolci, ad esempio, i semi di sesamo si sposano perfettamente con il miele.

Ingredienti: semi di sesamo non decorticati provenienti da agricoltura biologica.

Le noci hanno un sapore leggermente amaro e sono buone sia al naturale che con il miele. Tagliate le noci in pezzi più piccoli e gustatele, ad esempio, con l’insalata o il formaggio. Sono inoltre indispensabili nei dolci e nelle torte natalizie. Le noci contengono molte proteine e acidi grassi benefici, oltre a un gran numero di vitamine e minerali, che hanno un effetto benefico sulle funzioni cerebrali, mantengono la mente sana e rallentano il processo di invecchiamento.

Ingredienti: noci da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di mandorle, anacardi, nocciole, noci pecan, noci di macadamia e pistacchi.

Scaglie di cocco super nutrienti!

• Produzione 100% biologica
• Alto contenuto di fibre
• Fonte di minerali
• Senza additivi
• Vegani

Semi di canapa biologici decorticati. Ricchi di sostanze nutritive, i semi di canapa sono un vero e proprio superfood. Contengono minerali, acidi grassi omega-3, vitamina E, magnesio, calcio e ferro. Hanno un sapore simile a quello delle noci. Inoltre, sono ricchi di proteine. Aggiungili alle insalate, al pane, ai prodotti da forno, ai frullati, al muesli, allo yogurt, al porridge oppure usali per preparare le tue barrette crude.

Semi di canapa biologici.

Croccanti, gustosi e deliziosi. Aggiungi i semi a qualsiasi piatto per un gusto perfetto e un sapore più intenso. Prova questa gustosa miscela per arricchire le tue insalate e il muesli o per dare a pane e prodotti da forno un tocco di sapore e croccantezza in più. 

Ingredienti: semi di papavero* 30%, semi di girasole* 25%, semi di lino scuri* 25%, semi di sesamo* 20%.

*biologico

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Utilizzati per decorare e insaporire il sushi, nonché lo yogurt o il kefir, e per la preparazione di prodotti da forno. 

Ingredienti: semi di sesamo nero biologici.

Può contenere tracce di arachidi, soia e frutta a guscio.

I semi di girasole sono ricchi di vitamina E, uno dei principali antiossidanti liposolubili. Sono ottimi da gustare da soli come spuntino e risultano particolarmente deliziosi se leggermente tostati. Sono un’ottima aggiunta a muesli, insalate, pasta e prodotti da forno.

Ingredienti: semi di girasole provenienti da agricoltura biologica.

Noci biologiche. Le noci sono incredibilmente nutrienti e contengono acidi grassi omega-3, fibre e proteine vegetali. Per quanto riguarda le vitamine, le noci contengono varie vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B6, la vitamina B1, la vitamina B2, la B5, la B3, la B7 e la vitamina E. I minerali presenti in maggiore quantità in questi frutti sono il manganese, il magnesio, il rame, il fosforo, lo zinco, il potassio, il ferro, il calcio e una piccola quantità di selenio.

Origine: Repubblica di Moldavia.

Confezionate in Estonia.

Semi di lino biologici.

Origine: Polonia

Confezionati in Estonia

Mandorle biologiche. Le mandorle sono considerate le regine della frutta secca perché sono note per avere il più alto valore nutrizionale e il maggior contenuto di vitamine benefiche. Le mandorle sono una fonte naturale di proteine e contengono più fibre, calcio e vitamina E rispetto a qualsiasi altro tipo di frutta secca. Le proteine delle mandorle vengono assorbite facilmente e contengono una serie completa di aminoacidi; sotto questo aspetto, solo i prodotti a base di soia superano le mandorle.

Origine: Spagna

Confezionate in Estonia

Noci del Brasile biologiche. Le noci del Brasile sono ricche di selenio. L’organismo ha bisogno di selenio in caso di maggiore sforzo fisico e stress, in età avanzata e anche durante la gravidanza e l’allattamento. Il selenio contribuisce al mantenimento di capelli e unghie sani, al normale funzionamento della ghiandola tiroidea e del sistema immunitario, nonché alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Oltre al selenio, le noci del Brasile contengono magnesio, rame, ferro, potassio, zinco, vitamina B1, vitamina B2, calcio, vitamina B3 (niacina), vitamina B6 e vitamina E.

Origine: Bolivia

Confezionate in Estonia

Semi di zucca biologici.

Origine: Croazia

Confezionati in Estonia

Semi di girasole biologici.

Origine: Bulgaria

Confezionati in Estonia

Nocciole biologiche.

Origine: Turchia

Confezionate in Estonia

Anacardi biologici.

Origine: India

Confezionati in Estonia

Ti piacciono i semi che arricchiscono la tua alimentazione con proteine, fibre e acidi grassi omega-3? Allora i semi di lino potrebbero diventare uno dei tuoi migliori alleati in cucina. I semi di lino sono inoltre adatti alla germinazione.

Ingredienti: semi di lino provenienti da agricoltura biologica.

Uno snack dal sapore delicato che può anche essere tostato in padella e gustato con sale o un po’ di salsa di soia. Gli anacardi sono ottimi anche come aggiunta croccante ai piatti asiatici preparati nel wok o al curry. Sono ricchi di acidi grassi essenziali (acido oleico e palmitoleico), vitamine e minerali (come il rame) e hanno un sapore leggermente dolce e vellutato, che li rende una delle noci più amate al mondo.

Ingredienti: anacardi da agricoltura biologica.

Può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci pecan, pistacchi, noci e noci di macadamia.

Scaglie di cocco tostate senza zuccheri aggiunti. Queste croccanti scaglie di cocco hanno un delicato sapore di cocco e sono ottenute da sottili e fini scaglie di noci di cocco accuratamente selezionate. La polpa bianca del cocco viene tagliata in pezzetti finissimi, essiccata e tostata delicatamente per renderla pronta all’uso e conservarne il sapore naturale del cocco fresco. Adatte per spuntini, merende, muesli, prodotti da forno e dessert.

Ingredienti: scaglie di cocco tostate provenienti da agricoltura biologica.

I semi di zucca hanno un sapore delicato e sono perfetti come spuntino, snack o come aggiunta al muesli, ai prodotti da forno e alle insalate. I semi di zucca sono ricchi di antiossidanti e costituiscono anche un’ottima fonte di acidi grassi omega-3.

Ingredienti: semi di zucca provenienti da agricoltura biologica.