L'olio ottenuto tramite spremitura meccanica si caratterizza per un colore giallo intenso, un aroma pulito e caratteristico e il gusto autentico, leggermente nocciolato, dei semi di girasole. Trattandosi di un olio non deodorato, ha un punto di fumo più basso e non dovrebbe essere utilizzato per la frittura, poiché la sua struttura inizia a deteriorarsi a temperature superiori ai 180 °C. È un ottimo sostituto del burro nei muffin e nelle torte, è adatto per stufare le verdure a fuoco basso ed è ideale per marinare carne o pesce prima di cuocerli al forno. È una scelta eccellente per insalate, verdure al vapore, zuppe e piatti già pronti, da aggiungere appena prima di servire.

Ingredienti: olio di semi di girasole biologico.

Può contenere soia, semi di sesamo e frutta a guscio.

L'olio di cumino nero viene ricavato dai semi della Nigella sativa. Grazie a una delicata spremitura a freddo seguita da un processo di filtrazione, si ottiene un olio limpido, di colore brunastro, dall'odore aromatico e dal sapore speziato. L'olio di cumino nero contiene un'elevata percentuale di acidi grassi polinsaturi biologicamente attivi, in particolare l'acido linoleico che, con un'assunzione giornaliera di 10 g, contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo. Ciò corrisponde a 20 g di olio di cumino nero. L’olio di cumino nero biologico può essere gustato puro oppure utilizzato nelle insalate e in altri antipasti freddi. L’olio non solo possiede eccellenti proprietà, ma anche un sapore delicato. L’olio di cumino nero è adatto anche all’uso esterno e aiuta in particolare a trattare la pelle impura.

Ingredienti: 100% olio di cumino nero egiziano (Nigella sativa) proveniente da coltivazione biologica controllata.

L'olio di canapa biologico è un eccellente olio alimentare dal gusto delicato e deliziosamente nocciolato. Il suo elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi e la composizione equilibrata degli acidi grassi sono ciò che rende l'olio di canapa così prezioso. In questo olio sono presenti, nel rapporto ottimale, gli acidi grassi essenziali Omega-3 e Omega-6. È ideale per insalate, condimenti, salse, marinate, salse da intingere, creme spalmabili e molto altro ancora. L’olio di canapa può essere utilizzato anche per insaporire i piatti già cotti, semplicemente versandone un filo sui piatti dopo la cottura. L’olio di canapa è meno indicato per la frittura, poiché i suoi preziosi acidi grassi vengono danneggiati alle alte temperature. L’olio di canapa può essere utilizzato anche per uso esterno sulla pelle.

Ingredienti: 100 % olio di canapa da coltivazione biologica controllata.

Ottenuto per estrazione a freddo esclusivamente dalla polpa del frutto dell’avocado, questo pregiato prodotto biologico dal gusto delicato, raffinato e fruttato si abbina facilmente. Si sposa bene con salse come la maionese e la vinaigrette, zuppe e insalate. È ideale anche per gustose fritture.

Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e semi di sesamo.

L'olio di sesamo spremuto a freddo viene utilizzato sia a caldo che a freddo nella cucina mediorientale e asiatica, ma dà il meglio di sé come condimento per insalate o marinata. L'olio si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi di sesamo. Di colore dorato, presenta un sapore deciso e una nota di nocciola. Perfetto per ricette asiatiche, macrobiotiche e ayurvediche, o semplicemente come condimento per insalate, piatti al vapore e fritture in padella.

Ingredienti: olio di semi di sesamo spremuto a freddo e filtrato, proveniente da agricoltura biologica.

L'olio di semi di lino Bionaturalis è consigliato per condire insalate, salse, zuppe fredde, porridge, oppure semplicemente da assumere in quantità di un cucchiaino al giorno. Si sconsiglia di riscaldare l'olio. L'olio di semi di lino è particolarmente ricco di acidi grassi polinsaturi! Di colore dorato o dorato scuro. Sapore caratteristico. Leggermente amaro, ma l’amarezza dovrebbe risultare gradevole. Se l’olio di semi di lino ha un odore sgradevolmente pungente (sapore di pesce), significa che è già scaduto e non è adatto al consumo alimentare. Tale olio può essere utilizzato per rinnovare e impregnare oggetti in legno (ad es. utensili da cucina, mobili). Conservare in frigorifero dopo l’apertura!

Ingredienti: olio di semi di lino biologico non raffinato.

L'olio di noci biologico spremuto a freddo Bionaturalis viene prodotto con noci coltivate senza l'uso di sostanze chimiche. Viene inoltre filtrato con cura. Per la produzione di questo olio vengono utilizzate solo noci biologiche di altissima qualità, che vengono poi essiccate e spremute a freddo. L’olio di noci Bionaturalis viene utilizzato principalmente nella preparazione di piatti freddi. È perfetto per preparare insalate, salse e per condire piatti già pronti a base di pesce, carne, pasta e formaggi. L’olio è adatto anche come cosmetico per la cura del corpo. Adatto per massaggiare il corpo e il viso. Olio di noci Bionaturalis: sia per il corpo che nell’alimentazione quotidiana! Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro un mese!

Ingredienti: olio di noci biologico non raffinato.

L'olio di mandorle Bionaturalis è ottenuto dalla spremitura di mandorle biologiche di altissima qualità coltivate in Europa. L'olio di mandorle è ideale per condire insalate, zuppe e porridge ed è adatto alla cottura a fuoco basso. È perfetto per insaporire i piatti, conferendo loro ulteriore gusto e valore nutrizionale. Per variare la dieta quotidiana, si consiglia di consumarne 1 cucchiaino al giorno prima dei pasti.

Ingredienti: olio di mandorle biologico non raffinato.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

L'olio di semi di canapa Bionaturalis è ottenuto dalla spremitura a freddo di semi di canapa biologici di altissima qualità coltivati in Europa. Si tratta di un olio non raffinato, spremuto a freddo, perfetto per insaporire piatti freddi, insalate, cocktail analcolici, zuppe o piatti caldi già pronti. Adatto anche alla cura del corpo. Non adatto alla frittura. L’olio contiene acidi grassi polinsaturi. I semi di canapa da cui viene estratto l’olio sono coltivati con metodo biologico. Per variare la dieta quotidiana, si consiglia di consumarne 1 cucchiaino al giorno prima dei pasti. Una volta aperto, conservare in frigorifero!

Ingredienti: olio di semi di canapa biologico non raffinato.

L'olio di semi di zucca biologico spremuto a freddo Bionaturalis è un prodotto dal gusto e dall'aroma eccezionalmente gradevoli. È ottenuto da semi di zucca di altissima qualità, accuratamente puliti. È un olio ricco di acidi grassi polinsaturi. Si consiglia di utilizzarlo per insaporire insalate, porridge, zuppe, frullati verdi o semplicemente di assumerne un cucchiaino al giorno.

Ingredienti: olio di semi di zucca biologico non raffinato.

L'olio di semi d'uva è un'ottima fonte di acido linoleico (il contenuto per 100 ml è di 71 g).

Può contenere tracce di semi di sesamo, soia e frutta a guscio.

Olio di cocco MCT (trigliceridi a catena media). Ottima fonte di acido caprilico (C8) e acido caprico (C10). Migliora le funzioni cerebrali e rafforza il sistema immunitario. Aiuta a perdere peso e aumenta i livelli di chetoni. Senza conservanti, coloranti né aromi artificiali.

Ingredienti: olio di cocco biologico.

Questo prezioso olio di argan biologico, ricavato dall’albero di argan marocchino, è composto per circa l’80% da acidi grassi insaturi biologicamente attivi, in particolare acido linoleico e acido oleico, che contribuiscono al mantenimento di un normale livello di colesterolo nel sangue (a partire da 10 g di acido linoleico al giorno), il che corrisponde a circa 30 g di olio di argan biologico. Con il suo sapore caratteristico, è particolarmente indicato per insaporire insalate e piatti caldi, ma può essere utilizzato anche puro (1-3 cucchiaini al giorno). Ideale per la cura esterna della pelle secca e ruvida.

Olio di canapa biologico spremuto a freddo.

Ottenuto da semi di sesamo tostati, l’olio di sesamo è un’ottima aggiunta ai tuoi oli da cucina di base. L’olio di sesamo resiste alle alte temperature e può essere utilizzato, tra l’altro, per saltare in padella e per la cottura al forno. Il suo sapore di nocciola lo rende ideale per marinare le verdure e condire salse e insalate asiatiche.

Ingredienti: olio di semi di sesamo tostati provenienti da agricoltura biologica.

L'olio di cumino nero biologico viene prodotto dai semi della Nigella sativa. Grazie a una delicata spremitura a freddo e alla successiva filtrazione, si ottiene un olio limpido, di colore brunastro, dall'odore aromatico e dal sapore speziato. L'olio di cumino nero biologico contiene un'elevata percentuale di acidi grassi polinsaturi biologicamente attivi, in particolare l'acido linoleico che, con un'assunzione giornaliera di 10 g, contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo. Ciò corrisponde a 20 g di olio di cumino nero. L’olio di cumino nero è indicato anche per uso esterno e aiuta in particolare a trattare la pelle impura.

Con il suo sapore leggermente nocciolato, esalta il gusto delle insalate e dei piatti cucinati, ma può anche essere consumato puro (1-3 cucchiaini al giorno).

Ingredienti: 100% olio di argan proveniente da coltivazione biologica controllata.

L'olio extravergine di camelina biologico, non raffinato e spremuto a freddo, è adatto alla cottura e favorisce la salute grazie agli acidi grassi omega-3.