Ottenuto per estrazione a freddo esclusivamente dalla polpa del frutto dell’avocado, questo pregiato prodotto biologico dal gusto delicato, raffinato e fruttato si abbina facilmente. Si sposa bene con salse come la maionese e la vinaigrette, zuppe e insalate. È ideale anche per gustose fritture.

Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e semi di sesamo.