Una miscela di farina che puoi utilizzare per preparare la torta di mele o altre torte alla frutta. La confezione contiene due sacchetti da 225 g di miscela di farina. Se prepari una torta in uno stampo, è sufficiente un sacchetto. Tuttavia, se desideri preparare una torta più grande su una teglia, utilizza l’intera miscela di farina (2 sacchetti).

Ingredienti: farina di riso*, zucchero di barbabietola*, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), amido di riso*, addensante: gomma xantana, sale grosso, vaniglia*. 

*da agricoltura biologica 

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Ingredienti: farina di avena senza glutine*, proteine di piselli* 20%, farina di riso*, farina di quinoa*, polvere di datteri*, lievito in polvere* (amido di mais*, correttore di acidità: cremor tartaro, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio), agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio.

Ingredienti: farina di avena senza glutine*, zucchero di cocco*, gocce di cioccolato fondente* 12% (pasta di cacao*, zucchero di cocco*, burro di cacao*, burro di karité*, emulsionante: lecitina di girasole*), amido di tapioca*, farina di riso*, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, lievito in polvere* (amido di mais*, correttore di acidità: cremor tartaro, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio), sale, vaniglia bourbon in polvere*.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di semi di sesamo, arachidi e altra frutta a guscio.

Ecco un altro parente dell’universo della pizza: la pinsa! La pinsa romana è un antico prodotto culinario in stile romano, anch’essa originaria dell’Italia, simile alla pizza tradizionale, ma la cui differenza principale risiede nel suo ingrediente fondamentale: la farina di riso! Credeteci quando vi diciamo che è super soffice, croccante e leggera: è come addentare una nuvola. Una volta provata, diventerà per sempre la vostra nuova ricetta preferita!

Per preparare l’impasto, ti serviranno inoltre 1 bustina di lievito secco, 300 ml di acqua tiepida, 1 cucchiaio di olio e, per il condimento, 150 g di crème fraîche, 150 g di formaggio grattugiato e, a seconda delle tue preferenze e dei tuoi gusti, ad esempio pomodoro, mozzarella, basilico, ecc. Per una versione dolce, usa ad esempio noci, mele, miele e formaggio di capra.

Lasciati conquistare dai sapori caldi e avvolgenti delle feste con il nostro preparato per brownie allo zenzero! Realizzato con farina d’avena senza glutine e spezie aromatiche come la cannella di Ceylon, lo zenzero, il cardamomo e i chiodi di garofano in polvere, questa deliziosa miscela promette un dolce ricco e delizioso. Senza glutine e preparata con amore: porta oggi stesso l’allegria delle feste nella tua cucina!

Ingredienti: zucchero di palma da cocco*, farina di grano saraceno*, farina d’avena senza glutine*, amido di tapioca*, farina di semi di lino*, cannella di Ceylon in polvere*, lievito in polvere* (amido di mais*, acidificante: cremor tartaro, agente lievitante: bicarbonato di sodio), cacao in polvere* 2%, zenzero in polvere* 0,6%, sale, vaniglia Bourbon in polvere*, cardamomo in polvere*, chiodi di garofano in polvere*.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e semi di sesamo.

La confezione contiene 300 g di farina per brownie e 50 g di polvere per la crema.

Ingredienti: zucchero di barbabietola*, amido di mais*, farina di riso*, cacao magro in polvere* 8%, pezzetti di cioccolato fondente* 6% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), addensante: farina di carruba*, sale grosso, vaniglia*.

*da agricoltura biologica certificata

Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte, soia e sesamo.

La confezione contiene 400 g di miscela per dolci e 12 pirottini di carta.

Ingredienti: fiocchi d'avena integrali senza glutine** 39%, zucchero di canna grezzo**, farina d'avena integrale senza glutine** 25%, amido di riso*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale grosso, vaniglia*.

*da agricoltura biologica certificata

**da agricoltura biodinamica (95%)

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, senape, lupino e sesamo.

Ingredienti: fiocchi di avena integrali senza glutine* 47%, zucchero di barbabietola*, amido di mais*, cannella*.

*provenienti da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Miscela di farine senza glutine a base di prodotti biologici certificati per la preparazione di pancake e waffle.

Ingredienti: farina di riso* 68%, farina di riso integrale* 20%, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale marino.

*certificato biologico

 Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.

Ingredienti: zucchero*, farina di mais*, foglie di cioccolato* 15% (zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), farina integrale di riso*, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi* 8%, addensante: gomma di guar*, bucce di psillio macinate, sale grosso, vaniglia in polvere*.

*certificato biologico

Può contenere tracce di latte, soia, frutta a guscio, senape, lupini e semi di sesamo.

Preparato per pancake all'avena senza glutine.

Ingredienti: amido di mais*, farina di riso*, farina di avena senza glutine* 25%, lievito in polvere (bicarbonato di sodio, tartrato monopotassico, amido di mais*), addensante: gomma xantana; sale marino.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.

Preparazione: mescolare il contenuto della confezione con 1 uovo, 2 cucchiai di olio neutro e 200 ml di latte. Nella versione vegana, utilizzare 2 cucchiai di olio neutro e 225 ml di bevanda vegetale.

Il miglior regalo di Natale per te è la felicità dei tuoi cari: rendili felici con dei biscotti senza glutine fatti in casa! Preparali in pochi semplici passaggi: aggiungi all’impasto acqua, latte o una bevanda vegetale a tua scelta e un po’ di grasso, dai forma ai biscotti e infornali. Goditi l’irresistibile combinazione tra la tonalità caramellata dello zucchero di cocco e le spezie aromatiche che rendono il gusto di questi biscotti semplicemente magico!

Ingredienti: zucchero di cocco*, farina di riso*, farina di manioca*, farina di avena senza glutine*, proteine di chia*, cannella di Ceylon in polvere*, lievito in polvere* (amido di mais*, acidificante: cremor tartaro, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio), zenzero in polvere* 0,6%, vaniglia Bourbon in polvere*, cardamomo in polvere*, sale, chiodi di garofano in polvere*.

*da agricoltura biologica

Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio e semi di sesamo.