


Una miscela di farina che puoi utilizzare per preparare la torta di mele o altre torte alla frutta. La confezione contiene due sacchetti da 225 g di miscela di farina. Se prepari una torta in uno stampo, è sufficiente un sacchetto. Tuttavia, se desideri preparare una torta più grande su una teglia, utilizza l’intera miscela di farina (2 sacchetti).
Ingredienti: farina di riso*, zucchero di barbabietola*, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), amido di riso*, addensante: gomma xantana, sale grosso, vaniglia*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.



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Preparazione: preparate la frutta che preferite (per 1 confezione di preparato per torta, utilizzate circa 500 g di frutta fresca oppure 200 g di frutti di bosco surgelati o frutta in scatola). Preriscaldare il forno a 180 gradi con calore superiore e inferiore. Mescolare in una ciotola 1 confezione di preparato per farina, 125 g di burro a temperatura ambiente, 50 ml di latte e 3 uova fino a ottenere un impasto omogeneo. Per la versione vegana, utilizzare 50 g di burro di noci (ad es. burro di mandorle), 150 ml di bevanda vegetale (a base di soia o avena) e 50 g di yogurt di soia per 1 confezione di preparato per torta. Versare l’impasto in una tortiera imburrata (di circa 26 cm di diametro) o in una teglia (se si desidera preparare la torta in teglia, utilizzare 2 confezioni di preparato per torta e raddoppiare le dosi degli altri ingredienti). Coprire quindi l’impasto con la frutta a scelta. Cuocere sul ripiano centrale del forno per circa 45 minuti. Il tempo di cottura dipende dalla frutta utilizzata. Il tempo di cottura consigliato per la torta alle mele è di 45 minuti, mentre per quella alle ciliegie è di 30 minuti.
| Informazioni nutrizionali | per 100 g |
| Valore energetico | 1587 kJ/374 kcal |
| Grassi | 0,5 g |
| - di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 87 g |
| - di cui zuccheri | 40 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 4,0 g |
| Sale | 0,87 g |
Prodotto in Germania.
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