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Agar-Agar is a vegetable gelling agent that is the perfect alternative to gelatin. Suitable for preparing all salty and sweet foods that require a gelling agent. 1 teaspoon (approx. 3.5g) corresponds to approximately 6 sheets of gelatin and gels 500ml of liquid. Gluten-free product.
Ingredients: agar-agar (E406) from organic farming.
Oat bran is the healthiest and most fiber-rich part of oats. Oat bran contains magnesium, phosphorus, iron, zinc, and folic acid. Since the fiber in oat bran is water-soluble, it helps the body eliminate bad cholesterol.
Ingredients: gluten-free oat bran from biodynamic organic farming.
May contain traces of soy, mustard and lupine.
Indulge in the warm, cozy flavors of the holidays with our Ginger Brownie Mix! Made with gluten-free oat flour and aromatic spices such as Ceylon cinnamon, ginger-, cardamon- and clove powder, this delicious blend promises a rich, delightful treat. Gluten-free and packed with love — bring the festive cheer to your kitchen today!
Ingredients: coconut palm sugar*, buckwheat flour*, gluten-free oat flour*, tapioca starch*, linseed flour*, Ceylon cinnamon powder*, baking powder* (corn starch*, acidifier: cream of tartar, raising agent: sodium bicarbonate), cocoa powder* 2%, ginger powder* 0,6%, salt , Bourbon vanilla powder*, cardamom powder*, clove powder*.
*from organic farming
May contain traces of peanuts, nuts and sesame seeds.
The best Christmas gift for you is the happiness of your loved ones – make them happy with homemade gluten-free cookies! Prepare them in a few simple steps – add water, milk or vegetable drink of your choice and fat to the mixture, shape your cookies and bake them. Enjoy the tempting combination between the caramel shade of the coconut sugar and the aromatic spices that make the cookies taste simply magical!
Ingredients: coconut sugar*, rice flour*, cassava flour*, gluten-free oat flour*, chia protein*, Ceylon cinnamon powder*, baking powder* (corn starch*, acidifier: cream of tartar, raising agent: sodium hydrogen carbonate), ginger powder* 0,6%, Bourbon vanilla powder*, cardamom powder*, salt, clove powder*.
*from organic farming
May contain traces of peanuts, nuts and sesame seeds.
Ingredienti: macinato di ceci* 39%, farina di riso*, fiocchi di riso*, pezzi di patata dolce* 8%, sale grosso, paprica in polvere*, aglio in polvere*, coriandolo*, curcuma*, cumino*, fieno greco*, chiodi di garofano*, peperoncino in polvere*, zenzero*.
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di noci, lupino, sesamo, senape, sedano e soia.
Instant hummus mix, ready in 1 minutes.
Ingredients: roasted chickpea flour*, sesame seed flour*, salt, garlic powder*, cumin powder*.
*from organic farming
May contain traces of peanuts, other nuts and sulphites.
Preparation: to prepare a single serving, you need 50g hummus mix (5 rounded tablespoons), 60-65ml water and 20-25ml olive oil (or to taste). Add room temperature water to the mix and stir until a smooth texture is obtained. Follow by adding olive oil and keep stirring until the mixture is homogeneous. Flavour the hummus with freshly squeezed lemon juice if desired or other spices
La confezione contiene 300 g di farina per brownie e 50 g di polvere per la crema.
Ingredienti: zucchero di barbabietola*, amido di mais*, farina di riso*, cacao magro in polvere* 8%, pezzi di cioccolato fondente* 6% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), addensante: polvere di carrube*, sale grosso, vaniglia*.
*da agricoltura biologica certificata
Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte, soia e sesamo.
La confezione contiene 400 g di miscela di farina e 12 formine di carta.
Ingredienti: fiocchi di avena integrale senza glutine** 39%, zucchero di canna grezzo**, farina di avena integrale senza glutine** 25%, amido di riso*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale grosso, vaniglia*.
*da agricoltura biologica certificata
**da agricoltura biodinamica (95%)
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
Ingredients: gluten free oat flour* 35%, rice flour*, corn starch*, whole meal millet flour*, psyllium husks*, sea salt, thickener: xanthan gum.
*certified organic
May contain traces of nuts, soy, mustard, lupine and sesame.
Farina di grano saraceno grezzo biologico.
Ingredienti: farina integrale di mais precotta a vapore da agricoltura biologica.
Preparazione: Far bollire 2l di acqua salata. Versare il contenuto lentamente nell'acqua bollente, mescolare e cuocere per 6 minuti. Servire.
Ingredienti: fiocchi di avena integrali senza glutine* 47%, zucchero di barbabietola*, amido di mais*, cannella*.
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.
Ingredienti: zucchero di barbabietola* 47%, farina di riso*, amido di mais*, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), vaniglia*, sale marino.
*da agricoltura biologica controllata
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Ingredienti: farina di riso* 48%, zucchero di barbabietola, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: tartrato monopotassico, amido di mais*), vaniglia*, sale marino.
*da agricoltura biologica certificata
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo, senape e lupino.
Miscela di farine senza glutine a base di prodotti biologici controllati per preparare waffle e pancake.
Ingredienti: farina di riso* 68%, farina di riso integrale* 20%, amido di tapioca*, lievito in polvere (agente lievitante: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato monopotassico, amido di mais*), sale marino.
*certificato biologico
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
Lievito in polvere istantaneo senza glutine. Una bustina (18 g) per 500 g di farina.
Ingredienti: amido di mais*, agenti lievitanti [tartrato monopotassico E336 (i), bicarbonato di sodio E500 (ii)].
*biologico
Ingredienti: farina di avena integrale* (macinata da avena arrotolata)
*certificato biologico
Ingredienti: farina di mais da agricoltura biodinamica controllata.
Può contenere tracce di senape, soia e lupino.
Ingredienti: farina di ceci*, farina di ceci*, sale marino, cumino*, prezzemolo*, aglio in polvere*, coriandolo*, pepe bianco*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Guar è il nome di una pianta erbacea della famiglia delle Leguminose, coltivata prevalentemente in india e Pakistan. La Gomma di Guar si ricava semplicemente dalla macinazione dei semi essiccati. Grazie alle sue capacità colloidali, è ampiamente utilizzata in ambito alimentare e cosmetico. E' un ottimo addensante e gelificante. Senza glutine.
Ideale per carne, pesce e piatti di verdure.
Ingredienti: semola di mais* 99%, sale marino.
*agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo.
Ingredienti: farina di riso integrale senza glutine*
*certificato organico
Ingredienti: farina di riso integrale*, farina di mais*, farina di riso*, lievito in polvere (agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, acidificante: tartrato di mono potassio, farina di mais*), pula di psyllium macinata*, sciroppo di riso in polvere*, lievito madre di quinoa in polvere* (farina di quinoa*, farina di riso*, colture starter), sale marino.
*Certificato biologico
Può contenere tracce di soia.
Ideale per frittelle, waffel, pasta leggera, pagnotte e panini bianchi. Questa miscela è controllata per il glutine e adatta per una dieta priva di glutine in caso di celiachia.
Ingredienti: amido di mais*, farina di riso integrale*, farina integrale di miglio*, addensante: gomma di guar*.
*da agricoltura biologica certificata
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo, senape e lupino.
Ingredienti: zucchero*, farina di mais*, foglie di cioccolato* 15% (zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), farina di riso integrale*, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi* 8%, addensante: gomma di guar*, bucce di psillio macinate, sale grosso, vaniglia in polvere*.
*certificato biologico
Può contenere tracce di latte, soia, noci, senape, lupini e semi di sesamo.
