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Bicarbonato di sodio puro per uso culinario e domestico.
Ingredienti: bicarbonato di sodio E500 (ii).
Prodotto in Italia.
Gomma di guar, 100 g
7,95 €
Tasse incluse
Ideale per addensare e legare gli alimenti. Conferisce a creme spalmabili, salse e condimenti per insalata una consistenza meravigliosamente cremosa.
Ingredienti: gomma di guar* (E 412).
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di soia, lupino e frutta a guscio.
Modalità d'uso: per un effetto addensante più leggero, aggiungere 3 g (circa 1 cucchiaino raso) di gomma di guar a 250 ml di liquido. Mescolare energicamente il liquido con uno sbattitore a mano o una frusta, aggiungendo gradualmente la gomma di guar setacciandola. Continuare a mescolare fino a quando il composto non si addensa e diventa cremoso.
CLA5992
Informazioni sulla consegna
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| Informazioni nutrizionali | per 100 g |
| Valore energetico | 791 kJ/196 kcal |
| Grassi | 0,6 g |
| - di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| - di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 84 g |
| Proteine | 4,9 g |
| Sale | 0,17 g |
Agricoltura extra UE.
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Ideale per addensare e legare gli alimenti. Conferisce a creme spalmabili, salse e condimenti per insalata una consistenza meravigliosamente cremosa.
Ingredienti: gomma di guar* (E 412).
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di soia, lupino e frutta a guscio.
Modalità d'uso: per un effetto addensante più leggero, aggiungere 3 g (circa 1 cucchiaino raso) di gomma di guar a 250 ml di liquido. Mescolare energicamente il liquido con uno sbattitore a mano o una frusta, aggiungendo gradualmente la gomma di guar setacciandola. Continuare a mescolare fino a quando il composto non si addensa e diventa cremoso.
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*biologico
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Ingredienti: agar-agar (E406) proveniente da agricoltura biologica.
