Una miscela di condimenti vegana al gusto di manzo, ricca di umami. Trasforma il tofu, la soia o le verdure in una gustosa alternativa alla carne di manzo dal sapore autentico. Una vera innovazione per preparare piatti come hamburger o ragù alla bolognese.
Ingredienti: sale affumicato*, amido di mais*, funghi shiitake affumicati in polvere*, paprika affumicata in polvere*, sale, cipolla in polvere*, zucchero di canna grezzo*, lievito alimentare in fiocchi*, pomodoro in polvere*, pepe nero macinato*, aglio macinato*, peperoncino in polvere*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di senape, anacardi e lupino.
Modalità d’uso: tagliare il sostituto della carne (ad esempio il tofu) o le verdure a pezzetti e rosolarli in olio. Successivamente, mescolare la miscela di spezie con 50 ml di acqua e aggiungerla alla padella. Continuare a rosolare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il condimento non sarà distribuito uniformemente.
Informazioni sulla consegna
Spediamo in tutto il mondo
| Informazioni nutrizionali | per 100 g |
| Valore energetico | 1037 kJ/248 kcal |
| Grassi | 2,7 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 40 g |
| - di cui zuccheri | 13 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Sale | 27 g |
Agricoltura UE/extra-UE.
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Una miscela di condimenti vegana al gusto di manzo, ricca di umami. Trasforma il tofu, la soia o le verdure in una gustosa alternativa alla carne di manzo dal sapore autentico. Una vera innovazione per preparare piatti come hamburger o ragù alla bolognese.
Ingredienti: sale affumicato*, amido di mais*, funghi shiitake affumicati in polvere*, paprika affumicata in polvere*, sale, cipolla in polvere*, zucchero di canna grezzo*, lievito alimentare in fiocchi*, pomodoro in polvere*, pepe nero macinato*, aglio macinato*, peperoncino in polvere*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di senape, anacardi e lupino.
Modalità d’uso: tagliare il sostituto della carne (ad esempio il tofu) o le verdure a pezzetti e rosolarli in olio. Successivamente, mescolare la miscela di spezie con 50 ml di acqua e aggiungerla alla padella. Continuare a rosolare a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando il condimento non sarà distribuito uniformemente.
I fiocchi di lievito alimentare BonVegan conferiscono un sapore eccellente ai piatti, sono ricchi di proteine complete e fibre naturali, nonché di zinco e vitamine del complesso B, compresa la vitamina B12.
Ingredienti: lievito alimentare (Saccharomyces cerevisiae, inattivo), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), acido folico (B9), cianocobalamina (B12), solfato di zinco.
Il curry è una delle miscele di spezie più famose. Si tratta di un mix di spezie esotico e senza sale, composto principalmente da curcuma e coriandolo, con l'aggiunta di altre spezie quali pepe, chiodi di garofano, zenzero, cannella, cumino e altre ancora.
Ingredienti: curcuma*, coriandolo*, paprika*, finocchio*, cannella*, cumino*, zenzero*, pepe nero*, fieno greco*, chiodi di garofano*.
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di glutine, sesamo e senape.
Agricoltura extra UE.
Il pepe di Cayenna viene solitamente utilizzato da chi ama i cibi piccanti, poiché ha un sapore forte e piccante. Tuttavia, aggiungerne una piccola quantità ai piatti può dare un tocco di piccantezza anche a un menu tradizionale. Prima di utilizzarlo, è possibile mescolarlo con una goccia di olio da cucina: questo conferirà al cibo un bel colore. È ideale per aggiungere un tocco di piccantezza a salse, stufati, zuppe e curry.
Ingredienti: pepe di Cayenna biologico.
Prodotto in Spagna.
Il basilico è indispensabile per condire i piatti italiani, ma è ottimo anche per insaporire pesce, pasta e piatti vegetariani, piatti a base di funghi e formaggi, panini caldi e condimenti per insalate. Attenua il sapore dei piatti a base di carne grassa e riduce la necessità di aggiungere sale.
Ingredienti: basilico proveniente da agricoltura biologica.
Prodotto in Spagna.
