Mekaanisella puristuksella saatu öljy on väriltään voimakkaan keltainen, tuoksuu selvästi puhtaalta ja maistuu aitoilta, hieman pähkinäisiltä auringonkukansiemeniltä. Koska kyseessä on hajuttomaksi käsittelemätön öljy, sen savupiste on matalampi, eikä sitä tulisi käyttää uppopaistamiseen, sillä sen rakenne alkaa hajota yli 180 °C:n lämpötiloissa. Se sopii hyvin voin korvikkeeksi muffineihin ja kakkuihin, sopii vihannesten hauduttamiseen matalalla lämmöllä ja on ihanteellinen lihan tai kalan marinointiin ennen uunipaistamista. Se on erinomainen valinta salaatteihin, höyrytettyihin vihanneksiin, keittoihin ja valmiisiin ruokiin, kun se lisätään juuri ennen tarjoilua.
Ainesosat: luomuauringonkukkaöljy.
Saattaa sisältää soijaa, seesaminsiemeniä ja pähkinöitä.




















