Tuotevalikoimastamme löydät monipuolisen valikoiman terveellisiä ja luonnollisia raaka-aineita, jotka täydentävät keittiötäsi ja auttavat luomaan tasapainoisen ruokavalion. Täältä löydät kaikkea jauhoista, hiutaleista ja kuorrutteista harvinaisempiin sekoituksiin ja lisäaineisiin, jotka rikastuttavat jokapäiväisiä reseptejä. Kaikki tuotteet on valmistettu puhtaista, usein luomulaatuisista raaka-aineista, ja ne sopivat erinomaisesti gluteenittomaan, kasvisruokavalioon tai perinteiseen ruokavalioon. Nämä kuivat ainesosat ovat hyvä kuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja tukevat luonnollisesti hyvinvointiasi. Tutustu ja kokeile – parhaat maut syntyvät yksinkertaisuudesta!
Tuotteita yhteensä 20 kpl.
Luonnollinen aromi, jota käytetään kastikkeiden, muhennosten, jäätelön, kompottien, vanukkaiden ja piirakoiden maustamiseen. Vaniljasokerilla on täyteläisempi maku, ja sitä voi käyttää myös kakkujen ja muiden leivonnaisten koristeluun tavallisen tomusokerin sijaan.
Ainesosat: ruokosokerista valmistettu jauhesokeri*, vaniljajauhe* 10 %.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Musta quinoa sopii lisukkeeksi keitetyn riisin kanssa, salaatteihin ja keittoihin tai jopa puuroksi keitettynä. Se maistuu hyvältä sekä kylmänä että kuumana. Quinoa, eli chileläinen karviaismarja, on yksi suosituimmista terveysruoista. Quinoa näyttää viljalta, mutta se kuuluu itse asiassa pinaattikasvien heimoon. Sen siemenet ovat gluteenittomia ja proteiinipitoisia, ja se on yksi harvoista elintarvikkeista, joka sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.
Ainesosat: luomuviljelty musta quinoa.
Valmistusohje: huuhtele quinoa huolellisesti hienossa siivilässä juoksevan veden alla. Keitä sitten kaksinkertaisessa määrässä kevyesti suolattua vettä. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia.
Punainen quinoa-lajike maistuu hieman pähkinäiseltä, ja sitä voi nauttia sekä kylmänä että kuumana. Se sopii lisukkeeksi keitetyn riisin kanssa, salaatteihin ja keittoihin tai keitettynä puuroksi. Quinoa on yksi suosituimmista terveysruoista. Quinoa näyttää viljalta, mutta se kuuluu itse asiassa pinaattikasvien heimoon. Sen siemenet ovat gluteenittomia ja proteiinipitoisia, ja se on yksi harvoista elintarvikkeista, jotka sisältävät kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.
Ainesosat: luomuviljelty punainen quinoa.
Valmistusohje: huuhtele quinoa huolellisesti hienossa siivilässä juoksevan veden alla. Keitä sitten kaksinkertaisessa määrässä kevyesti suolattua vettä. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia.
Ainesosat: raaka tattari* 67 %, kurpitsansiemenet*, maapähkinät*, auringonkukansiemenet*.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Valmistusohje: lisää kaksi ruokalusikallista kamaa 100 g:aan kefiiriä tai hapanmaitoa.
Pikahummusseos, valmis 1 minuutissa.
Ainesosat: paahdettu kikhernejauho*, seesamijauho*, suola, valkosipulijauhe*, kumijauhe*.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinöitä ja muita pähkinöitä.
Valmistusohje: yhden annoksen valmistamiseen tarvitset 50 g hummusseosta (1 pussi), 60–65 ml vettä ja 20–25 ml oliiviöljyä (tai maun mukaan). Lisää seokseen huoneenlämpöistä vettä ja sekoita, kunnes saat tasaisen konsistenssin. Lisää sitten oliiviöljyä ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Mausta hummus halutessasi tuoreella sitruunamehulla tai muilla mausteilla.
Quinoa on gluteeniton siemen, joka sisältää runsaasti proteiinia ja on yksi harvoista kasvisruoista, jotka sisältävät riittävästi kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa. Sen kuitupitoisuus on myös huomattavasti korkeampi kuin useimmilla viljoilla. Quinoa sisältää runsaasti flavonoideja, kuten kversetiiniä ja kaempferolia. Nämä ovat tehokkaita kasviperäisiä antioksidantteja, joilla on lukuisia terveyshyötyjä. Kuitua, kivennäisaineita, antioksidantteja ja täysarvoista proteiinia runsaasti sisältävä quinoa on yksi maailman terveellisimmistä ja ravitsevimmista elintarvikkeista.
Ainesosat: valkoinen quinoa*, musta quinoa*, punainen quinoa*.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Quinoa maistuu hyvältä sekä kuumana että kylmänä. Se sopii erinomaisesti lisukkeeksi keitetyn riisin kanssa, salaatteihin ja keittoihin tai puuroksi keitettynä. Proteiinin lähteenä quinoa on erityisen arvokas kasvissyöjille ja vegaaneille.
Ainesosat: luomuviljelty valkoinen quinoa.
Valmistusohje: huuhtele quinoa huolellisesti hienossa siivilässä juoksevan veden alla. Keitä sitten kaksinkertaisessa määrässä kevyesti suolattua vettä. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia.
Kauralesi on kauran terveellisin ja kuitupitoisin osa. Kauralesi sisältää magnesiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja foolihappoa. Koska kauralesin kuitu on vesiliukoista, se auttaa kehoa poistamaan pahaa kolesterolia.
Ainesosat: gluteeniton kauralese, joka on peräisin biodynamiisesta luomuviljelystä.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, sinappia ja lupiinia.
Pienet kuivatut psylliumkuoret ovat luonnostaan gluteenittomia ja sisältävät runsaasti kuitua. Tämän vuoksi ne sopivat erityisen hyvin gluteenittomaan leivontaan. Korkea kuitupitoisuus auttaa parantamaan leivonnaisten rakennetta ja antaa niille samalla paremman konsistenssin.
Ainesosat: psylliumkuoret (Plantago ovata Forssk.) luomuviljelystä.
Dragon Superfoods Energy Smoothie on loistava sekoitus kolmesta superruoasta – maca-juuresta, kaakaosta ja hamppuproteiinista – ravintoseos, joka tukee kehon elinvoimaa. Energy Mix -jauhe on helppo säilyttää ja käyttää. Siinä maistuu tyypillinen kaakaon maku ja tuoksu, pähkinäinen hamppuproteiinin maku sekä ripaus mietoa macaa.
Ainesosat: hamppuproteiinijauhe* 50 %, macajauhe* 25 %, kaakaojauhe* 25 %.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Käyttösuositus: 1–3 teelusikallista (10–15 g) päivässä, lisättynä smoothieen tai mehuun.
Punainen maca on toiseksi harvinaisin kaikista maca-lajikkeista. Sen maku on miedompi, mutta sillä on samat hyödyt kuin perinteisellä maca-juurella. Maca (Lepidium meyenii) on ikivanha perulainen superruoka, jota kasvatetaan Andien vuoriston ylängöillä yli 3600 metrin korkeudessa. Perun perinteisessä kulttuurissa macaa pidetään afrodisiaakkina. Punainen maca on toiseksi harvinaisin kaikista maca-lajikkeista, ja sen osuus vuosittaisesta sadosta on noin 25 %. Dragon Superfoodsin punaisen maca-jauheen maku on pehmeämpi ja miedompi, ja sitä voisi kuvata hienovaraisen karamellin kaltaiseksi.
Ainesosat: luomupunainen maca (Lepidium meyenii) -jauhe.
Käyttösuositus: 5–10 g päivässä, lisättynä smoothieen tai mehuun.
Alhainen sokeripitoisuus, täydellinen makuyhdistelmä ja korkealaatuiset raaka-aineet tekevät tästä tuotteesta parhaan valinnan päivän aloittamiseen tai iltapäivän välipalaksi. Lisää hieman maitoa ja saat yhdellä annoksella 14 g proteiinia mitä herkullisimmalla tavalla.
Ainesosat: maapähkinät* 30 % (paahdetut kuoritut maapähkinät*, suola), gluteeniton kaurajauho*, teksturoitu kasviproteiini* 20 % (herneproteiinikonsentraatti*, härkäpapuproteiinikonsentraatti*, suola), makeutusaine: erytritoli*; kookosöljy*, kaakaojauhe* 4,6 %, taatelisiirappi*, suola.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä ja pähkinöitä.
Makeuttamaton kaakaojauhe, jolla on voimakas ja aromaattinen maku; sopii erinomaisesti erilaisten jälkiruokien valmistukseen.
Ainesosat: kaakao*°, happamuudensäätöaine: kaliumkarbonaatti.
*luonnonmukaisesta viljelystä
°Reilun kaupan
Cosmoveda-kookoshiutaleet valmistetaan Sri Lankan Gampahan maakunnassa – alueella, jota kutsutaan ”kookoskolmioksi” ja jossa kasvaa kauniita kookospalmuja. Yrityksen korkealaatuiset tuotteet valmistetaan huolella ja ne täyttävät tiukat laatuvaatimukset. Raaka-aineet ovat peräisin biologista monimuotoisuutta tukevista hankkeista, jotka perustuvat reilun kaupan periaatteisiin.
Ainesosat: luomuviljellyt kookoshiutaleet.
Amaranttia voi nauttia yhdessä palkokasvien ja vihannesten kanssa tai keitoissa, kermakeitoissa, pihveissä ja hampurilaisissa.
Ainesosat: luomuaramantti.
Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä ja seesamia.
Sopii salaattien valmistukseen, voidaan käyttää vihannesten kanssa tai keitoissa. Liotusaika: 2 tuntia. Keittoaika: 15–20 minuuttia tai 40 minuuttia ilman liotusta.
Ainesosat: luomukuorittu valkoinen durra.
Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää, soijaa, pähkinöitä ja seesamia.
Herkullisia gluteenittomia lasagnelevyjä, jotka säilyttävät halutun ”al dente” -rakenteen kypsyessään. Esikypsentämistä ei tarvita.
Ainesosat: maissijauho*, riisijauho*.
*luonnonmukaisesta viljelystä
Vaikka kaakaonibsit ovat kooltaan pieniä, ne sisältävät vaikuttavan määrän ravintoaineita. Toisin kuin monet suklaatuotteet, ne ovat luonnostaan vähäsokerisia, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti ihmisille, joilla on korkea verensokeri. 100 % luomua, raakaa ja gluteenitonta. Ne on valmistettu huolellisesti murskatuista raakakaakaopavuista, joita viljellään luomuviljelijöiden osuuskunnissa Etelä-Amerikassa. Nauti näistä maukkaista kaakaonibseistä suoraan pussista virkistävänä välipalana tai lisää niitä kotitekoisiin jälkiruokiisi.
Ainesosat: luomuviljellyt kaakaonibsit.
Soijalesitiinirakeet ovat luonnontuote, joka sisältää runsaasti fosfolipidejä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tätä tuotetta arvostetaan erityisesti sen sydän- ja verisuoniterveydelle sekä aivojen terveydelle tuomien hyötyjen vuoksi, sillä se tukee muistia, keskittymiskykyä ja kognitiivisia toimintoja. Soijalesitiinirakeet ovat käyttövalmiita; ne voidaan helposti lisätä mihin tahansa ruokaan tai nauttia sellaisenaan. Sisältää linoleenihappoa. GMO-vapaa.
Ainesosat: rakeistettu soijalesitiini.
Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, seesaminsiemeniä ja pähkinöitä.
Suositeltu käyttö: aamupäivällä ruoan kanssa – noin 3 ruokalusikallista (noin 12 g) päivässä. Voidaan lisätä suoraan jogurttiin, keittoihin, salaatteihin tai muihin valitsemiisi ruokiin.
You can consume it in combination with legumes and vegetables or in soups, creams, patties and burgers. The approximate serving size is 60g per person. Does not need soaking. Take two parts of water for one part of millet and boil for 25-30 minutes.
Ingredients: organic hulled millet.
May contain traces of nuts and sesame.
