В нашем ассортименте вы найдете широкий выбор полезных и натуральных ингредиентов, которые станут отличным дополнением к вашей кухне и помогут сбалансировать рацион. Здесь вы найдете всё: от муки, хлопьев и панировочных смесей до более редких смесей и добавок, которые обогатят повседневные рецепты. Все продукты изготовлены из чистого сырья, зачастую органического, и идеально подходят для безглютенового, растительного или традиционного питания. Эти сухие ингредиенты являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов, обеспечивая естественную поддержку вашего благополучия. Открывайте для себя новые возможности и экспериментируйте — лучшие вкусы рождаются из простоты!
Товаров: 20.
Натуральный ароматизатор, используемый для придания вкуса соусам, рагу, мороженому, компотам, пудингам и пирогам. Ванильный сахар обладает более насыщенным вкусом и также подходит для посыпания тортов и т. п. вместо обычного сахарной пудры.
Состав: сахарная пудра из тростникового сахара*, ванильный порошок* 10 %.
*из органического сельского хозяйства
Черная киноа подходит в качестве гарнира к вареному рису, в салатах и супах, а также в качестве каши. Она хороша как в холодном, так и в горячем виде. Киноа, или чилийский крыжовник, — один из самых популярных продуктов здорового питания. Киноа внешне похожа на зерно, но на самом деле относится к семейству шпинатовых. Её семена не содержат глютена, богаты белком и являются одним из немногих продуктов, содержащих все девять незаменимых аминокислот.
Состав: чёрная киноа из органического земледелия.
Способ приготовления: тщательно промойте киноа на мелком сите под проточной водой. Затем заварите её в количестве воды, в два раза превышающем объём киноа, с добавлением небольшого количества соли. Варите под крышкой на слабом огне около 10–15 минут.
Красная киноа обладает слегка ореховым вкусом и может употребляться как в холодном, так и в горячем виде. Её можно подавать в качестве гарнира к вареному рису, добавлять в салаты и супы или варить в виде каши. Квиноа — один из самых популярных продуктов здорового питания. Квиноа внешне похожа на зерно, но на самом деле относится к семейству шпинатовых. Её семена не содержат глютена, богаты белком и являются одним из немногих продуктов, содержащих все девять незаменимых аминокислот.
Состав: красная киноа из органического земледелия.
Способ приготовления: тщательно промойте киноа на мелком сите под проточной водой. Затем заварите её в количестве воды, в два раза превышающем объём киноа, с добавлением небольшого количества соли. Варите под крышкой на слабом огне около 10–15 минут.
Состав: сырая гречка* 67 %, семена тыквы*, арахис*, семена подсолнечника*.
*из органического сельского хозяйства
Способ приготовления: на 100 г кефира или простокваши добавьте две столовые ложки «Камы».
Смесь для быстрого приготовления хумуса, готовится за 1 минуту.
Состав: мука из жареного нута*, кунжутная мука*, соль, чесночный порошок*, тмин в порошке*.
*из органического сельского хозяйства
Может содержать следы арахиса и других орехов.
Способ приготовления: для приготовления одной порции вам понадобится 50 г смеси для хумуса (1 пакетик), 60–65 мл воды и 20–25 мл оливкового масла (или по вкусу). Добавьте в смесь воду комнатной температуры и перемешивайте до получения однородной консистенции. Затем добавьте оливковое масло и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет однородной. По желанию приправьте хумус свежевыжатым лимонным соком или другими специями.
Квиноа — это семена, не содержащие глютена, с высоким содержанием белка и один из немногих растительных продуктов, содержащих в достаточном количестве все девять незаменимых аминокислот. Кроме того, в ней гораздо больше клетчатки, чем в большинстве зерновых. Квиноа содержит большое количество флавоноидов, в том числе кверцетина и кемпферола. Это мощные растительные антиоксиданты, обладающие многочисленными полезными свойствами для здоровья. Благодаря высокому содержанию клетчатки, минералов, антиоксидантов и полноценного белка киноа является одним из самых полезных и питательных продуктов на планете.
Состав: белая киноа*, чёрная киноа*, красная киноа*.
*из органического земледелия
Киноа вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Она идеально подходит в качестве гарнира к вареному рису, в салатах и супах, а также в качестве каши. Как источник белка, киноа особенно ценна для вегетарианцев и веганов.
Состав: белая киноа из органического земледелия.
Способ приготовления: тщательно промойте киноа на мелком сите под проточной водой. Затем заварите её в количестве воды, в два раза превышающем объём киноа, с добавлением небольшого количества соли. Варите под крышкой на слабом огне около 10–15 минут.
Овсяные отруби — самая полезная и богатая клетчаткой часть овса. Овсяные отруби содержат магний, фосфор, железо, цинк и фолиевую кислоту. Поскольку клетчатка в овсяных отрубях является водорастворимой, она помогает организму выводить вредный холестерин.
Состав: безглютеновые овсяные отруби, полученные в результате биодинамического органического земледелия.
Может содержать следы сои, горчицы и люпина.
Мелкие сушеные шелухи псиллиума по своей природе не содержат глютена и отличаются высоким содержанием клетчатки. Благодаря этому они особенно подходят для выпечки без глютена. Высокое содержание клетчатки способствует улучшению структуры выпечки и одновременно придает ей более приятную консистенцию.
Состав: шелуха псиллиума (Plantago ovata Forssk.) из органического сельского хозяйства.
Энергетический смузи «Dragon Superfoods» — это великолепная смесь из трёх суперпродуктов: корня маки, какао и конопляного протеина — питательная смесь, которая поддерживает жизненные силы организма. Порошок «Energy Mix» удобно хранить и использовать. Вы почувствуете характерный вкус и аромат какао, ореховый привкус конопляного протеина и лёгкий оттенок маки.
Состав: конопляный протеиновый порошок* 50 %, порошок маки* 25 %, какао-порошок* 25 %.
*из органического сельского хозяйства
Рекомендации по применению: 1–3 чайные ложки (10–15 г) в день, добавляя в смузи или сок.
Красная мака — вторая по редкости из всех разновидностей маки. Она отличается более мягким вкусом и обладает теми же полезными свойствами, что и классический корень маки. Мака (Lepidium meyenii) — древний перуанский суперфуд, который растет на высокогорных плато Анд на высоте более 3600 метров. В традиционной перуанской культуре мака считается афродизиаком. Красная мака — вторая по редкости из всех разновидностей маки, на долю которой приходится около 25 % годового урожая. Порошок красной маки от Dragon Superfoods обладает более нежным и мягким вкусом, который можно охарактеризовать как легкий карамельный привкус.
Состав: органический порошок красной маки (Lepidium meyenii).
Рекомендации по применению: 5–10 г в день, добавляя в смузи или сок.
Низкое содержание сахара, идеальное сочетание вкусов и высококачественные ингредиенты делают этот продукт лучшим выбором для начала дня или для полдника. Добавьте немного молока — и всего за одну порцию вы получите 14 г белка самым вкусным способом.
Состав: арахис* 30% (жареный бланшированный арахис*, соль), овсяные хлопья без глютена*, текстурированный растительный белок* 20% (концентрат горохового белка*, концентрат фасолевого белка*, соль), подсластитель: эритрит*; кокосовое масло*, какао-порошок* 4,6 %, сироп из фиников*, соль.
*из органического сельского хозяйства
Может содержать следы кунжута и орехов.
Несладкий какао-порошок с насыщенным и ароматным вкусом, идеально подходящий для приготовления различных десертов.
Состав: какао*°, регулятор кислотности: карбонат калия.
*из органического сельского хозяйства
°«Справедливая торговля»
Кокосовая стружка Cosmoveda производится в провинции Гампаха на Шри-Ланке — регионе, известном как «Кокосовый треугольник», где растут прекрасные кокосовые пальмы. Продукция премиум-класса изготавливается с особой тщательностью и соответствует строгим стандартам качества. Сырье поставляется в рамках проектов, способствующих сохранению биоразнообразия и основанных на принципах справедливой торговли.
Состав: кокосовые хлопья из органического сельского хозяйства.
Амарант можно употреблять в сочетании с бобовыми и овощами, а также в супах, крем-супах, котлетах и гамбургерах.
Состав: органический амарант.
Может содержать следы орехов и кунжута.
Подходит для приготовления салатов, можно использовать с овощами или в супах. Время замачивания: 2 часа. Время приготовления: 15–20 минут или 40 минут без замачивания.
Состав: органическое белое сорго без шелухи.
Может содержать следы арахиса, сои, орехов и кунжута.
Вкусные безглютеновые листы для лазаньи, которые при приготовлении сохраняют желаемую консистенцию «аль денте». Предварительная варка не требуется.
Состав: кукурузная мука*, рисовая мука*.
*из органического сельского хозяйства
Несмотря на небольшой размер, какао-бобы содержат впечатляющее количество питательных веществ. В отличие от многих шоколадных изделий, они по своей природе имеют низкое содержание сахара, что делает их идеальным выбором для людей с повышенным уровнем сахара в крови. 100% органические, сырые и безглютеновые. Они изготавливаются из тщательно измельчённых сырых какао-бобов, выращенных в кооперативах органических фермеров в Южной Америке. Наслаждайтесь этими вкусными какао-крупками прямо из пакета в качестве освежающего перекуса или добавляйте их в свои домашние десерты.
Состав: какао-крупицы из органического сельского хозяйства.
Гранулы соевого лецитина — это натуральный продукт, богатый фосфолипидами и полиненасыщенными жирными кислотами. Данный продукт особенно ценится за его благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы и головного мозга, а также за способность поддерживать память, концентрацию внимания и когнитивные функции. Гранулы соевого лецитина готовы к употреблению; их можно легко добавлять в любые блюда или употреблять самостоятельно. Содержит линоленовую кислоту. Не содержит ГМО.
Состав: гранулированный соевый лецитин.
Может содержать следы глютена, семян кунжута и орехов.
Рекомендации по применению: в первой половине дня во время еды — примерно 3 столовые ложки (около 12 г) в день. Можно добавлять непосредственно в йогурт, супы, салаты или другие блюда по вашему выбору.
You can consume it in combination with legumes and vegetables or in soups, creams, patties and burgers. The approximate serving size is 60g per person. Does not need soaking. Take two parts of water for one part of millet and boil for 25-30 minutes.
Ingredients: organic hulled millet.
May contain traces of nuts and sesame.
